ハイジとクララとペーターさんが投稿した天然こうぼぱん とことこ（香川/高瀬）の口コミ詳細

ほんと、1ヶ月が過ぎ去るのって、早いよね( ´∀｀)
　皆さんも、そんな感じ、ないですかねぇ〜(・・?)

月が替われば、毎月恒例の西讃プチ旅ですよね(^o^)/
　最近は、プチデートのが、ぴた。りんこ屋根!

この日も、いつもの様に9時頃に、自宅を出発‼︎
　毎度お馴染みの道を走ります♪(´ε｀ )

西讃デートの旅に、必ずしも行かなきゃならない訳じゃないけど、自然とマイカ〜が、自動運転の様に向かうんですよね、三豊の「とことこ」さんへ(´ω`)

今回も、トップバッタ〜は「とことこ」さんです(^^)v
　10時スギちゃんに到着、珍しく、先客は無し!

店内へ入ると、いつもの笑顔で、MEGUMI姉さんがお出迎えですね*\(^o^)/*

お店に寄る前に、Instagramで、今月のNEWパン達は、しっかり嫁さんがチェック済み(^_-)

トレ〜とトングを持って、手早い仕事の嫁さん（笑）
　あっという間に、トレ〜2枚が山盛り盛り(･_･;

GETしたのは、いちごとクランベリージャムロール、新玉ねぎクロワッサン、珈琲マフィン、よもぎトースト、春キャベツとナッツクリスピー、珈琲とチョコチップ、桜と甘納豆スコーン、宇治ほうじ茶とうずいす豆、レモンとカモミールスコーン、宇治ほうじ茶ぱん、春キャベツのバトン、よもぎノア・レザン、いちごのコテージ、この13種類ですね‼︎

並んでた月替わりのパン、総GETでしたね(°▽°)
　いつもの様に、家に帰ったら、速攻冷凍保存ですね!
　　その辺は、抜かりないのが、嫁さんで〜す(^o^)/

今回の中では、いちごとクランベリーのヤツが、断トツの美味しんぼでしたね(〃ω〃)
苺とクランベリーの甘酸っぱい味わいが、大好きなベジクロみたいな生地と相性抜群で、しっとり感も有って、ほんと、バリ旨でしたねぇ〜\(//∇//)\

よもぎトーストも、軽くトーストして食べたんヤケド、よもぎの風味がしっかり感じられて、何も付けずに、そのまんまで食べても、美味しゅうございましたね(〃ω〃)

他のパン達も、甲乙付け難い味わいで、食べる度に、まいう〜の連発でしたよ（笑）
　天然酵母、恐るべし‼︎ ですよね(　ﾟдﾟ)

毎月の限定パン達のアイデアを考える3代目の知恵袋、凄いの一言ですよねぇ〜(*⁰▿⁰*)

MEGUMI姉さんとのお喋りも楽しんだし、娘さんにも、遊んでもらったし、ボチボチと次のお店へ行きますかね(^^;

また寄りますねぇ〜*\(^o^)/*

ホント、1ヶ月って、経つのが早いですよね(๑˃̵ᴗ˂̵)
　1ヶ月が早いと云う事は、1年も早いって事やね!

そんなこんなで、月1恒例の西讃プチ旅の時間で〜す‼︎
　プチデートにしないと、嫁さんに怒られますね(^^;

いつもの如く、朝の9時過ぎに自宅を出発(^o^)/
　向かう先は、いつものお店「とことこ」さん!

この日は、珍しく、丸亀市内の国道11号線の交通量が多くて、お店に着いたのが、10時半頃でしたね‼︎
　急ぎ足で、店内へ(　ﾟдﾟ)

ちょっぴり心配してたけど、並んでますねぇ〜、2月限定のNew Face 達(*´∀｀*)

黒い札のヤツが、限定の目印(O_O)
抜かりなく、ササッと集めて、あっという間に、トレ〜が2枚、山盛り盛りになりましたよΣ（ﾟдﾟlll）

チョイスしたのは、いちごピスタチオツォップ、オレンジフォカッチャ、ケールスティック、カカオクロワッサン、文旦酵母のマフィン、文旦ピールリング、3色お豆ぱん、カカオ豆と黒ビールのカンパーニュ、ケールドライトマト、チョコチェリー、梅カカオブラウニー、甘酒黒豆トースト、この12個ですね(^_^)v

毎度の事ながら、野菜や果物の天然酵母を使ってるんで、どれもこれも、優しぃ〜素材の味が楽しめるパン達ですね!

