「寿司」で検索しました。
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2日連チャンでございます。雨の中いづろ通駅から傘をさしてトボトボ歩いて行ってまいりました。そして噂の貝汁定食をオーダー致しました。今日の付け合わせはアジフライ。貝汁は懐かしい感じもしますが深くて美味い。貝汁が身体に染み渡ります。そして脇役感満載で来たアジフライがサクサクフワフワでまた美味い!刺身醤油で頂きました。最後は貝を食べきった汁にご飯を投入してフィニッシュ致しました。 早朝ホテルの朝食には目もくれず、市電に乗って、いづろ通駅から歩いて行って参りました。木曜日早朝という中途半端な時間にもかかわらず、店内は程良く埋まっておりました。念願の首折れサバ刺し定食を注文、ヤバいです。鹿児島特有の甘いお醤油も相まってか、これまでに味わったことのない美味さでした。
2020/01訪問
2回
2018/12訪問
2回
2016/05訪問
1回
山わさびいか(150円)をオーダー、シャリは小さめです。飲んだ帰りの〆にちょうど良いサイズです。ネットリしたイカに鼻をツーンと突き抜ける山わさびが合います。北海道ならでは組み合わせでわないでしょうか。オススメです。 ぼたんえび(400円)をオーダー、一貫の仕様ですが、ミソの詰まった頭が付いてきます。そちらをしがんで啜りますと、甘いミソがジュルっと出てきて美味です。そして卵の載った身のお寿司の方はネットリ甘くコレまた美味。400円で食べられるところが良しです。
2022/11訪問
1回
大名古屋ビルヂングのB1Fに位置します。 開店前から行列のお店です。平日の開店15分前で一巡目の8席が埋まっておりました。 職人さんが客4人に対して一人で握ってくれます。 ランチメニューの「おまかせ10貫」を注文 白身は張りがありブリンブリン、赤身中に仕込まれているネギトロも相まってコクが凄い、トロは程良い部位でした。最後の締めのネギトロ巻きはタマネギ仕様、コレがまた締めを飾るには最高の一品でした。ご馳走様でした。 サーモン ヒラメ昆布締め 鯵 赤海老(柚) コウイカ(塩) 男前赤身(ネギトロ入り) カンパチ漬け 天然インドマグロトロ サワラ炙り ネギトロ(タマネギ)
2022/07訪問
1回
大トロ(一貫150円)をオーダー、注文後すぐさま握っていただきハケでお醤油を塗って頂いた後に「お味はついておりますのでそのまま召し上がってください」との言葉と共に手前のお皿に丁寧に置いてくださいました。 3秒で写真撮影をしまして、一口でいただきます、程良い加減で口の中でシャリがほどけてサラリとした脂と濃厚なマグロの旨みが口の中に広がりました。これで150円とは驚きです。 素晴らしい大トロのお寿司大変美味しかったです。ごちそうさまでした
2024/04訪問
1回
生ホタテ売り切れでした
2024/11訪問
1回
凄いと噂の「二階建てほたて」2貫(704円)をオーダー、金色のお皿です。やって参りマシたお寿司はメニューの通り二階建でした。手に持ってみるとズシリと重く(箸で食するのは難しいと思われますのでご注意下さい)、口に含むと口の中がホタテでいっぱいになりマシた。そしてホタテの甘みが口の中に広がって、北海道のホタテの美味さに驚きマシた。コレは地元に戻ったらホタテ食べれなくなりそうです。
2022/11訪問
1回
お昼の11:30の部を予約致しマシて行って参りマシた。 1,800円のランチをオーダー 熟成クエ アジ 中トロ マグロ丼 ノドグロ 帆立 イワシの棒鮨 鉄火巻き シャリの温度に関する貴重なお話、お寿司の箸での持ち方などなど楽しくお食事できました。 最高に美味しかったです。 ご馳走様でした。 お昼に予約してお邪魔しました。 一巡目で予約で8席埋まってしまいました。 本日の丼は マグタクと生しらす丼 赤だし 本日の握り6貫は ぶり アジ ノドグロ さわら(藁焼き) 中トロ(背中) アマエビ(昆布締め) 本日の巻物は 鉄火巻き 本日も最高でした。 ご馳走様でした。 11:30のオープンと同時にお邪魔致しマシた。 直ぐに席が埋まってしまいます。流石人気店です。 1800円のランチコースをオーダー 漬けマグロといくらの丼 赤だし 握りは6貫 あら(熟成) アジ 帆立(スダチ) 金目鯛勝浦 メジマグロ 甘海老の昆布締め 最後に 鉄火巻きを手渡しで頂きマシて終了です。 素晴らしいお仕事をされています。 大変美味しかったです。 ご馳走様でした。
