luna..さんの行った（口コミ）お店一覧

17:24~最後のdinnerに伺いました. ◆大将さんおまかせ×1. ◇先付:冷やしなす. なすのjellyよせ.お出汁のgelée. 1品目爽やかぁ~(^^) ◇お椀:もろへいやとわさびの真薯. beats.おくらの花. ◇お造:盛合せ. 五島列島のたまめ鯛.中とろ.しまあじ.いかのうに巻き.まぐろ漬けとろろ.甘えび. 八寸:甘鯛.皮をぱりっと焼いて.かぼちゃのpotato salad酒盗入り.貝の器.えびととうもろこしの湯葉揚げ.いちぢくのお味噌.白身の魚.いくら.じゅんさい. ◇お椀:鱧の梅しそ.鱧の子のあんかけ. ◇どなん牛とあわびsteak.真菰だけ.和風木の芽sauce. ◆蓮根まんじゅう. 思い残しがないよぉ~に(^^) ◇食事:鯛茶漬け. ◇dessert:bananaのわらび餅.fruitの炭酸geléeかけ. 最後だったのでお店の方が大将さんとお写真撮って下さいました. みなみで44年(*._.)?お疲れ様でした. 20代の頃に初めて伺って… それから…そんなにひんぱんに来れなかったけどたくさん美味しいお料理頂きました. ありがとぉ~ございます(^^) 沖縄にも行ってみたいなぁ~ LINEから予約して17:20~伺いました. a la carteを予約してたのですが… 1人だし…大将さんと話して8品courseに… ◆おまかせ8品course×1. ◇付出:ごま豆腐.焼きなす.茗荷. ◇お椀:ゴーヤの真薯. ◇お造:鯛.うにいか.しまあじ.中とろ.甘えび.漬けとろろ. ◇八寸: ･じゅんさいとたこの酢の物.とろろ. ･うなぎと湯葉のかわり揚げ. ･笹寿司. ･さわらの枝豆焼き. ◇冷やし煮物:tomato.冬瓜.こいも.なんきん.jelly寄せ. ◇どなん牛:イチボ.あわび.young cornのbutter醤油焼き.tomato. ◆百合根まんじゅう.. ◇食事:鯛茶漬け. 香物:だいこん.赤かぶ.きゅうり. ◇dessert: ･fruit.cherry.pineapple.sodaのgelée. ･とうもろこしのわらび餅. ◆ice長命草×1. 2024/08/31迄で沖縄に移転されるのですね… 寂しくなるなぁ~ また寄せてもらいます(^^) 13:00~予約してlunchに伺いました. ◆おまかせ×1. ◇付出:たいらぎ貝のlemon白和え. ◇お椀:もずくの真薯のお吸物. ◇お造:あまえび.ひらめ.剣先いかいくら巻.しまあじ.まぐろ. ◇煮物:鯛と鯛白子のれんこんなんとか. ちょっと洋風な感じ. ふわふわのれんこん饅頭みたいで… れんこんやわらかなのにcream感のあるsauce.餡(*._.)? ◇どなん和牛の卵黄sauce. やわらかなどなん和牛… ふぉあぐらか鶏のliverのterrine巻. Frenchですね… ◇お食事: ･鯛茶漬け.薬味. ･香物:きゅうり.かぶら.だいこん. 今日はいつもみたいに八寸じゃなくて煮物椀とどなん和牛でした. 大将さんがいつも同じなら飽きるでしょって… menuもいろいろ心遣いあって嬉しい(^^) ◇dessert: ･fresh fruit.pineapple.いちご.ciderのjelly. しゅわしゅわして爽やかぁ~ ･うすいえんどうのわらび餅. 沖縄にお店openされたみたいです. ◇きまぐれな和食店arinkaya… 沖縄県浦添市港川2-17-2. 港川ステイツサイドタウンNO.17. 098-917-5039. 11:30~17:00. 定休日:日曜日. 沖縄に行くことがあれば行ってみたいなぁ(^^) 13:00~予約してlunchに伺いました. ◆おまかせ×1. ◇先付:ほたるいかと春野菜のgeléeかけ. ◇お椀:菜の花の真薯のお吸物. ◇お造: ･足赤えび.味付. ぷりぷり. ･とろ. ･剣先いかうにいくら巻. ･ひらめ. ･しまあじ. ◇八寸: ･鰆の桜蒸し. ･そら豆の茶碗蒸し. そら豆の層と2層になってます. ･燻製した牡蠣のfry.kiwiのtartar sauce. ･さわらの幽庵焼き行者にんにくかけ. ･若ごぼうと山菜. はまぐりの器とおひなさま. きのうおひなまつり... 関東風のおひなさま... 大阪料理だから関西風のおひなさまがよかったなぁ(^^;) でもかわいいです. ◇dessert: ･いちごとorangeの炭酸geléeかけ. ラムネみたいにしゅわしゅわします. ･うすいえんどうのわらび餅. 春なので...桜色のお懐紙とかはまぐりとかおひなさまとか季節の心づかいが嬉しいです(⑉• •⑉)❤︎ 月末に来よぉ~思てましたがおひなさまのお日にちが近い方がいいなぁ~思て楽しみに03/04に来ました. 18:00にpick upの予約してtakeoutに伺いました. 今年は恵方巻だけじゃなくて… お弁当になってます. 限定×30食. InstagramとLINEとお電話で予約OK. LINEから予約しました. ほんとは別の健康的なのを予約してたけどお弁当の写メ見たら美味しそぉ~だったので予約しました. ◆恵方巻弁当×1. ◇恵方巻×1. ◇いわしのcroquette×1. 柊をそえて...節分やからね. ◇terrine×1. 梅お麩を添えて. ◇たまごのん×1. ◇紅にんじんの鬼×1. いい感じに出汁がしゅんでます. ◇なすの煮浸し. ◇だいこんとえんどう豆の煮物. だいこんは桝になってて… その中にえんど豆×5入ってます. ◇roast beef×1. 13:00~予約してlunchに伺いました. ほんとは他の日に予約してたのですが1月からlunchが水曜と土曜だけに変更になったので… 後から大将さんから夜の仕込みが追い付かないのでlunchを絞ったそうですと. これからは土曜のlunchかなぁ~ 【1月のメニュー】 ◇前菜:新春前菜盛り. 季節の野菜とonion nouveau.　 ◇汁:金時人参とasparagusの真薯. ◇生:季節のお造り盛合わせ5種盛. ･しまあじ. ･いかいくら. ･ひらめ. ･かつお. ･赤えび.えび醤油仕立. ◇八寸: ･かぶら蒸し. ･てっぴの茶碗蒸し. ･かます焼き+茗荷. ･牡蠣の醤油butter. ･魚の唐揚げ. ◇食事:鯛茶漬け. ･薬味. 鯛茶漬け･茶蕎麦･梅がゆからchoiceできます. ◇香物:きゅうり.だいこん.かぶら漬け. ◇dessert:東迎cassata. 