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古民家宿で、古民家cafeの「咄々々」さん(^o^)/
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いきなり豪華な前菜6種盛り盛り∑(ﾟДﾟ)
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スープにタコは、入ってません、あしたらず(^_^;)
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海老と牡蠣と来たら、やっぱ、蛸ですかねぇ〜(๑˃̵ᴗ˂̵)
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カダイフとは、トルコ料理で使われる麺の一つなりね!
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料理と器のコントラストも、絶妙ですよねぇ〜\(//∇//)\
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地元の食材達、どれもこれも、バリ旨なりね(*'▽'*)
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もっと食べたかったなぁ〜、おかわり出来ませんT^T
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ハイジ家の食卓には、キットカット、出ないなぁ〜(^^;)
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ピスタチオ、やめられましぇ〜ん(〃ω〃)
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急須に乗って、ハイ、キュース(^_^)v
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紅茶の美味しぃ〜喫茶店 ♬
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この日のお品書きヽ(´o｀；
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カルーアミルクは、無かったぁ〜(ToT)
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ベーコンエッグサンドにして、食べマスタ〜(^_^)v
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ドリンクメニュンヽ(´▽｀)/
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風の谷ファームの逸品達(*ﾟ▽ﾟ*)
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蒼の部屋、又の名を、ブルーハーツ‼︎
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広々ポカポカな縁側の風景(´∀｀*)
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彫刻欄間、古民家には欠かせないモノですなぁ〜‼︎
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座敷を選ぶと、ココで、おやすみなさ〜い、です‼︎
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cafeは「HAKO cafe」パン屋は「はこぱん」なりね‼︎
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![咄々々 - 料理と器のコントラストも、絶妙ですよねぇ〜\(//∇//)\](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/189333/640x640_rect_2fb1ac793c041719114bb9e8fa3b24c3.jpg "咄々々 - 料理と器のコントラストも、絶妙ですよねぇ〜\(//∇//)\")
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この日は、Xmas eve (*'▽'*)
朝から、年の瀬の忙しさを忘れて、旅してます!
半日くらい、西条市に在る「いとまちマルシェ」で過ごして、宿へ向かう道中でパン屋さんに立ち寄りました(^o^)/
この日の宿は、三豊市に在る「咄々々」さんヽ(´o｀；
近所に在る「もりもとや」さんに、ランチしに寄った時に、お店のママさんから教えてもらった宿なんです!
1日1組限定なんで、早めに予約してたんですよねぇ〜‼︎
予約時に、宿泊する部屋を選ぶシステム!
蒼の部屋(洋室)、朱の部屋(和室)、座敷(和室)の3部屋から選びます、ハイジ家は、蒼の部屋にしました(^_^)v
それと、食事を付けるか付けないか、食事も朝夕付けるか、朝だけ付けるかも決めますね( ˘ω˘ )
ハイジ家は、もちろん、朝夕付けましたよ(*´∇｀*)
夜の食事は、洋食か和食かも選べるシステム!
朝食は、自家製パン付きの洋食です!
ハイジ家は、洋食をお願いしましたね٩( 'ω' )و
宿に着いて、建物を見てビックリコ∑(ﾟДﾟ)
実家クリソツな古民家でしたよ(°▽°)
懐かしさを感じましたね(*´∀｀*)
宿に入ると、ご主人がお出迎えしてくれました!
メッチャ親切丁寧な方でしたよ(*'ω'*)
夕食の時間までに、宿の案内をしてもらい、暫しの間、部屋でくつろぎTime(´ω`)
夕食の時間になり、座敷の有る和室へ!
ココで、奥様と初顔合わせでご挨拶m(_ _)m
やっぱり、親切丁寧で優しぃ〜方でしたね(〃ω〃)
最初の料理がやって来ましたぁ〜*\(^o^)/*
まずは、前菜6種盛りですね‼︎
地元産を中心にした料理の数々、粟島産の牡蠣も、仁尾産の真だこも、バリ旨でしたよ(//∇//)
スープは、三豊産のかぶとブロッコリーのポタージュ!
甘くて深みの有る味わいのスープは、絶品でしたね‼︎
続いて、揚物が参上‼︎
粟島産の牡蠣フライと、仁尾産のオリーブ車海老のカダイフ揚げですね‼︎
海老は、カリぷりで、牡蠣フライもジューシーで、どっちも超が付く程のバリ旨さ加減\(//∇//)\
焼物は、伊吹島産の真鯛のポワレです‼︎
三豊産のレモンを使ったクリームソースとの相性も抜群で、皮パリで、身は柔らかで、文句無しの逸品でしたね(//∇//)
ご飯モノは、瀬戸内魚介のリゾット( ﾟдﾟ)
程良い噛み心地のライスと魚介がベストマッチしてて、トマト仕立ての味わいも最高でしたねぇ〜\(//∇//)\
何とココで、肉料理が登場なんですヽ(；▽；)
香川県産のオリーブ牛のランプ肉のローストビーフ!
普通じゃ食べられないシロモノでしたよ（笑）
云う事無し、敢えて云うなら、まいう〜旨し❗️
〆はデザート、ピスタチオのアイスとアップルシナモンケーキ、珍しく紅茶と一緒に戴きましたね(^_-)
何故か、紅茶の気分だったんですよねぇ〜(๑˃̵ᴗ˂̵)
食後は、お風呂に入り、床に就きました(-_-)zzz
翌朝の朝食は、自家製パン付きの洋食です(^o^)/
ミネストローネスープにベーコンにスクランブルエッグ!
三豊産の野菜もたっぷりな内容で、大満足ですね(^^)v
食後は、宿のご主人と奥様と歓談Time‼︎
元々は、岐阜県の美濃の方でcafeをしてたそぅで、2017年に、三豊市の荘内半島の方へ移住されてcafeをOpen!
2020年に、ココ豊中町の古民家を購入されて、宿とcafeをOpenしたそぅです(*´꒳`*)
いろんな話を聞かせてもらって、話が弾んで、気がつけば、チェックアウトの時間を過ぎてましたよ（笑）
帰り際に、同じ三豊市に在る「風の谷ファーム」さんの、パエリアセット、トマトケチャップ、以知古ジャム、柚子ジャムを自宅用にGETしました♪( ´▽｀)
メッチャ良ぃ〜想い出になった宿でしたね(^_^)v
また、泊まってみたいんでよねぇ〜(*'▽'*)