16回
2019/07 訪問
優勝
北海道 利尻 雲丹 最中
夏野菜のガスパチョ 燻製したムール貝
茶豆 ラルド キッシュ
生ハム 24ヶ月熟成 寿司
噴火湾 毛蟹 トマト 関金わさび 兵庫三田じゅん菜
じゃがいも 十勝 雪下熟成キタアカリ
キャビア
千葉 大原漁港 アワビ
ビーフコンソメ
肝バター
山口 萩漁港 甘鯛
賀茂茄子 シシトウ
限界突破生姜
薩摩 黒毛和牛はらみ
青森 野辺地小かぶ 生と火の入った物
オーストラリア産トリュフ
カレーライス
フレッシュ
ジュースをゼリーで固めた
スムージー
アーモンドスフレ
アーモンドアイスクリーム
山梨 宝桃園 "一宮白桃"
とさじろう 卵黄 チョコレート コーヒー
ミント レモングラス レモン ローズマリー
2019/08/01 更新
長崎 生カラスミ 末富最中
新潟 魚沼 ふきのとうとホタルイカのキッシュ
鹿児島 そら豆 雲丹
多田さんの24ヶ月熟成ペルシュウ
旬の貝類 うど 菜の花 キャビア
赤貝 あかがい 平がい ほっき みる
噴火湾 サクラマス 仏産 白アスパラガス 春ぶき
長崎 五島沖 クエ 春キャベツ タブナード
春野菜のサラダ 竹島さんの水牛モッツァレラ
薩摩牛 モリーユ茸のマカロニグラタン
カレーライス
宮崎 日向夏 ココナッツ 杜松の実
奈良 中井農園 古都華 熊本産 ルバーブ ピスタチオ