2回
2025/12 訪問
大繁盛のとんかつ屋さん
富山空港に近くの評価の高いとんかつ屋さんを検索して訪問。
入店すると外見からは想像していなかった明るい店内。おそらくリニューアルしてまもないと思われる。
席を案内されてカウンター席に座ってみると、メニュー表や薬味のポップが丁寧な手書きでまとめられており、とんかつにも丁寧な仕事ぶりが想像できました。
ロースカツ膳をオーダーしたところ、トンカツは衣はパリッと上がっていてカツはふわふわで期待以上の食感と美味しさに思わずひとりでニヤついてしまいました。
メニューによってはそうでないものもありますが、お米の高騰が続いているご時世にご飯とキャベツがおかわり自由というのも嬉しいサービス。
オーダーで迷った牡蠣フライ定食は2月半ばまでの限定メニューということなので、是非とも次回は牡蠣フライ定食も楽しんでみたいと思いました。
2025/12/14 更新
前回訪問時にチェックしていた2月半ばまでの限定メニューのためだけに再訪。
限られた時期にしか味わえない牡蠣フライ定食ということもあり、期待値は高かったものの、それを裏切らない絶品でした。
出てきた牡蠣フライの数は5個だったので、少し足らないかな?、と思いきや食べ始めると、一つ一つが衣はサクサク、牡蠣はしっとりで、充分な量でお腹いっぱいになりました。
なんといっても牡蠣の新鮮さ、調理の丁寧さが窺える逸品でした。
味噌だれとタルタルソースの両方で楽しむことができたことも満足度を高めてくれました。