「中華料理」で検索しました。
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迷うことなく炒飯(800円)をオーダー、昨今の物価高騰から着々と値上げされており悲しい限りです。 他のお客さんからも炒飯のオーダーが入ったところでフライパンと中華おたまの奏でる小君良い音が聞こえてきて着丼です(オーダーからは8分ほど) 黄色い衣を纏った炒飯は見事なビジュアルです。一口頬張ると米一粒一粒にしっかりと味がついており、実に美味(たまに白米箇所もございます) 毎回感心してしまいます 素晴らしい炒飯、ご馳走様でした 餃子5個(500円)をオーダー 一番のお目当てであった炒飯(800円)をオーダー 8分ほどで着丼です。 素晴らしく黄金にツヤツヤした見た目の炒飯です。 一口頬張ったところ、大変びっくりしました。米一粒一粒がたっていて、そして一粒一粒に味が入っている素晴らしい炒飯。シンプルな具材が潔く、そして美味い。 付け合わせのスープもカエシ強めで炒飯との相性が素晴らしい。 素晴らしい炒飯、大変美味しく頂きマシた。 ご馳走様でした。
2024/03訪問
2回
ランチメニューのラーメンセット柳麺+小炒飯(1,000円)をオーダー 10分経たずにで小炒飯が着丼、程なくしてラーメンがやって参りマシた。 スープを一口、優しい、美味い、前日食べ過ぎて疲れた胃に優しく広がります。毎日飲めるスープとはこういうスープなのでしょう。 麺はストレート麺、ツルツルモチモチでコレまた優しく美味い。 そして、チャーシューが肉肉しくて程良い歯応えもあり美味です。 毎日食べられるラーメンです。 小炒飯は微シットリ系でチャーシューの旨味も合間ってラーメンとの相性はバッチリです。 ご馳走様でした。
2022/08訪問
1回
名駅ばかり行っておりマシたので久しぶりです。 (多分2年ぶり) 平日13:30でしたので結構席が空いてました。 自分の定番ニンニクチャーハンと台湾酢豚をオーダー ニンニクチャーハンのパンチが弱め 台湾酢豚はいつも通りでした。 ホームの名駅店に帰ります。 ご馳走様でした。 近くに住んでいるのに中々くる機会が無くて2年ぶりに行って参りました。矢場店です。嫁さんが台湾ラーメンをオーダーしたので自分は矢場店限定のホルモンラーメンをオーダー。美味いです。ホロホロです。あとは定番の酢豚と新作の胃袋と高菜炒めを注文しました。これらも美味し!昔の定番メニューも食べたくなったのでまた来ます。
2021/11訪問
2回
味仙名古屋駅店(柳橋)さんです。JR名古屋駅店さんとは別ですのでお間違えなく。 名古屋駅から歩いて行くのであれば、私のいつものコースを紹介させて頂きますと名古屋駅からユニモール地下街を抜けて、ユニモール地下街15番出口からお店に向かうルートが楽しく歩けて良いかと思います。 平日水曜日の19時にお邪魔しましたところ、2人掛けテーブルを一つ残して一階は全て埋まっておりました。私達がその席に滑り込んだ後に外待ちとなったことが見えました。 当日も女将さんが大声を張り上げて元気にお店を仕切っていらっしゃいました。 定番メニューの青菜炒め(715円)をオーダー オーダー後、体感一分ほどで毎回出て参ります。 兎に角、早いし美味いです。 程良い塩気を纏ってシャッキリとしていながらもしっかりと火が通っている。プロの仕事とはこういうものなのだなと痛感させられます。 余談ですが、この青菜炒めから出るスープが美味なので、恥ずかしがらずにレンゲで掬って食して頂きたいです。 ニンニクチャーハンをオーダー 台湾ラーメンで有名かも知れませんが、味仙さんでの自分のスタンダードメニューはニンニクチャーハン(通称ニンチャー)です。 オーダーから5分もせず着丼です。相変わらず早いです。 パラリとしっとり加減が絶妙なチャーハンが強烈なニンニクの香りの香りを纏っており、呑んだ後の〆にピッタリな一品です。台湾ラーメンのお供にも是非是非選んで頂きたい一品です。 ご馳走様でした。 ウェルビーでととのった後にお邪魔致しマシた。 昼食利用です。 オープン10分前に到着しまして平日にも関わらず待ち5人、流石ですね。 瓶ビール、ニンニクチャーハン、子袋、酢豚、青菜炒め、台湾ラーメンのスターメンバーをオーダー いつも最高に美味い!!ありがとうございました。 ご馳走様でした。
2022/10訪問
3回