やっぱ、野菜酵母よりか、果物酵母の方が、味わいが強い分、美味しく感じるんですよね(//∇//)

なので、いちごピスタチオ、文旦マフィン、文旦ピールリングは、頭一つくらい、まいう〜さが、抜け出てて、チョコやカカオ系のヤツも、文句なしの美味しんぼ♪(´ε｀ )

そして、有れば必ずGETの、ベジクロ!
　見つけると、ホッとしますね（笑）

嫁さんとMEGUMI姉さんが話に夢中の間、ハイジは、娘さんと遊ぶのが、常になってますなぁ〜(^_^;)

ではでは、次のお店へ、GO TO (^o^)/

最新のレビュ〜と、レアな日のレビュ〜、得意技のバラバラ事件も落ち着いたんで、またまた忘備録へ戻ります(°▽°)

皆さんも、ご存知の通り、恐れていたと云うか、やっぱりと云うか、周回遅れになってしまいましたぁ〜T^T
　とりまえず、笑いながら、見てやって下さいね(*´-`)

さてさて、この日は、月1恒例となった、西讃方面への、プチデートですね(^o^)/

いつもの様に、午前9時頃に自宅を出発!
通る道は、いつも同じ、流れる景色も、ほとんど同じ!

この日の最初のお店は、三豊市高瀬の「とことこ」さん!
　月替わりのパン達に逢いに、毎月寄ってますね(^_-)

MEGUMI姉さんの、元気な出迎えで、店内へ‼︎
　並んでますねぇ〜、NEW Face達(O_O)

嫁さん、トレ〜を持って、いざ出陣(^_^)v
　金鳥サッサと、トレ〜に載せられる1月のパン達‼︎

ゆずみそブール、酒かすレトロバケット、冬の柑橘ぱん、ロースト人参ブレッド、いちごのマフィン、みかんベーグル、甘酒としょうがのパン、ハニーシトラス、レモンクロワッサンの9個の新顔達をGET*\(^o^)/*

いつもながらに、どれもこれも、野菜や果物の天然酵母を使ってるんで、素材の味わいが楽しめて、それでいて、美味しんぼ、一石三鳥くらいのお得感ですねぇ〜(^_^)v

特に、いちごのマフィンやみかんベーグルは、優しぃ〜味わいで、程良い噛み心地で、もっちりしてて、バリ旨‼︎

それと、忘れちゃならないヤツ、ベシクロワッサン‼︎
　並んでたら、即GETなんですよね(*^o^*)
　　タイミングが大事なヤツなんですよねぇ〜‼︎

普通のクロワッサンとは、全く違う食感(°▽°)
　パリサクじゃなくて、パリッとしっとりなんです‼︎
　　も〜、癖になってるハイジ家です（笑）

嫁さんが、姉さんと話をしてる間は、ハイジはいつも、姉さんの2歳の娘さんと遊んでますね( ´∀｀)
　いや、遊んでもらってるのかな（笑）

ボチボチと次へ行くとしますかね♪( ´▽｀)

恒例となりました、月1で巡る西讃方面へのプチ旅‼︎
　あっ、プチデートでしたね（笑）

あっという間に、1ヶ月って過ぎますよね(๑˃̵ᴗ˂̵)
慌ただしぃ〜毎日の中で、たまのお出掛けは、息抜きになるし、リフレッシュ出来ますよね(^o^)/

いつもの様に、朝の9時頃の出発です( ^ω^ )
　向かう先は、三豊に在る「とことこ」さん!

