kgsnqさんが投稿した麺や兼虎 博多デイトス店(福岡/博多)の口コミ詳細

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麺や兼虎 博多デイトス店博多、祇園、櫛田神社前/ラーメン、つけ麺

10

  • 夜の点数:3.5

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 3.0
  • 昼の点数:3.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス 3.2
      • |雰囲気 3.3
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 3.0
10回目

2025/01 訪問

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.2
    • | 雰囲気3.3
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

味玉濃厚つけ麺 1350円

行列必至の大人気店
運良く20分ほどで着席、ラッキーです

今日は味玉つけてみましょう

麺は300gで

ツルツルシコシコツヤツヤの麺
美味しいですねー

濃厚スープも一味で味変
割スープで最後まで美味しくいただきました♪

2025/01/08 更新

9回目

2022/08 訪問

  • 夜の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.0
    ~¥999
    / 1人

肉煮干しつけ麺 1100円

少し並んで入店
相変わらず人気です。

今日は並の200グラム
安定のクオリティで安心です。

煮干しがガツンと効いてクセになる味がすきです。

お肉も少し焦げてていいアクセントになります。
ずずずーっと豪快に啜れて満足。

2022/08/14 更新

8回目

2022/07 訪問

  • 昼の点数:3.4

    • [ 料理・味3.4
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

肉煮干しつけ麺 1100円

平日お昼過ぎ
待たずに行けると迷わず入店
着丼時には満席から待ちまで。
時間帯関係なく混んでます人気店。
濃厚で漢らしい味がクセになりますね〜
300gがつるっとなくなっちゃう美味さ。
ご馳走様でした。

2022/07/10 更新

7回目

2022/03 訪問

  • 昼の点数:3.4

    • [ 料理・味3.4
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

肉煮干しつけ麺1050円

デイトス店限定でしたか?
濃厚つけ麺もおいしいですが最近はこちらが気分です。
度が過ぎるチャーシューが漢ですねー
煮干しの効いたスープであっという間に麺がなくなっちゃう。
気のせいか?麺が細くなったような。
コシが弱くなったような。
仕様変更で進化なのか?
前の方がよかったような。

2022/03/22 更新

6回目

2022/01 訪問

  • 昼の点数:3.4

    • [ 料理・味3.4
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

肉煮干しつけ麺 1050円

油断しました〜

デイトスのホームページで11時開店とあったので開店前に並ぼうと思ったら10時半からオープンしててギリ待たずに座れました。ふー

煮干のつけ麺は美味しいですね。
お肉も厚みがありながら歯切れも良い丁寧な処理のされてる豚肉は満足できます。
割りスープで温まって最高です。
濃厚もどちらもいいなー。

2022/01/25 更新

5回目

2021/11 訪問

  • 昼の点数:3.4

    • [ 料理・味3.4
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.0
    ~¥999
    / 1人

肉煮干つけ麺 1050円

平日12時、行列できてます。
私に前に10人以上は並んでます。

そこまで待たずに入れました。
今日は、はじめての肉煮干つけ麺。
以前、天神店で食べた煮干し系も美味しかったと記憶してます。

今回はまず大きなお肉がインパクトあります。
歯が要らないくらい柔らかいです。
つけ汁はネギで覆われています。
そこまで煮干しがガツンとくるわけでなく兼虎的にマイルドでバランスが良いです。

麺にかぼすが添えてあり、絞ってお召し上がりくださいとのことで先に絞ったわけですが、後半味変で絞るべきだったかもです。

とにかく美味しいです。
今後もメインの濃厚つけ麺と交互に食べたいです。

2021/11/02 更新

4回目

2021/10 訪問

  • 昼の点数:3.0

    • [ 料理・味3.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.0
    ~¥999
    / 1人

ニボペペ950円

新メニュー初食です。
いろんな期間限定食べてきてますがハズレなしという信頼が今回も期待値を上げてくれます。

スタイルはまぜそばですね。
ニンニクの有無を選択できます。
量は選べません。

煮干しのベースのペペロンチーノ風って事なのはよく伝わってきます。
海苔と玉ねぎを混ぜ混ぜする事で味が増すんですね。
よく計算されてると思います。

ただ全体的に塩っぱくて、後半しんどかったです。

本来の味ではないのでしょう。

混んでましたし。

2021/10/17 更新

3回目

2021/06 訪問

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.4
    • | 雰囲気3.2
    • | CP3.4
    • | 酒・ドリンク3.0
    ~¥999
    / 1人

天神店と博多デイトス店ではスープが違うらしい

てっきり同じ味を提供してくださってると思い込んでました。まだまだです。

スープの鶏と豚の比率が違うそうです。

答えを聞いた後ですが、違いのわかる漢になりたい。

とろっとろの角切り豚と厚切りシナチクが漢らしさと受け取っています。

天神〜博多ではしごして違いを感じる機会を作ります。

2021/06/24 更新

2回目

2021/03 訪問

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.4
    • | 雰囲気3.2
    • | CP3.4
    • | 酒・ドリンク3.0
    ~¥999
    / 1人

濃い煮干しそば 850円

つけ麺以外のメニューが増えてきましたね

迷わず「濃い煮干しそば850円」にしました

つけ麺以外はいつメニューから外れるか?分かりませんからね。

すばらしいビジュアルです
大きな豚チャーシューで厚みもあります
噛むとこないくらいやわいです

麺は太麺(ちぢれ麺)でちょっと黄色ですかね

スープはほんのり苦味もあって豚骨の骨粉残ってる感じの煮干しバージョンっていうのかな

濃くてしょっぱくなくて美味いです

芯が残る程度の茹で加減でゴリゴリ喉を通過します
キクラゲ、ネギ、チャーシュー、麺、海苔、特にスープどれをとっても「漢」ってポリシー溢れてます

さすがです!

2021/03/17 更新

1回目

2020/11 訪問

  • 夜の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.0
    ~¥999
    / 1人

博多駅ナカは便利

博多デイトス麺街道にオープンしたので行ってきました
吉野家的な囲みカウンター席のみです

オープニングスタッフさんがいっぱいで職場体験実習してるような雰囲気です

お水、お手拭きはセルフ

味、麺の茹で加減は本店と変わりないと思います

あつ盛りオーダーは未対応のようです
限定メニューはこれからといったところでしょうか

アクセスいいのでまた利用します

2020/11/12 更新

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