新京さん発祥と謳われるベトコンラーメンの野菜の大盛り、国士無双をオーダー 威勢の良い掛け声と共に5分と経たずに提供されました国士無双です。 コチラも中々良い意味で凶悪な見た目です。 アタマの野菜は絶妙な火入れで熱々、シャキシャキで美味、そしてホクホクウマウマなニンニクがゴロゴロしております。 スープはガラ系で少し甘みが有りますが、ピリリと辛いしょうゆ系のスープです。コチラに合わせる麺は中太のちぢれ麺ですが、こちらがパッツン系でかなりこのスープとの相性が良いです。そして何より嬉しいのがずーっと熱々なのです。 コチラのベトコンラーメンは身体の底から温まるので、某メーカーの温かい下着など着ていると冬外に出て汗冷えしてしまうかもしれませんので要注意です。 ベストコンディションとなりました。ご馳走様でした。 コロナ禍で栄方面に行くことが全く無くなってしまったため、8ヶ月ぶりにお邪魔しました。 ベトコンラーメンの頭の大盛り国士無双にランチサービスのチョイゲソをオーダー致しました。 着丼後に即天地返しで硬めの茹で加減の麺を頂くのが自分ルールです。 美味しかったです。ご馳走様でした。 このお店の唯一弱点はディッシュがウェットティッシュなことくらいです。 推しごと初めの終わりに行かせて頂きました。毎回のことですがベトコンラーメンの野菜大盛りであります国士無双をオーダーしました。着丼後直ぐに天地返しするのがジャスティスです。硬めの麺と野菜を交互に頂いて行くのがスタイルです。 ベトコンラーメン始めて食しました。モヤシ、ニラ、豚肉、そしてホクホクニンニクの炒めモノがアッサリスープとマッチしてます。そしてそして麺、この麺が素晴らしい一体感を生み出していると思います。兎に角、美味い。
2023/02訪問
4回
エビマヨ自家製マヨネーズ炒め(1,680円)をオーダー 自家製のマヨネーズとのことです。酸味が少なめの甘みが強いマヨネーズに粒マスタードがアクセントとなっているマヨネーズソースに月並みな表現になりますがぷりぷりの大振りのエビがバッチリマッチした素晴らしい一品でした。 牛バラ角煮飯(1,100円)をオーダー 友人との思い出の一品でメニューを見ずに迷わずオーダー ホロホロしっとりの程良い感じに煮込まれた牛バラ肉が、柔らかすぎない歯応えを残しておりご飯とのバランスも最高の一品です。思い出プラスにもなりますが山泉楼で私の一番好きなメニューです。 ご馳走様でした。
2023/04訪問
1回
日曜日の20時ごろにお邪魔致しました。 満席です。 伏見餃子の大、本日の水餃子(梅シソ)、パクチーの水餃子、ピーマンの水餃子、よだれ鷄、杏露酒トマト、極・鶏スープをオーダー 焼き餃子は肉汁がほとばしる、熱々で最高に美味い餃子です。 水餃子はどれもツルツルプルプルの皮に各種具材がマッチして美味。 極・鶏スープと白飯は神の組み合わせ。 杏露酒トマトは最早デザートです。 お料理はとっても美味しいのですが、餃子が高い!! ご馳走様でした。 日曜日17時の夜の部オープン直後にお邪魔致しマシた。 晩御飯利用です。 肉餃子中、自家製チャーシュー、パクチー水餃子、ピーマン水餃子をオーダー 肉餃子は見た目ホワイト餃子に似ております。 皮はモチモチおにくはジューシー、合格点。 こちらのお店で気に入ったのは水餃子、こちらの餃子は水餃子との相性抜群だと思います。パクチー、ピーマン共にモチモチ、ジューシー、そして香り、最高です。 チャーシューも八角が苦手な方は要注意ですが自分は好きです。 大変美味しかったです。 ご馳走様でした。
2022/05訪問
2回
餃子セット
2025/03訪問
9回
2019/05訪問
1回
「3割うまい!」と銘打っていらっしゃいますが、思っていた美味さより4割うまいです。レバニラ炒め、国産鶏の塩唐揚げ、焼き餃子を頂きました。頼んだモノ全てそつなく美味しかったです。ちょい飲みにピッタリかと思います。
2019/08訪問
1回
2018/06訪問
1回
定番の背骨の醤油煮込み(小)(880円)をオーダー 縦に半分に切られた豚の背骨を煮込んだものです。ビニール手袋をした手で関節部をボキボキ割って骨の周りに付いたホロホロ部と歯応えのある部位のお肉を楽しんで頂きます。 味が染み染みで大変美味 (小)といえども結構な量ですので、他にも色々オーダーするのでしたら4人ならば(小)で充分かと思います。 ラム肉串(170円)をオーダー こちらも定番メニューです。延辺館で絶対にオーダーするべきメニューの一つです。 香辛料の効いた柔らかく香ばしいラム肉は大変美味です。最後にクミンが口の中を爽やかにしてくれて最高に美味しいメニューです。 筋串(220円) こちらも定番メニューです。延辺館で絶対にオーダーするべきメニューの一つです。 見た目では一見パリパリしてそうに見えますが、実に柔らかく絶妙な歯応えの筋の部位です。香辛料の効いており大変美味です。コチラもラム肉同様、最後にクミンが口の中を爽やかにしてくれて実に美味しいメニューです。 麻辣鴨首(880円)をオーダー 鴨の首ハムですね みんな大好きニンニクチャーハン(880円)を〆にオーダーしました。 言わずもがな大変美味です。 牛のハチノスときゅうりの麻辣和え(1,180円)をオーダー(今回初めてオーダーしました。) しっかりと下処理されたハチノスが実に柔らかく、きゅうりと頂くと食感の変化も有り大変美味です。