17:00~予約してdinnerに伺いました. めちゃ寒いさぶさぶです. きのうの夜小さいひょうが降ったと仰ってました. ほんと寒い温かいお汁でからだ温まりました. ◆おまかせ×1. ◇前菜:ふぐの茶碗蒸しとふぐ皮の煮こごり. ◇お椀:ほうれん草のすり流し. ぐじとほうれん草のsoup煮.ごま豆腐. ◇お造り: 季節のお造り盛合わせ7種盛. 赤貝.いかのうに巻き.車海老.しまあじ.鯛.まぐろ.中とろ.車海老の頭揚げたの. ◇焼物: ･ふぐの口ん所焼いたの. コラーゲンぷるぷる. ･ふぐあらの唐揚げ. じゃがいものかわの揚げたの. ･鴨れんこん. ◇ふぐぶつ切りぽん酢. ふぐぶつ...てつぶつ.かわの湯引き.白菜.あさつき. ◇あん肝こいもはさみ磯辺揚げ.あんかけ. ◇蒸しあわび+あわびの肝sauce. うに.asparagus. ◇どなん牛ごぼうsauce. 鉄鍋で焼いて+じゃがいもに酒盗を乗せて. ◇お食事:好きなの選べます. ･まぐろの漬け丼. ･お味噌汁.白みそ.わかめ.とうふ. ･香物:きゅうり.赤だいこん.こんぶ. ◇dessert: ･shinemuscatと柑橘の炭酸geléeかけ. ･ゆりねのわらび餅. ･かぼちゃのpudding. ひさしぶりの1Fのcounter... live感ぱないです. 今日は2F3Fにお客さんいっぱいやったみたいで忙しげ... 帰りに大将さんにcalendar頂きました. ありがとぉ~ また来年も来ますね(^^) premiumお食事券これにて終了です. 13:00~釜めしの予約もしてちょっと早めの11:45~lunchに伺いました. ◆釜めし御膳×1. ◇八寸: ･焼きsalad. ほたて.椎茸.しめじ.えのき茸.菜っ葉. さっぱりします. ･お造り: いか+いくら.しまあじ.まぐろ. ･茶碗蒸し. かに.あんかけ. 柚子と三葉の香りよい. ･roast beef. ◇main:和風croquette. 鮑のからに入ったcroquette. cream croquetteあわびも入ってる(*._.)? pain粉がcroutonsになってる. ◇釜めし:鮭と栗の釜めし. お時間合わせて1合だきで炊いて下さってます. 栗のからはころもでイガグリになってます. 芸が細かい(^^) salmonは鮭 & いくら.親子で入ってます.いくらはradishの上に... ･薬味:しそ.千切り.→万切り位細い. 白ごま.梅肉. ･お味噌汁. 豆腐.わかめ.白みそ. ･香物:きゅうり.赤かぶ.だいこんひね漬け. ◇かぼちゃのpudding. 松の実のかりん糖(*._.)?+herb. また釜めし食べに来よぉ~ 13:00~予約してlunchに伺いました. お店の前に行くとのれんがdoorの内側にあったので... ちょっと遅かった(*._.)? でもでも12:58やし... ちょっとだけどきどきしてdoor開けました. いらっしゃいませ！の元気な声. 良かったぁ~(^^;) お2Fへ... ◆mini懐石×8品×1. 【11月のmenu】 ◇前菜:かにと白菜の焼き浸し生キクラゲのゴマ和え. ◇汁:下仁田葱の真丈のお吸い物. ほっこりします. ◇生:季節のお造り盛合わせ5種盛. ･甘エビ.→みそのsauce.滋味. ･ひらめ.→冬瓜の飾切.美しい. ･いかの雲丹巻き. ･しまあじ. ･まぐろ.中とろくらい. ◇焼物:×5. ･牡蠣の山椒oil漬.+りんごと牡蠣の塩辛.→酒盗sauce. ･くるみと水晶文旦身ひたし和え. ･海老芋とカラスミ+もちの磯辺揚げ.香ばしい. ･鰆の杉板焼き銀杏味噌. 杉の板と柿の葉っぱ(*._.)?の奥にさわら隠れてます.　　　 ･cream cheese味噌漬. ◇煮物:たら白子のみぞれ煮. たらを揚げてるころも(かりかり)に+青のり.ちょっぴり磯の香り.餡掛け好き(⑉• •⑉)❤︎. ◇ 変鉢:変わり肉じゃが.→どなん牛でasparagus巻いて+肉じゃがのsauce. baby carrot.broccoli.じゃがいも.たまねぎ. 大将さんがお部屋迄来てくださいました. ちょっと来月のお話しました(^^) ◇食事:鯛茶漬け･茶蕎麦･梅がゆからchoice.→鯛茶漬け. ･鯛茶漬け.+薬味→木の芽.針生姜.山葵. 鯛を金ごま付けて焼いてるので香ばしい. しっかり厚めの海苔で巻いてあります. ･香物:きゅうり.赤かぶ.べったら漬？だいこん？のちょっとひねてるの.めちゃ薄い.歯ごたえ有. ◇dessert:れんこんのpudding. topping→黒豆+金粉.揚げたれんこん+chocolate.小さな小さな白玉. いつもていねいな心のこもった美味しいお料理ありがとぉ~(^^) また来ますね. 13:00~予約してlunchに伺いました. counterではなくお2Fのお部屋です. premiumお食事券使えます. ◆mini懐石×8品×1. 【10月5日～の】 ◇前菜:貝柱と秋野菜ゆずクリーム掛. ◇汁:なめこの真丈のお吸い物. ◇生:季節のお造り盛合わせ5種盛. ･甘エビ. ･中とろ. ･あじ. ･いかの雲丹巻. ◇焼物: ･サンマと大黒しめじ肝醤油焼き. ･ホッキ貝柿酢和え. ･南京と海老の茶碗蒸し. ･栗の珈琲煮. ･ジーマミー豆腐落花生味噌掛け. ･稲穂の揚げたのん.→ポン菓子みたいで美味しいですよ. って staffさんに教えて頂きました. 飾り付けの稲穂...季節感あっていいですね.ぽりぽり頂きました. ◇煮物:蓮根まんじゅう牡蠣玉あん掛け. 松茸も入ってて香り少なめやけど良いです. まったけ→初物...嬉しい(^^) 蓮根まんじゅう好きだし... ◇変鉢:ヘレ肉のカダイフ揚げ. じゃがいもとへしこのsauce. frenchみたいです. □とろろ汁.→お口直し. ◇食事: ･鯛茶漬け ･茶蕎麦 ･梅がゆから選んで頂けます. ･鯛茶漬けをchoice. ◇dessert:季節のわらび餅. ･さつまいものpudding. ･ほうじ茶のわらび餅. ◇温かいお茶. 初めのお料理から何回かserveして頂きました. 繊細なお料理... 秋を感じられて目でも楽しめて美味しかったです. ごちそぉ~さまでした. premiumお食事券使える間にまた来ますね. 11:30~予約してlunchに伺いました. 15周年おめでとぉ~ございます(^^) LINEの友達特典 【おやっさんからのふるまい酒1杯present 】 頂きました. ◆冷たい長命草tea×1. ありがとぉ~(^^) lunchなので...counterではなくお2Fです. ◆mini懐石×7品×1. 【8月のお献立】 ･前菜:鱧と金時草シーアスパラガス共和え ･汁:とうもろこしとズッキーニの真丈 ･生:季節のお造り盛合わせ5種盛→ 鱧. 