ままぽさんが投稿した四川伝統火鍋 蜀漢(愛知/矢場町)の口コミ詳細

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四川伝統火鍋 蜀漢矢場町、栄(名古屋)、新栄町/火鍋、四川料理、居酒屋

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2024/03 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

異国情緒たっぷり、中国旅行気分♡

お店は、地下鉄矢場町駅から、徒歩7分位のところにあります。

中国情緒たっぷりの四川料理専門店です。
妹と2人で、予約して初訪問です。

店内は、伝統的な中国のインテリアに囲まれ、
まるで中国旅行へ出かけたような気分になれます。
店員さんもほぼ中国の方のようでした。

注文は三色鍋
調味料+‪鍋底三色 2人前 ¥2420
烏龍茶 ¥350×2
氷粉(びんふん) ¥110×2
紫×2 ¥1496 黒 ¥858
赤 ¥528 オレンジ×2 ¥1276 【トータル¥7490】

三色鍋は、辛くない濃湯(濃厚スープ)と
菌湯(キノコスープ) 辛いスープは、やや辛と
ちょっと弱気(笑)
濃厚スープは、ラーメンのスープみたいな感じ
キノコスープは、あっさりめ
辛いスープは、やや辛でも結構辛かったです。
タレは自分好みに、ポン酢ベースや
胡麻ダレなどにパクチーや、スパイスなど
カスタマイズはご自由にどうぞ!
三元豚の肩ロースは、激美味でした♡
野菜もたっぷり食べ、辛いので発汗も、
寒いけど入口開けっ放しの意味が良く分かりました!
大人気デザート氷粉(びんふん)は1人前¥110
と激安!
冷たくて、ぷるんぷるんな食感の氷粉(びんふん)
に、レーズン、山査子、ピーナッツ、黒蜜などを
トッピング、ほんのり黒蜜の甘さだけで、
あっさりして、美味しかったです❣️
これはほんと、食べてみた方が良いです❣️

お腹いっぱいになりました♡
ご馳走様でした(*´ڡ`*)♡♡♡

  • 三色鍋

  • 三色鍋 (濃湯 菌湯 やや辛い)

  • 野菜を選びます。

  • 野菜

  • タレを作ります。

  • 胡麻ベース ポン酢ベース

  • 奥が牛肉 手前が三元豚

  • めちゃでっかい龍の鍋✨️

  • ぐっつぐつ

  • 美味っ❣️

  • 豚肉美味しかった♡

  • スープを足してくれます。

  • 刀削麺

  • 美味っ❣️

  • 辛っ❣️

  • 冰粉(びんふん)

  • 透明で

  • ぷるんぷるん!

  • 黒蜜だけの甘さであっさりしてます♡

  • 異国情緒溢れる店内

  • メニュー

  • 皿の色で価格が変わります。

  • 入口は開けっ放し

  • 外観

2024/03/10 更新

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