お目当ては、月替わりのパン達です*\(^o^)/*
　月替わり、初顔達の、パン祭り‼︎

お店に到着すると、タイミング良く、先客無し!
　早速、店内へ!
MEGUMI似の姉さんが、笑顔で迎えてくれますね(^o^)

グルっと店内を見渡すと、黒札が目印の新顔パン達が、所狭しと並んでましたねぇ〜(O_O)

嫁さんが、臨戦体制に入り、見る見る内に、トレーにパン達が載せられて、山盛り盛り状態に〜∑(ﾟДﾟ)

柿のベーグル、アップル シュトゥルーデル、黒ぱん、ブロッコリーとレモンのぱん、りんごチョコ、ルッコラと白ごまのマフィン、みかんと抹茶ロール、ライ フルーツグラノーラ、レモンのバタール、瀬戸内マーマレード、この10個と、ハイジの希望で、ドーナツも1個GETしました(^_^)v

いつもながらに、野菜や果物の天然酵母を使ったパン達は、どれもこれも、食べ応えの有る出来栄えですねぇ〜‼︎

中でも、アップル シュトゥルーデルは絶品の美味しさ‼︎
シュトゥルーデルとは、薄く延ばしたパイ生地に、リンゴをたっぷり包み込んだお菓子の事みたいです!
とことこ風に、クロワッサン生地に、赤ワインで煮込んだリンゴが、たっぷり入ってましたね、ほんとバリ旨(〃ω〃)

みかんと抹茶のロールも、捨て難いですね(^_^*)
みかん酵母入りの生地は、ほんのり甘くて、抹茶の苦味と、中々と相性も良く、とっても、まいう〜でしたよ(//∇//)

ハイジが、懇願したドーナツは、普通のドーナツみたいに、もそもそした食感ではなく、しっかり食感なんヤケド、ふわっとモチッとしてて、バリ旨でしたねぇ〜\(//∇//)\

他のパン達も、甲乙付け難い美味しさでしたねヽ(^o^)
　3代目の知恵袋には、いつも驚きですよね(°▽°)

ではでは、次のお店へGO TO ♪( ´▽｀)

お待ちかねの、西讃プチ旅の時間で〜すヽ(^o^)
　エッ、待ってない、そんな殺生なぁ〜T^T

そんな声をモノともせず、行って参りましたよ(^_^)v
　すでに、定例行事みたいになってますよね(^_^;)

いつもの如く、自宅をのんびりと9時頃に出発(*´-`)
　国道11号線を、ひたすら三豊に向かって走ります!

まずもって向かったのは、JR予讃線高瀬駅に程近いトコに在る、天然酵母パンで人気の「とことこ」さんです(^_^)v

丁度、10時30分頃の到着‼︎
　この時間帯が、中々とベストタイミングなんですよね!
　　パン達が、勢揃いする頃なんです*\(^o^)/*

店内へ入ると、MEGUMI似のお姉さんが、いつもの笑顔でお出迎えしてくれますね(*'▽'*)

並んでますよ、11月のパン達!
　早々に、トレーを持って、嫁さんがチョイスです(°▽°)

りんご酵母のぱん、柿酵母のシナモンロール、栗のふたごぱん、おはぎあんぱん、焼きいもマフィン、柿とオレンジのぱん、りんごのフォカッチャ、ライスバケット、この8個が11月のパンです!

それと、大好きな、ベジクロワッサンもGET(´∀｀)
　全部で9個、連れて帰る事にしましたよ(〃ω〃)

どれもこれも、野菜や果物の天然酵母を使ってるんで、素材の味わいも、しっかりと感じられるし、何より食べ易くて、バリ旨なんですよねぇ〜\(//∇//)\

特に、シナモンロールは、噛めば噛むほど、柿の甘〜い味わいと、ほんのりオレンジの香りもして、極旨(*´꒳`*)
　こんなヤツ、大好きなんですよねぇ〜♪( ´▽｀)

焼きいものマフィンも、じっくり焼かれたさつまいもの、半分を生地に練り込み、半分を形を残してマフィンの中に入れて有るとの事で、食べてみると、もっちもち食感で、食べ応え充分で、とっても美味しゅうございましたよ(*´-`)