剣先いか+いくら. 中とろ. あまえび+あまえび醤油. 漬けまぐろ+とろろ. ･煮物:鯛と冬瓜オランダ煮. ･八寸: イワシ肝醤油焼. 緑竹すり身揚. 夏野菜煮凍り.→じゃがいも+cheeseのしんじょ. 石垣貝とゴーヤともずくのおひたし+pineapple麹sauce. ほおずき+とうふとごま？(*._.)? ･食事:鯛茶漬け. 茶蕎麦.梅がゆからchoice. ･デザート:季節のわらび餅→紅芋を練りこんだわらび餅. ･温かいお茶. ていねいに創られてるお料理は元気を頂けます. ありがとぉ~(^^) また寄せてもらいます. 11:30~lunchに伺いました. ほんとは昨日の予約してたのですが… counterは利用出来ないそうなので日曜日に変更. 【5月のお献立】 ◆前菜:金時草と河内晩柑の煮浸しpistachio sauce. ◆お椀:茄子と紅芯大根のしんじょ. ◆お造り×5種. ◆煮物:新じゃがのまんじゅう. 鯛の煮物かどちらか選べました. ◆八寸:たこともずくのおくらlemon酢. いちぢくの柚みそ焼き. ふきの魚巻き.茗荷が添えて. 合鴨の肝の松風. ししとうの竜田揚げ. すだちは焼物と揚物にお好みで… ◆食事:梅かゆ. 茶そばが選べます. ◆dessert:わらび餅とびわのbavaroisふきのとうsauce.2種盛合せ. のはずだったのですが… びわのbavaroisのみ(T_T) LINEのcouponでわらび餅を 利用したら忘れられてしまいました… ◆ice長命草tea×1. 13:00~予約してlunchに伺いました. 2Fへ案内. 1Fでは恵方巻きを作ってはりました. 2Fのwall paperとか改装して綺麗にされたそうです. mini懐石5品×1. 【2月のお献立】 ●前菜　　　宮古ぜんまい魚の身浸し和え空豆すり流し ●吸物　　　菜の花真丈のお吸い物 ●煮物八寸　お造り盛り合わせ4種 　　　　　　難波葱トロロ蒸蕗の薹味噌掛け 　　　　　　太刀魚カラスミ焼 　　　　　　茶ぶりナマコ花山葵土佐酢ジュレ 　　　　　　アジ竜田揚 ●飯　　　　梅がゆor長命草茶そば ●デザート　季節のわらびもち ◆恵方巻き×1. お土産に･･･ 20:00~予約してdinnerに伺いました. すごく忙しそうです. お客さんいっぱい. 今日で最終日. 明日からはおせちに取り掛かるそうです. 帰りに2021年のcalendar頂きました. 大将の直筆のsignあります. 夜のおまかせcourse×1. 鯵の南蛮〆. ふぐの白味噌. てっさ. いちぼのいくら.キャビア.おろしポン酢. ◆焼物:ふぐの茶碗蒸し.焼きふぐ.お肉.ぎんなん. てっちり. 雑炊. ◆dessert:洋梨.百合根のわらび餅. ice長命草茶×1. 20:00~dinnerに伺いました. 早めの時間を予約してたのですが時間変更お願いしました. 夜のおまかせ×1. ◆せこがに甲羅焼き. ◆菊菜のしんじょ. ◆お造り:大間のまぐろ.いかの雲丹巻き.他. ◆焼物×5種:ふぐの唐揚げ.ぎんなん.さかな.･･･(cream cheese.いぶりがっこ.他)牡蠣.→写メ忘れ･･･(^^;) ◆揚物:えびとasparagus.bacon asparagus.painを巻いて揚げてます.→1個食べちゃいました(>_<) ◆牛たん.→濃いめのあんに山椒がぴりりときいてます. ◆梅がゆ. ◆dessert:酒粕と林檎のcheese cake.百合根を練り込んだわらび餅. 17:00~予約してdinnerに伺いました. おまかせcourse×1. やっぱり美味しいです. 貝柱としろなのみぞれ和え.金柑.りんご酢. すっぽんのsoup. ねぎとろ. なまこ.子持ちししゃも.さんま. 白子青のり揚げ.cheese揚げ.きのこあんかけ. どなん牛のsteak.ごぼうsauce. 長命草の茶そば. dessert:栗のわらび餅.ごまとcream cheeseのice. ice長命草tea×1. さっぱりします. 予約して17:00にdinnerに伺いました. 前に行ってすごく良かったので再訪なんですが･･･ 今日は何か私達のgroupだけ周りのお客さんと違う物が出てました. 同じcourseなのに･･･( •᷄⌓•᷅ )੨੨ 友達×2.連れて行ったのに･･･ 友達も私らだけちょっと違うね. って･･･ どういう事？ 【夜の懐石～8品～】前菜、造り、焼物、煮物、デザートなどのはずだったのに･･･ お造りないし･･･ saladがお造りの変わり？？？ お客さんによってmenuの内容変えるんでしょうか？ ちょっと格差あり過ぎで気分悪かったです. drink×3. 気分なおしに御堂筋のlight up見に行ってから 次へ･･･ みなみの八幡筋にあります. 人気店なので人の少なめなopen時間の17:00に予約してdinnerに伺いました. 季節のおまかせcourse×1. 烏龍茶×1. むかごとさつまいもの煮浸し柿とさつまいもsauce. 1番上の柿はbrandy漬け. celeryとかぼちゃのしんじょ. まだけを添えて･･･ 綺麗なしんじょだったのに写メ忘れちゃいました(>_<) お造り×5種. あまえび→あまえび醤油. くえの昆布〆. 大間の向かえのまぐろ. しまあじ. いかといくら. おくらと山芋のもずく. asparagusとばい貝のbutter. 千葉県産の落花生. れんこんはさみ揚げcurry塩. ぶりと茗荷の甘酢. 鱧の梅しそ揚げ. じゃがいもと鱧のたまごのあんかけ. どなん牛(与那国島)のレバーの肉巻き. とろっとしてコクがあります. ごはんは 梅がゆ.茶そば.鯛茶漬け. 鯛茶漬けをchoice. 鯛にごま醤油を塗って焼いてご飯に巻いてます. 甘酒のice きな粉のmousse. 長命草のわらび餅を添えて. どれも皆ていねいに作り込まれていて･･･ お味も素材の良さや旨みが引き出されてます.食感も色々あって楽しい. Prison BreakのMichael(Wentworth Miller)似の･･･ ○ゅ○君が店主さんの横できびきびと動く姿も素敵です(^^) どなん牛や長命草など しばし与那国島へ勝手でdiveしてしまいました(^^;) 素敵な時間･･･ ありがとぉございました. みなみ区と大阪府のcampaignがあったから エイヤ！っと伺った素敵なお店です. 店主さん･･･お昼ならっと勧めて下さいました. やさしいお方です･･･(^^) ほんと美味しかったです. また伺いたいです.

