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2年ぶりの田中屋さん。 いつもの「地獄ラーメン極上一級」。 食券を買ってカウンター上に置くのが、この店のルール。 辛さは、蒙古の北極よりマイルド。 二級が北極なみ、三級は北極越え。 家系よりマイルドなスープがベースなので、食べやすい。 客の絶えない行列店です。 一度、どうぞお試しあれ。 卓上にはニンニクはじめ、味変調味料がありますが、是非揚げネギをたくさん掛けて食べてください。
2024/04訪問
1回
北京系タンタンメンの総本山 神奈川にはニュータンタンメンという巨大グループがありますが、小さいですが北京タンタンメングループと、四川タンタンメンも存在します。 今日は北京でランチ。 北京、四川は共通して、胡麻ペーストは使いません。 豚挽肉、ニンニク、ザーサイ、唐辛子、中華スープ、最後に片栗粉でとろみの餡を、麺の上に掛ける。 大きく北京と四川で違うのは、北京は麺に餡をかけるのですが、四川は餡の中に麺を落とすところがビジュアル的には違います。北京は麺が見えない、四川は麺が見えます。 サイドメニューでも、北京は餃子、四川はチャーシューが評判です。 今日も美味しく頂きました。
2024/02訪問
1回
久々のような気がする。 中毒性のある、ラーメンとキムチ納豆ごはん。 ます、ラーメンはショップ系のラーメンではありません。独特のスープ。それに、玉ねぎのネギ油。 キムチ納豆ごはんは、キムチ味の生玉ねぎとチャーシューのみじん切りがどかっと乗ってます。 今日も美味しくいただきました。 ラーメンショップさつまっ子スペシャル21 面白い店名です。 理由は知りません。 中でもスペシャルラーメンは30年以上食べています。玉ねぎの葱油が入っているのが特徴です。 中毒性のあるラーメンです。 また、ライスを頼むとキムチ納豆がかかってきます。正確にはキムチではないのだが、食べ終わった後に、口の中が燃えます。
2024/05訪問
2回
初めて伺いました。 とても美味しかった。 今回は友人に誘われて2人で行きました。 店はカウンター8人、一回転の営業です。 18:30スタートで20:00ごろに終わります。 普段使いには、高級店ですが、年一ぐらいには行きたくなりました。 メニューは季節により変わるとのこと。 あえて、写真は撮りませんでした。 他の方の写真がたくさんありますので、そちらを確認ください。
2024/01訪問
1回
先週に続き日曜のお昼にラーメン。 今日はチャーシューメン普通盛りにしました。 麺300gでお腹は大変満足します。 魚介の効いたスープが美味しいです。 ここはつけ麺の大勝軒だけど、しばらくつけ麺食べてないな。 久々、行ってきました。 店名の通り、つけ麺(東池袋系)の店です。 実は、ラーメンの方が美味しいし、好きです。 二軒目なので、ラーメン(少なめ)。 少なめと言っても、麺150gあります。 豚骨ベースに魚介が効いていて、飽きない味です。 麺はつけ麺と同じ中太ストレート麺ですが、出汁の強いスープなので合います。 普通盛りにすればよかった。
2024/05訪問
2回
久々、今日は珍しく味噌ラーメンにしました。 いつもの合わせより、煮干し味が強く感じます。 自分的には好みです。 次から悩みそう。 チャーシューも美味しい。
2024/04訪問
1回
食べログ ラーメン KANAGAWA 百名店 2025 選出店
伊勢佐木長者町、日ノ出町、関内/ラーメン、カレー
カレーラーメンで知られるお店です。 実は、ニンニクラーメンも大人気です。 久々にカレーラーメンをいただきました。 1,050円と値上がりしていましたが、 このご時世、仕方ありません。 美味しく頂きました。
2024/04訪問
1回
今日のお昼は、東日本ナンバー1の店舗へ来ました。 しばらく来ていませんでしたが、こちらは本当に美味しい王将です。 調理場は常に鍋を振る音、ホールはキビキビ動き気持ちいいです。 イライラする王将もありますが、個人的には武蔵溝の口か、下北沢は楽しく美味しい最高の王将です。 今日は、まだ食べたことのないにんにくゼロ生姜餃子、野菜炒め、ジャストサイズ鳥の唐揚げ、〆は、忘れられない中華そば。 焼き方、炒め方、揚げ方、最高。 次はにんにく激増餃子を食べたい。
2024/03訪問
1回
京都赤鶏の極上の焼き鳥