次のお客さんが来店するまで、MEGUMI姉さんと、会話も弾んで、楽しんごなひと時でしたね(*'▽'*)
　また来月が楽しみですなぁ〜(*´ω｀*)

ではでは、ちょいと早いけど、お昼ご飯に向かいます‼︎

いつも、転々バラバラなレビューを見て戴いて、ありがとうございますm(_ _)m
近況報告なレビューが続きましたが、またまた、忘備録に戻りたいと思います(^_^;)

レースで云うなら、周回遅れになりそぅなんですT^T
　ボチボチですが、宜しくお願いしま〜す(*'ω'*)

さてさて、本題へ入ります(^o^)/
　この日は、月1恒例の、西讃方面へのプチ旅!

西讃方面と云えば、やっぱ、三豊に在る「とことこ」さんからSTARTですよね(^_^)v

何と云っても、どんな月替わりのパン達に出逢えるのか、寄ってからのお楽しみなんですよねぇ〜(//∇//)

いつもと同じ、10時過ぎにお店に到着‼︎
扉を開けると、MEGUMI似のお姉さんが、元気な笑顔で迎えてくれますね(*'▽'*)

カウンターには、10月のパン達と定番のパン達が、甲子園の入場行進の様に整列して、並んでますねぇ〜ヽ(´o｀；

一通り眺めたら、嫁さんが動きました(｡･ω･｡)
　お店のトレー2皿に、盛り盛りチョイスする早業(°▽°)

大麦とあんぱん、コーヒーとカカオコテージ、デーツとカカオ、トマトと里いものパン、焼きいもと白ゴマロール、栗のフォカッチャ、里いもとごぼうの平ぱん、さつまいもとりんごライ、お米のスコーン、いちじくのスコーン、この10個をGETですね(^_^)v

いつもながらに、野菜や果物の天然酵母を使ってるんで、素材の味わいを殺さずに、しっかりとした美味しさが愉しめる、パン達でしたよ〜(^o^)/

特に、栗・さつまいものヤツは、優しぃ〜甘さで、程良い噛み心地の食感で、極上の逸品でしたねぇ〜(〃ω〃)

朝食用にGETしたコテージは、生地にコーヒーとカカオニブが練り込まれてて、コーヒー好きには、堪らない香りのパンで、トーストして、美味しく戴きましたよ(*´꒳`*)

今回は、どんなプチ旅が待ってるんでしょうねぇ〜(*´-`)
　のんびりとやけど、レッツ・ラ・GO ٩( ᐛ )و

何とかかんとか、ニンニン‼︎
忘備録も、8月は、暑さに負けて出掛け控えてた分、少なかったんですよね(*´-`)
　とりまえず、やっとの事9月に辿り着きました(^_^;)

今は春、忘備録は秋、体感的には似た様に季節なんで、お許し下さいねぇ〜(๑˃̵ᴗ˂̵)

9月1回目の土曜日、恒例になった西讃方面へのプチ旅!
　早速出掛けましたね(^_^)v

まず向かったのは、三豊市高瀬に在る「とことこ」さん!
　天然酵母のパン屋さんですね(^o^)/

嫁さんのお気にのお店、毎月の月替わりのパン達に逢いに行く事が、定例行事に昇格したんですよね（笑）

いつもニコニコ、元気で明るいMEGUMI似のお姉さんが、お出迎えしてくれますね(〃ω〃)
カウンターには、定番パンと9月のパンが、所狭しと綺麗に並んでますね(O_O)

嫁さんの、マジックハンドが動き出しましたよ(°▽°)
チャイカンパーニュ・梨ロール・オーツミルクぱん・チャいも・塩すだち・いちじくのぱん・さつまいもクッペ・ミルクチョコ・きのことすだちのチャバッタ・さつまいもと黒みつ、この10個をGETですね(^_^)v