ひさびさに寄せてもらいました•*¨*•.¸¸♬︎ 18:30に予約して･･･ 店内少し内装が変わった様な気がしました(･･?) 外人さんのお客さんも結構いてはりました. お料理は全て美味しかったです(❁ᴗ͈ˬᴗ͈) お料理は写メOKだけど店内はNGです･･･

12:00~予約してlunchに伺いました. net予約2024/04/09して4月中に行きたかったけど...人気ですね. 都合もあって2024/05/07しか予約取れなかったです. 前々から行きたかったです. お店前行くと御祝いのお花が... Michelin‪2つ星なんですね. とつぜん知らされたそぉ~です(^^) おめでとぉ~ございます. ◆おまかせ×1. ◇食前酒:奈良の百寿酒. hot chamomile tea. ◇先付:淡路島の雲丹.えんどう豆.mini tomato.長芋そうめん. ◇お椀:ほたての真薯.よもぎの麸まんじゅう.ゆずの花. ◇八寸:菖蒲に柏皿.市松模様の器. ･鴨.つぶmustard ･1寸豆. ･厚焼き玉子. 濃厚なcheese cakeの様な玉子焼き. 三河みりん. ･桜えびchips. ･稚鮎. ちり酢だいこんおろし. ･young corn. おかき揚げ. ◇お造: ･初鰹.ちりぽん酢. ･石鯛. 土佐醤油. ◇焼物: ･いさき. ･zucchiniの天ぷら.花.実. ◇炊合: ･とうわどうふ.花山椒.ごぼう. ◇食事: ･たけのこごはん. ･鯛のおすまし. ･香物:だいこん.cabbage. ◇dessert: ･柏餅.みそ餡.びわ. ･お抹茶. ◇和紅茶. ◆水出し玉露×1. ◆ほうじ茶×1.

