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夜の点数：4.2
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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「好きなものを好きなだけ」という大人の贅沢。アラカルトもコースも外さない実力店
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2026/01/14 更新
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渡辺通の路地裏にある「一刻（いっこく）」さん。
ここが素晴らしいのは、本格的な和食を「アラカルト」で自由に楽しめる点。コース縛りの店が多い中、その日の気分で選べるのは本当に貴重です。
絶対に頼むべき逸品：
豚足の煮凝り春巻き（1本 680円）：
外はパリパリ、中はトロトロの煮凝りが溢れ出す、大将一押しのキラーコンテンツ。
名物 燻し焼き（錦雲豚肩ロース 1,280円）：
蓋を開けると桜チップの薫香がふわり。瞬間燻製された豚肉の旨味が凝縮されています。
本マグロの手巻き・お造り：
醤油がムース状（泡）になっていたりと、モダンな技法も光ります。
季節の白和え（柿など）：
フルーツの甘みと胡麻のコクが絶妙で、日本酒泥棒な一皿。
今回はアラカルトで楽しみましたが、実はコースも5,000円〜と驚きの高コスパ。
「今日は自由に」「次回はコースで」と使い分けできる、大人のための隠れ家です。
#福岡グルメ #渡辺通 #一刻 #和食 #アラカルト #大人の隠れ家