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昼の点数：5.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
天わかそば
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2026/02/14 更新
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
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2024/03/07 更新
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今日は河津桜を見に向かう途中、横浜駅の乗り換えに合わせて朝ごはんで寄りました。
どれも美味しいのですが、1番好きな 天わかそば。
雨が降っているので店内で食べます。
つゆはそうだ節の強い出汁とハッキリした醤油味。
そばは、シマダヤの袋麺。
天ぷらはかき揚げではなく、小麦粉多めの天ぷら。野菜も入っていますが少しだけ。すぐつゆを吸ってヤワヤワになります。
わかめは乾燥わかめを戻したやつ。
実は、最高の脇役が荒めに小口切りした長ネギ。
これぞ薬味。
ご馳走様でした。また来ます。