netから×3回予約したけど不成立... お電話頂いてこの日のこの時間なら. っということで... 2022/12/09.19:30~dinnerに伺いました. ずいぶん昔... openしたての時に伺ったことがあります. めちゃひさびさです. premiumお食事券使えます.  ◆おまかせ×1. ◇鳥取の松葉がに. tag付き蟹ぃ~(^^) ◇椀:胡麻豆腐とからすみ.おろした蕪. お椀のフタが雪の結晶. わぁ~ って 思てたらフタをあけたら わぁあぁ~ぉSanta Claus！ めっちゃかわいい(⑉• •⑉)❤︎ 別注のお椀だそうです. 季節毎に変わるんでしょうね...遊び心あって楽しい. お椀も蕪とろっとしてて美味しかったです. ◇お造り: ･まぐろ.宮城県塩釜. ･鯛. ･剣先いか. ◇出汁巻たまごのsandwich×2. 熱々のふわふわ. ◇八寸:角盆じゃなくて丸盆でserve. ･鯖寿司. 昆布も一緒に... ･まながつお.焼きたて熱々.+くわいchips.+たたみいわし→揚げたの. ･子持ち鮎. ･かずのこ. 子だくさんの食材. ･むらさき豆. でかっ. ･いちだ柿.+butter. ◇セコがに.早めの季節はせこがに. りんごとお酢のgelée.+きゅうりのおろしたの. りんごは蜜もしっかり入ったりんご. 蟹とりんご初めて一緒に食べました. しゃりしゃりさっぱりと蟹合います. 蟹がこっち向いてる.(⊙⊙)なぬ‼ staffさんに聞いたらお酢に2･3日付けたらやらこくなるんだって... ◇炊合: ･合鴨の炊き合わせ. 地獄の釜の様にぐつぐつ熱々でserveして下さいます. ･合鴨のつみれ. ･兵庫県の岩津ねぎ. ･生湯葉. ･お揚げさん. ◇お食事: ･九条ねぎと帆立の釜めし. 釜めし好き.(⑉• •⑉)❤︎ たくさんなのでおにぎりにして下さいました.ありがとぉ~(^^) ･お味噌汁.わかめ.松山揚げ.お揚げさん変わってたから聞いたらstaffさん袋ごし見せて下さいました. ･香物: paprika.tomato.浅漬け. 昆布.Xmas tree.雪の結晶. ◇ほうじ茶. ◇水物: ･抹茶ice.+粒あん.最中iceにして頂きます. ･fruit.あまおう.shine muscat.あんぽ柿.愛媛の紅madonna.geléeがけ. ◇煎茶. 始めcounter満席だったんです. お客さん帰られてから広く使って下さいね. って 広めにして下さいました. acrylicの仕切りじゃなくて... glassの和風な仕切り.ちょっとこってて良いです. staffさんも気持ち良い対応です. お料理されてる姿は凛々しくて素敵. 美しく盛り付けられた美味しいお料理にかわいい器や素敵な器. 幸せな時間をありがとぉ~(^^) 大将さんもお見送りで店先迄来て下さいました. また来たいです(⑉• •⑉)❤︎

17:30~予約してたのに踏切混んでて･･･ 17:45~dinnerに伺いました. すみません. 先客:3×1. 後客:0. takeout:1×1. くじらbacon×1. お造り盛合せ×1. 佐賀牛ヒレsteak×1. 佐賀牛1口かつ×1. たこの唐揚げ×1. おにぎり(鮭)×2. おにぎり(昆布)×1. 17:30~予約して伺いました. お客さん結構いてはりました. お造り盛合せ×1. トロ･･･あぶらのってました. 夏らしく鱧. 赤身も美味しかったです. くじらベーコン×1. いつものと違う･･･ 尾の身っぽい. 美味しかった. 太めのsliceで食べ応えありました. うなぎのかば焼き×1. しっとりした鰻でした. ハモフライ×1. 大きなハモのフライです. 熊本和王フィレステーキ×1. お肉のあぶらあまいです. 美味しいsteakです. おにぎり×1. ちょっとごはんも･･･ 鮭のおにぎり. お漬物と一緒に. 生中×1. 暑い時はとりあえず【生】 17:00~dinnerに寄せてもらいました•*¨*•.¸¸♬︎ menuに価格が書いてありました‼(•'╻'• ۶)۶ 生中×2 お造り盛合せ×1 くじらベーコン×1 きんきの煮付け×1 蓮根の天ぷら×1 ばい貝煮付け×1 特選ヒレsteak×1 いつも美味しいお料理ありがとぉ~~~(⑉• •⑉)❤︎ lunchは今は予約しかしてないそうです(❁ᴗ͈ˬᴗ͈) 今日は、11人で予約出来ました‪︎‬‪︎☺︎ お料理は、¥5,000-~のcourseで･･･ 貸切だったのでとてもゆっくり出来ました(⑉• •⑉)❤︎ お料理は、美味しいし(ﾟｰﾟ)(｡_｡)ｳﾝｳﾝ お魚もお肉も美味しい･･･ いつ来ても満足させてもらえます(*˘︶˘*).｡.:*♡ ありがとぉ~~~‪︎‬‪︎☺︎‪︎‬‪︎☺︎‪︎‬‪︎☺︎ 大好きなお店です(❁ᴗ͈ˬᴗ͈) 以前は、1ヶ月に1.2度行ってたんですけど･･･ 今はなかなか寄せてもらう機会がないです(｡•́︿•̀｡) 以前と少しlineupは変わりましたが やっぱり美味しい(⑉︎• •⑉︎)♡︎ 車で行かなきゃ行けないので運転手さんは 飲めないけど･･･( >_< ) お造りの盛り合わせ×3 牡蠣酢×2 てっさ×2 くじらベーコン×3 ふぐの白子塩焼き×2 タンシチュー×3 パンかsalad選べます. ヒレステーキ×3 一口ヒレカツ×3 牡蠣フライ×2 アスパラの天ぷら×1 特大海老フライ×1. いくら丼×2 おにぎり各種×6 生中×2 八海山×1 獺祭×1 ノンアルコールビール×2 Coca-Cola×3 カルピス×1 熱茶×？ 美味しかったです(⑅•͈ᴗ•͈).:*♡ ありがとぉ~☺︎☺︎

12:00~予約してlunchに伺いました. entertainmentとしても楽しめました. なんども大将の決めの顔とお鮨にshutter切りました. service精神旺盛...(^^;) 包丁も大きくて立派. glassの器やお皿が素敵でした. もちろんお鮨美味しかったです. ねたもでかくて... しゃりは...もっととがってるのかと思たけど... ふんわりした味.握り方じゃなくて... ◆おまかせlunch12:00×1. ◇岩もずく. ◇なまこ. ◇寒ぶり.熊本県の八代すじ青のり. ◇あおりいか.caviare. ◇ふぐの茶碗蒸し. ◇宮城の塩釜のとろ. ◇明石のひらめ.塩すだち. ◇京都のさわら. ◇車海老. ◇白子のあんかけ寿司.フライドゆり根. ◇宮城の塩釜のとろ(かまさき)のずけ. ◇根室うにといくら. ◇有明の海苔のうなぎ. ◇あわび. ◇あなご. ◇ねぎとろいぶりがっこ巻. ◇赤だし. ◇dessert:いちご.さつまいものbrûlé.