どれもこれも、野菜や果物の天然酵母を使って有るんで、優しぃ〜味わいで、食べ易くて美味しんぼなんですよねぇ〜‼︎

ハイジ的には、いちじくが入ってるパンの、あのジャリッと感が好きなんですよ〜(〃ω〃)
　秋らしぃ〜飽きのこないパン揃いでしたねぇ〜(//∇//)

鹿氏、3代目の、毎月の月替わりのパンのアイデアには、恐れ入りますよね(*⁰▿⁰*)
　また次月が、楽しみですねぇ〜*\(^o^)/*

ではでは、次なるお店へ、GO TO ٩( ᐛ )و

この日は、いつもの様に、のんびりとプチ旅中(^o^)/

先月は、何と5回もプチ旅したんやけど、この月は、この日1回だけ鹿、出来なかったんですよね(´･_･`)
　今回も、旅のしやすい西讃方面‼︎

いつもなら、一番最初に立ち寄るパターンが多いんですが、この日は、レアな「ナメガワベーグル」さんを最優先したんで、2番目に「とことこ」さんに寄りました(^_^)v

お目当ては、勿論の事、月替わりのパン達‼︎
木の引戸を開けて、店内へ入ると、待ってましたとばかりに、美味しそぅなパン達が並んでましたよ(//∇//)

一瞬、パン達からの、熱い視線を感じましたね（笑）
早速、パントレーを持った嫁さんが、トング片手に、物色し始めましたよ(O_O)

あれよあれよと、トレーは山盛り盛りΣ（ﾟдﾟlll）
トマーテン・トマトとカレーぱん・ブルーベリーのちぎりぱん・マスカットこうぼのマフィン・マンゴーとレモン・ピオーネこうぼとレーズンのパン・かぼちゃロールパン・かぼちゃとピーナッツロール・バナナとココアのぱん・バナナフォカッチャ、この10個をチョイスしましたね♪(´ε｀ )

バナナが大好きなハイジには、バナナを使った2種類のパンは、ドンピシャで、ツボにハマりましたね*\(^o^)/*

どっちもココア生地なんやけど、ココアぱんの方は、生地にバナナが練り込まれてて、ほんのり甘くて、一緒に練り込まれたクルミの食感がアクセントになって、バリ旨❗️
　クルミが苦手な嫁さんは、食べてないんやけどねT^T

フォカッチャの方は、苦味のあるココア生地に、スライスしたバナナを載せて、焼き上げられてましたよ(*'ω'*)
焼く事によって、バナナの甘みが倍増して、苦味と甘味が、見事に調和して、やっぱりバリ旨でしたねぇ〜❗️

他のパン達も、果物や野菜の天然酵母を使って作られてるんで、素材の味わいも感じられて、ハズレ無しの美味しさ‼︎

嫁さんもハイジも、虜になっちゃいましたよ〜(*´꒳`*)
MEGUMI似の小綺麗なお店の方との会話も楽しくて、いつも長居してしまうんですよね（笑）

名残惜しぃんやけど、プチ旅へ戻りま〜す(^_^;)

前回の、丸亀プチ旅から1週間後の土曜日‼︎
　またまた、プチ旅に出掛ける事が出来ましたぁ〜٩( ᐛ )و

やっぱり今回も、西讃方面への旅になりますね(^_^;)
　何となくやけど、行きやすい様な気がします!

いつもの時間、朝の9時頃に出発です(^_^)v
この日最初に向かったのは、先月に立ち寄って、嫁さんが、お気にになったパン屋さん「とことこ」さんですね‼︎

三豊市のJR高瀬駅に程近いトコにお店が在ります!
地元では老舗のパン工場「石井製パン」さんの敷地内にお店を構えてますね(*'ω'*)

「とことこ」さんの店主さんの祖父が、工場の創業者で先代の社長さん、お父さんが、先代を継いで2代目の社長さん‼︎
その息子さんが3代目なんやけど、天然酵母で作るパン屋さん「とことこ」をOpenしたんですよね(*'▽'*)
　パン屋さん一家ですよね、凄い∑(ﾟДﾟ)

