「海鮮」で検索しました。
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目黒川沿いの小道にひっそりと佇む、隠れ家のようなレストラン「Onda Tokyo」。 今回は、おまかせディナーコースに、本日のおすすめであるホワイトアスパラを追加していただきました。 どのお料理も、素材の良さを最大限に引き出す繊細な味付けで、一口ごとに感動があります。 特に、みずみずしく甘いホワイトアスパラは絶品でした。 コース全体の流れも素晴らしく、最初から最後まで飽きさせない構成。 ワインとのペアリングも秀逸で、料理とのマリアージュを楽しめます。 店内は落ち着いた雰囲気で、ゆっくりと食事を楽しみたい大人のデートや会食にぴったり。 目黒川沿いというロケーションも素晴らしく、食後には川沿いを散歩するのもおすすめです。 特別な時間を過ごしたい時に、ぜひ訪れてほしいお店です。
2024/05訪問
1回
高知市にある、かもん亭さんに当日予約で奇跡的に訪問！大人気店で観光客にも地元の方にも愛されているようです。 まず驚いたのは、カツオのたたき。塩でいただきましたが、これが絶品！臭みが全くなく、カツオ本来の旨味が口いっぱいに広がります。土佐のあかうしは、赤身と脂身のバランスが良く、肉の旨味が濃厚。どちらも素材の良さが際立っていました。 他にも土佐の地酒や珍味など、魅力的なメニューがたくさん。高知の食を堪能したいなら、ここは外せないお店です。予約困難なのも納得。
2024/09訪問
1回
鹿児島に来たら必ず訪れる、お気に入りの店「魚将 さかなちゃん」。生簀が見えるカウンター席は、臨場感たっぷりです。 今回はアラカルトで注文。新鮮な刺身盛り合わせは、どれも絶品で、鹿児島の海の幸を堪能できます。肉厚のアジフライは、サクサクの衣とふわふわの身のコントラストがたまりません。 そして、特筆すべきは秋太郎（バショウカジキ）の唐揚げ。初めて食べましたが、プルプルの食感と上品な旨味が口の中に広がり、感動しました！ 何を頼んでもハズレなし。店員さんも活気があり、気持ちよく食事ができるお店です。
2024/11訪問
1回
住宅街の古民家で嗜む、十割蕎麦と「うなぎ鮨」の粋なマリアージュ
2026/02訪問
1回
藁焼き鰹たたき明神丸帯屋町店、ランチで訪問。観光客で賑わっていて10人ほど並んでいましたが、回転が早くすぐに入れました。 人気No.1の「これやき定食」を注文。塩とタレ両方で味わえる鰹のたたきは、藁焼きの香ばしい香りが食欲をそそります。口に入れると、とろけるような鰹の旨みが広がり、塩とタレそれぞれの美味しさを堪能できました。 並んで食べる価値ありの絶品です！
2024/09訪問
1回
知人の紹介で念願の鎮座タキビヤさんへ！ 今回はアラカルトで注文。日本酒は東洋美人をいただきました まず驚くのは、目の前で繰り広げられる魚の串刺しパフォーマンス！新鮮な魚介が次々と串に刺され、炭火でじっくりと焼き上げられる様子は圧巻です 焼きあがった魚は、香ばしく、身はふっくら。素材の旨味が最大限に引き出されていて、日本酒との相性も抜群です お料理はもちろん、お店の活気ある雰囲気も楽しめました 季節ごとにメニューが変わるそうなので、ぜひまた伺いたいと思います！ 予約必須の人気店なので、事前の電話予約をおすすめします
2024/10訪問
1回
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「好きなものを好きなだけ」という大人の贅沢。アラカルトもコースも外さない実力店