11:00過ぎ頃にお店の前を通ってのれんがかかってるの確認して中に入って直接lunchの予約させて頂きました. かなり前にdinnerに伺ったことあります. ◆お昼のcourse×1. ◇付出:ほうれん草ときのこのおひたし. ◇お椀:白甘鯛の潮汁. ◇お造:まぐろとあおりいか. ◇煮物:なすび.こいも.ごぼう.小松菜の揚巻.なんきん.まこも(水草の根っこ). ◇揚物:ぎんなん.えび. でかいえびです.細かいあられ揚げみたい. かごの器.柿の葉. ◇酢物:柿.だいこん×2種.にんじん×2種.きゅうり. 柿の器に入ってます. ･栗. ･枝豆.めちゃでかい枝豆. ◇ごはん:鯛ごはん. お釜で炊いて下さってます. お代わり頂いても食べきれなかった分はお持ち帰りにして下さいます. おうちで藤久さん(^^) ◇香物:壬生菜と昆布. ◇水菓子:梨とざくろ. 梨…初物でした. お支払:credit card.

12:30~予約してlunchに伺いました. ていねいに創り上げられた季節を感じられるお料理に素敵な空間. 7月は七夕なので笹のお膳にBaccaratのknife&folk置きを箸置きに... ◆おまかせ×1. ◇先附:こいも.なんきん.お肉.おくら. 星に見立てたおくら. 短冊に願い事をかくカジの葉...葉書. 願い事書いて川に流して舟のカジ取りに... すだちで少し爽やか... 女性の好きなもの:いもたこなんきん. 土用の丑の日.精のつくもの.うのつくもの. 今年は土用の丑の日は2回. 色々と教えて下さいます. ちょっとadvice頂いて...お造り終る迄味を感じられなくなってしまいました.残念(T_T) 小心者ですね...お食事終わってからなら嬉しかったです.advice頂いたのは感謝. ◇お椀:帆立真薯. ◇お造:豆腐.鯛.まぐろ.こち.水だこ. 短冊に見立てたお造り. ◇焼き八寸: ･鬼灯の中に鱧皮.きゅうり. 天神祭のお料理. ･鮎の両つま焼きbasil sauce. ･からし蓮根. ･鯨皮真薯.黒ごま.黒みつ. ･とびあらえびのから揚げ. ･厚焼き玉子. ･ねぎとろcroquette. ･さつまいも. ･ずんだ.七夕. ◇煮物:冷やし煮物. 器は願いの叶う天啓赤絵網目花散文の器. ･鱧.揚げたて. ･焼きなす.お店に来た時点でお出汁にドボンと漬けて. ･生湯葉. ･赤づいき. ･茗荷. ◇お食事: ･とうもろこしごはん. 芯を入れて. ごはんは昆布だしで炊きます. ･赤だし.ちょっと白味噌も混ぜて... これから年末に向けて白味噌の量を増やして行くそぉ~です. 竹の器. ･香物:きゅうり.だいこん.にんじん. また来たいお店です(^^) 12:00~予約してlunchに伺いました. 立派なcounterに案内.3組のお客さんで空間を贅沢に使ってお隣にも配慮されてました. 1人だったのでちょっと恐縮してしまいました(^^;) ◆おまかせ×1. ◇先附:にらみそ.白魚.うど.赤貝.いいだこ.はっさく. 春のわらびの器で… ◇お椀:うすいえんどうのすりながし. 目にも鮮やかなうすいえんどうの緑. 道明寺粉.あさりをはさみこんで.桜鯛.長芋の花びら.蝶々のたまご.桜のつぼみの塩漬け.桜の葉で香りつけ. 雲錦模様の素敵なお椀. ◇お造:千葉からかつお.味付.茗荷.大葉の千切り.ねぎ. 鰹めっちゃ焼き方良い.香りも私の苦手なにおいしない. ◇お造:愛媛のしまあじ.鯛.もんごういか.海苔とにんじんのjelly寄せ. はまぐりの器.柳と桜. ◇焼き八寸. 光琳笹. ･貝柱.酒盗.さざえの器. ･干し豆腐.鶏.cashew nut.peanutも… 桜の練り香の器.かわいい(⑉• •⑉)❤︎ ･花見串1:snapえんどう.車海老.厚焼き玉子. ･花見串2:子持ちわかめ.生ham cheese.玉こんにゃくにからし. ･かわます.たけのこ.桜の葉に乗せて. 木の芽まぶして. ◇焼物:豚肉の東坡焼き.とんぽうろう. 新じゃがいも.とうふ.新たま. 蘇東坡.red cliffのお皿. 名前の由来の本を見せて下さいました. ◇お食事: ･1寸豆とたけのこごはん. 1人なのに他の人と一緒じゃなくて専用にお釜で炊いて下さいます. お代わりも頂いて…おみやげにもして下さいました.おうちで堀川さん.ありがとぉ~(^^) ･麦味噌のお味噌汁.えのき.三葉.わかめ. 枝垂れ桜.ふた→つばめ. ･香物:菜の花.白菜.でんぶ.だいこん. ◇dessert: ･愛媛の美生柑のjelly. ･抹茶と桜のbaumkuchen.いちご. 季節を感じれる素敵な器に美味しいお料理. 細やかな心づかいまた伺いたいです(^^)