嫁さんが気に入ったのは、毎月、月替わりのパンが登場するからなんですよね(*'▽'*)
だいたい6種類くらいやけど、多い時は10種類以上の月替わりのパン達がお目見えするとの事でした‼︎

この月は、10種類が新登場してました(°▽°)
　その中の、9種類をGETしましたよ‼︎

桃のシュトゥルーデル、桃酵母のリング、すももチョコ、すもものフィセル、HONEYマフィン、かぼちゃとカレンツのスコーン、青とうがらしのスコーン、トマトとバジル、トマトとフムスのフォカッチャ、この9個ですね♪(´ε｀ )

どれもこれも、天然酵母から作られてるんで、自然な風味で食べ易くて、個性的な味わい揃い‼︎
　甲乙付け難い美味しさなんですよねぇ〜(//∇//)

特に、スコーン2種は、極上の逸品でしたよ❗️
かぼちゃのは、甘くて芳醇、青とうがらしのは、ピリ辛で刺激的、対照的な美味しさ対決でしたよ(*´꒳`*)

すももチョコは、チョコの苦甘さを感じた後から、すももの酸味がやって来る、2段構えの美味しさでしたねぇ〜❗️

嫁さんが気に入ったのが分かる、美味しんぼなパン達です!
アットホームな雰囲気のお店は、とっても居心地が良くて、3代目の若奥様が、メッチャ愛想が良くて話上手♪( ´▽｀)

毎月寄りたいお店に、嫁さんが決定してました（笑）
　と云う事は、毎月1回は、三豊へプチ旅って事ですね‼︎

ちょっと、工場の方を覗いてみま〜す( ´△｀)

今一つ、スッキリしない天気の土曜日‼︎
　久しぶりに、プチ旅に出掛けました(^o^)/

今回は、またまた三豊方面行脚の旅です! ｲｪ~ｲ!
　プチ旅なんで、出発は遅めの午前9時頃!

先ずは、最初の目的地へ向かいます!
JR予讃線 高瀬駅から程近いトコに在る「とことこ」さんですね‼︎
　天然酵母を使って作ったパンが人気のお店です(^_^)v

こじんまりとした佇まいの、木造のお店ですね‼︎
　店内は奥に長く、小綺麗で落ち着いた雰囲気でしたよ!

さてさて、どんなパン達が並んでるのかなぁ〜(*´-`)
　定番のパンと、月替りのパンとが並んでましたよ‼︎
その中から、折角なんで月替りのパン5個と、定番のパン1個をチョイスしてみました*\(^o^)/*

☆ びわ酵母とジャスミンのパン!
しっかりとした噛みごえを感じる食感、びわ酵母とジャスミン茶のコラボも見事で、香りも楽しめて、優しぃ〜味わいのパンでしたね❗️

☆ マッサマフィン!
赤パプリカを塩漬けした後、天日干しして、ペーストしたのを生地に練り込んであるみたいで、ほんのり塩気を感じるパンでしたねぇ〜❗️

☆ きゅうりとじゃがいものフォカッチャ!
擦りおろした胡瓜・じゃがいも・豆乳ヨーグルトが、生地に練り込まれてる、朝食のお供にピッタリのパンでしたね❗️

☆ きゅうりとドライトマトのツイスト!
生地に、自家製の乾燥トマトと擦りおろした胡瓜を練り込んで焼いてあって、ほんのり甘くて美味しぃ〜パンですね❗️

☆ 焼きとうもろこしトースト!
ローストしたとうもろこしが、たっぷりと練り込まれた食パンは、もっちりしてて、メッチャ甘くて、そのまま食べたけど、バリ旨でしたねぇ〜❗️

☆ ベジクロワッサン! (コレだけ、定番パンです)
バター不使用のクロワッサンは、小麦粉本来の味が楽しめる、秀逸のパンでしたね❗️

どれもこれも、しっかりと仕込まれてて、味わい深くて、人気なのが、よ〜く分かりましたよ(〃ω〃)

何気に、毎月替りのパン達、食べたくなりましたよ（笑）

プチ旅の、醍醐味やっぱ、パン祭り‼︎ やね(*'▽'*)