1回
2019/05 訪問
仙台はどこも牛タンが美味しいと聞いていましたが、前日イマイチの牛タンにあたり残念に思っていたところ、こちらのお店は違いました。
お昼前に到着。
お店は3階にありますが非常階段?の5階から並びはじめました
先は長いなぁ。でも前日の失敗も有り、ここは諦めたくない。
結局、1時間半くらい待ったかなと。
真中タン定食にしました。限定何食と書いてあったのであるのか心配でしたが大丈夫でした。
そして、待ちに待ったので4枚。
付け合せはとろろとサラダを選べるので私はサラダにしました。
ついに待ち望んだ牛タンが!
厚みもしっかりある!
切れ込みもしっかり入っていて食べやすく、噛み切れやすい。
とっても柔らかいのでそこの心配も不要。
これが食べたかった牛タンだ!と思いました。
塩味も絶妙で周りがカリッと焼いてあり、中は柔らかくとってもジューシー。
ご飯が進むっ!!1杯はお代わり無料だったけど、さすがにお腹いっぱい。
けっこう脂がのっているので、ゆっくり食べると一気にお腹に溜まってしまいそうだったので無言でガツガツ食べました!
テールスープにもタンが入ってて優しい味。
美味しかったなぁ。
夜に来てお酒を飲みながら食べたかった。
前日は21時くらいに2階の途中くらいまでの列だったので後から考えればその時に諦めずに並べば良かったなぁと後悔。
ゆでタンも食べたかった。
ほんともう少し並ぶ時間短かったらなぁ。仕方ない。
いつかまた行く機会があったら行きたいお店です。
ご馳走様でした。
2019/10/13 更新
定食なら真中タン定食!!柔らかく別格です!
2019/05/04 更新