12:00~いっせいstartのlunch予約して11:53~伺いました. counter左端へ案内されました. ◆おまかせ×1. ◇先付: ･赤貝ぬた和え. りっぱな赤貝の器. ･蛍いか新玉ねぎ酢.こごみ.わかめ. はまぐりの器. 季節の山菜で春を感じれます. ･たけのこのふきのとう和え. ふきのとうの苦味もいい感じ. 早朝にたけのこ狩りをしたみたいにたけのこの皮と笹の葉をあしらって. ◇蒸物: ･ほたてとからすみの飯蒸し.熊本の筋青海苔を添えて. 青海苔が海の香りを... お味はお酒に合うように少し濃いめかなぁ. 飯蒸しみたいなgrayのつぶつぶの器も素敵. ◇お椀: ･明石の鯛の真薯.たまご豆腐.山菜の新芽. 素敵な器.ふたの塗りが素敵. お出汁もいい感じ. ◇お造: ･ひっさげまぐろともんごういか. まったり麹醤油とあっさり醤油. ひっさげまぐろだったけどまったりして味しっかりしてました. 萩焼の螢のお皿もほんわかして素敵. ◇炊物: ･鯛と筍とふきの炊き合わせ. 鯛に梅肉添えて. すっきりお出汁がいいです(^^) たけのこもふきも絶妙な炊きくあい. 食感もあるしお出汁のしゅみ方も好き. ◇焼物: ･太刀魚.秋田県のbrand百合根.芹.ごま. 百合根...お塩と水しか使ってないのに甘い. 裏ごしされたゆりねのあまさがまろやかに感じれます. ◇お食事: ･桜えびと菜の花. ･お味噌汁.みつば. ･香物. ◇dessert: よもぎのice.三宝柑のjelly.いちご. 板さんの手元はpartitionがあってみれない...ちょっと残念.隣のお席からはしっかり見れそぉ~です(^^;) 今の心斎橋のお店.~03/31迄で. 【翠 岡﨑】04/11open. lunchは¥10,000-のcourseの1種類になるそぉ~です. 【翠 大屋】 2023/05/01天満(大川を望む2F)にもお店openされるそうです. lunchは06/11~だそうてます. こちらもlunch×1種類だそぉです.

13:00~予約してlunchに伺いました. 天気予報が1日中雨ってなってたので…(T_T) と思ってたけど… ちらほらに変わったのでそのままちゃ~りぃ~で京町堀迄来ました. ◆おまかせ×1. ◇付出:節分の付出.かわいい(^^) ･桝だいこん.大豆.高野豆腐. ･にんじん.鬼. ･ごぼう.金棒. ･海老芋. ･菜の花. ◇椀: ･あさりの真薯.紅芯大根.うるい.木の芽. ◇造り. ･ひらめ. ･もんごいか. 造り醤油.自家製醤油麹.自家製塩. ◇揚物: ･わかさぎ. ･つぼみな. ･うど. ◇楽盛. ･アスパラ菜.ごま和え.松の実. ･やまとまな.あか蕪.ゆず味噌和え. ･ずわい蟹. ･牡蠣.あおさ海苔.ごま油. ･きんかん.奈良漬. ･太刀魚.ふきのとう. ◇ご飯物: ･若ごぼうのお粥. ･香物. ◇dessert: ･ほうじ茶のblanc manger. 丹波の黒豆.tuile. ･干柿.brandy漬け込んだもの. ･丹波の黒豆. ◇お煎茶.

13:00~予約してlunchに伺いました. 土日限定でlunch営業されてます. premiumお食事券使えます. ◆土日限定旬の食材を使用した懐石全9品. ◇前菜×6種盛. ･まぐろの漬け+やまいも細短冊. ･もち銀杏の黄身酢合え. もち銀杏でかいです. ･いんげんの合え物. ･わけぎといかの酢みそ合え. ･金時草のおひたし. 紫色のおつゆが鮮やかな金時草. ･柿と干瓢の胡桃合え+yoghurt sauce. ◇函館のズワイ蟹重ね温寿司. かぼちゃ.avocado.函館のズワイ蟹.ズワイ蟹の殻を煮た出汁のgelée. ◇ふぐの湯引き.+あさつきを巻いて. dressingがかかってます. ◇お造×5種. ･まぐろ. ･鯛. ･かんぱち. ･剣先いか. 海苔醤油とたまねぎ醤油. 写メする前に花穂しそをちぎっちゃいました(>_<) ◇お椀:はぎ真薯+松茸. 金色の綺麗なお椀.ちょっとどきどきしました. 露も打ってあります(^^) ◇牛たんと野菜の炊き合わせ. tomato.冬瓜.かぼちゃ.さやえんどう.えび芋.白ねぎ. 粒mustard添え. お出汁があんかけで嬉しい. あんかけ好き(⑉• •⑉)❤︎ 小さなれんげが付いてる心づかいも嬉しい. ◇温8寸: ･ぶりの1夜干し.+菊の花に見立てたさつまいもを添えて. ･いがぐりに見立てたえびのつくね.カダイフ揚げ. ･さやえんどう+でんすけうなぎ巻.栗のsauce. ･鯛の手毬寿司. ･えび+ ･れんこん+明太子. ◇煮穴子と近江かぶら. 山葵を混ぜて... こちらもあんかけになってます.(^^) ◇ごはん: ･鯛ときのこのごはん. お代わり頂きました. 柿の入れ物がかわいい. ･おみそ汁.→熱々で嬉しい. ･香物:きゅうり.なすび.赤かぶ？だいこん？+celery.→ぽりぽり美味しい. ◇dessert:黒ごまice.+柿+巨峰. 17:30~予約してdinnerに伺いました. Michelin 11年連続★です. counterと掘りごたつのお座敷があります. 大将さんもstaffさんもとても気持ち良い方達です. お料理もとてもていねいに創り込まれていて目で見て楽しく美味しかったです(^^) ◆さな井おまかせ懐石×1. ･付出:明石のたこのjelly寄せ.aurora sauceとpassionfruitのsauce. ･前菜:とうもろこしのお豆腐.金時草(紫色出てきます.)のおひたし.蒸しあわび(下にあわびのきも&だいこんのにたの).てまり鮨.鯛の子炊いたの.車海老.赤万願寺ししとういかのすり身.鯛のよもぎがしま.→蓬莱山の縁起のに見立てて.おくら. ･えびのsoup:大阪湾で採れたとびあら海老のすり流し. ･毛がにのお料理:celeriac.avocado.fruit tomato.毛がに.fruit tomatoのgelée.broccoli sprout. ･お造り:まぐろ.あこう.こち.とりがい→泉佐野. 韓国の鱧.金目鯛のからすみをまぶしたの.お醤油→海苔醤油+うずらの温泉たまご.麹醤油. ･椀:鱧と枝豆真薯(しんじょ). ･中とろお鮨+山形のあけがらし.鱧鮨. ･焼物:やまもものjelly寄せ.太刀魚と帆立のすり身.5色なます.→たで酢. ･お椀:えび･ほたて･うにの湯葉巻.ふかひれとあんかけ.+冬瓜.さやえんどう. ･ごはん:鯛と帆立のごはん(+冬瓜･金ごま･黒ごま･梅ごま)+お味噌汁(あさり･あおさ･わかめ･おねぎ)+香物(きゅうり･なす･radish･celery)+ほうじ茶(おかめのお湯のみ) ごはんお代わり聞いて下さったので頂きました. ほんとは遠慮するのが礼儀なのかなぁ~(*._.)? 京都のぶぶ漬けみたいにと思いながら… ありがとぉ~(^^) ･dessert:紅茶のpudding.+さくらんぼ･びわのcompote･golden kiwi･melon. ･ほうじ茶. また季節が変わった時に伺ってみたいです(^^) お写真了解済.