2021/08訪問
3回
初めてのお店でしたので先ずは「おすすめ握り5貫(1,100円)」をオーダー、妻が甲殻アレルギーの疑いがある為、そちらを告げてお願い致しました。 程なくして一貫目で真鯛の昆布〆が参りました。程良いねっとり感が良き 二貫目は〆さば、程良い脂と、サッパリ系でコレも良きです。 三貫目はさわら、コレは大当たり、絶妙なアブラのノリで今回一番美味しかったです。 四貫目はとろサーモン、コレはみんな好きなやつです。 五貫目はぶり、コチラは普通に美味しいくらいでした。 単純に単品計算すると非常にお値打ち(お得)なのでおすすめです。 おすすめ握り5貫の後に「おすすめ握り3貫(550円)」をオーダー致しマシた。 一貫目はあじ、程良く脂ののったあじでねぎと生姜のペーストの緑も映えて見た目も良き。 二貫目はかます、しっかりとした手仕事がされており、実に良い脂加減で非常に美味でした。 三貫目はほたて、厚みのある貝柱を二つに割ってもまだ厚い、ねっとり甘く美味でした。 コチラもおすすめ握り5貫同様、単品でそれぞれを頼むよりかなりお値打ちです。 締めの巻物の一つ目にねぎとろをオーダー、かなり張りのある海苔に、ねっとり濃いめの脂がとても良き。 締めのもう一つにとろたくをオーダー、こちらもねぎとろ同様、張りのある海苔で巻いてあります。濃い脂のとろにポリポリサッパリのたくあんが実に良き、締めの一品にコチラはとても良かったです。
2023/02訪問
1回
海水うに1貫(643円)をオーダー、時期はずれの為、他のお寿司屋さんで振られまくっておりましたが、やっと注文できマシた。 海水うにのため醤油はつけずに頂きます。ネットリした食感からうにの甘みと磯の香りでお口の中が満たされ、幸せな気分になりました。 次は夏に来ようと思います。ご馳走様でした。
2022/11訪問
1回
本マグロの赤身(400円)をオーダー 赤米のシャリは上品サイズです。ねっとりした食感からの力強いマグロ、美味です。 ノドグロ(520円)をオーダー 炙りを施して有るノドグロは脂がキラキラ輝いておりました。脂の乗った濃厚なノドグロの旨みとシャリのバランスが素晴らしい一品でした。コレで520円とは安過ぎます。コスパ抜群です。 中とろ(520円)をオーダー 本マグロの赤身に増して更なるねっとり感から、サーッと口の中で溶けていく脂の乗ったトロ。コチラも520円でコスパ抜群です。
2022/08訪問
1回
特選にぎり(3,200円)を板さんにオーダー 先ずはタイと中トロ、タイはブリンブリン、中トロは言わずもがな、お次はカツオとアジの青魚コチラも脂ののった美味しいところ、そしてヒラメを塩でサッパリ頂き、エビはモチモチブリンで甘ーい。続いてアナゴ(塩)サッパリ系かと思いきやフワフワな食感なのに力強い旨味、最後に美しく宝石の様に盛られた活アワビ、ウニ、イクラ。コリコリ食感に強い旨みを持ったアワビ、ねっとり甘いウニ、プチプチと大粒で旨味の強いいくらともう最高の組み合わせ、そして何より物凄いコクのアラ汁の美味しいこと。。。 ご馳走様でした。 本日は妻のリクエストで晩御飯利用でお邪魔致しマシた。 今日は運良くカウンターに座らせて頂きました。 妻は刺し盛りと胡麻カンパチをオーダー、自分は本日の特選ネタづくしをオーダーしました。追加オーダーで活サバ、トロいわし、ゲソ、ネギトロ細巻き。 どれもこれも文章に表せないくらいに美味しく、感動致しました。(是非現地で食べてみて確認して頂きたい) ご馳走様でした。