19:30~予約してdinnerに伺いました. mailで法善寺さんの見えるお席希望しました. 普通のお部屋は予約でうまってたんですが counterのお席で法善寺さんが窓から見えるお席に･･･ 藤山寛美さんもその席座ってはりました. って 店主さんが･･･ お写真了承済. お店の入口は法善寺さんの方が正面玄関だそうです. 梅酒風drink×2. ふぐ懐石×2. ＜本コースの料理はすべて個人盛での提供＞ ■季節の前菜盛 ■てっさ ■唐揚げ ■ふぐまんじゅう餡かけ ■てっちりひとり鍋 ■雑炊 ■デザート どれもこれも美味しかったです. 雑炊は普通は仲居のお姉さんがして下さるみたいなんですが･･･ なんと料理人さんが作ってくれたお雑炊. お出汁がよく出てて美味しかったです. てっちりのお鍋も･･･ よく見ると小さな白子が･･･ まだ時期が早いからおまけ･･･ 嬉しいですね･･･ また来たいお店です.

12:00~予約して伺いました. お庭がとても素敵な料亭です. 藤田家の次男さんのお屋敷でした. 調度品も素敵でした. chandelierがあるお部屋は･･･ billiards場だったそうです. CORONA対策でsocial distance･･･ 普段より大きめのtableにゆったりsettingされてました. 食後に雨が降ってましたがお庭をお散歩させて頂いてcafé迄行きました. 雨に濡れて緑が綺麗でした. 淀川邸御膳×5. 丁寧に創り込まれていて見た目も美しく楽しめました. 上品な味付けで美味しかったです. 途中から写メ忘れてしまいました. 冷酒: 澤の鶴の特選純米原酒の冷酒です. 和食に合いますね.

14:30~lunchの予約して14:27~伺いました. 大阪市premiere付き商品券利用. 2Fのお部屋に案内して頂きました. ◆ 【すき焼きランチ】国産黒毛和牛のすき焼き＋1ドリンク×2. ･お昼の前菜. ･すき焼き. ･御飯と香の物. お姉さんがすき焼きして下さいます. 立派なお肉様が鎮座する場所を空けてすき焼きを始めて下さいます. 厚めのお肉で食べ応えあります. 美味しい(^^) 追加たまごも付いてるので卵かけごはんも出来ますし生のままじゃなくてお鍋に落としてからごはんにかけてもよいです. ◆乾杯drink:梅酒rock×2. お昼にはり重のすき焼きでお誕生日会❣️ 11:30に予約してお伺いしました(^^) 2階の個室で… 美味しそうなロースと赤みのお肉❣️ 関西だけど割り下で頂きます。 着物のお姉さんがすき焼き途中迄、作ってくれます。 前菜 すき焼き ご飯 香の物 お腹いっぱいになります❣️ 和室の個室で、ゆったりくつろげました(❁ᴗ͈ˬᴗ͈) 楽しい時間をありがとぉ~☺︎☺︎

13:57~予約してlunchに伺いました. ちょっと午前中用事があったので… TELでlunchの1番遅い予約を聞いたら14:00迄に入ったらOK.14:00~に予約しました. 出来れば早めの予約のが良いですね. 美味しいお料理もわんこそばの様に食べ終わる前に持って来られると焦ってしまって…(^^;) 急いで食べてしまっていつものよぉ~にゆったりしたひと時にならなかったのが残念. 今度はお昼時に来てゆっくりと頂きたいです. ◆お昼の懐石膳×1. ◇いちぢく.下にお味噌. 器も冷えてて暑い外から来たので嬉しい. ◇うにの煮こごり. 透明感あって綺麗. 涼しげな切子のお皿. ◇車えびと夏野菜の炊合わせ. 車えび.paprika.snapえんどう.こいも.なんきん. こちらもglass…なんか優しげなglass. ◇お造:いか.ひらめ.まぐろ. ひらめおしっぽのとこでしたがたくさんありました. ◇真薯のお吸物. ◇鰆の田楽.茗荷の甘酢. ◇蓮蒸し. 大きな百合根入ってて甘く... あんがとぉ~として好きなのです(^^) ◇揚物:鮎.うおせ(*._.)?.corn.満願寺とうがらし. ◇お食事: ･新れんこんのおこわ蒸し.新れんこん.ごま.梅肉. 陶器の器ごと蒸してる様で熱々. ･お味噌.豆腐.ねぎ. ･香物:cabbage.きゅうり.昆布. ◇ほうじ茶. ◇お菓子:くずまんじゅう. ◇お抹茶. また違う季節にゆったりと伺いたいです(^^)

13:00~予約してlunchに伺いました. お店の前に行くと季節ですね… からすみを干されてされてました. お箸置きは柿です. ◆おまかせ×1. ◇先付:山芋豆腐.菊花. ◇お椀:いかのつくねとにゅうめん.青菜.金時人参. ◇お造:鯛としまあじ.海苔.山葵. ◇八寸:銀杏と紅葉と柿の葉をあしらって秋の景色が感じられる素敵なお料理. 器にも季節感があってお料理とmatchしてます. ･椎茸とこんにゃくの煮物.菊の葉の器. ･ずいきの胡麻和え.四角い器. ･terrine.あなご. ･松葉.茶そば.海苔. ･柿の白和え.柿.菊菜.柿の器. •紫花豆.tomatoのwine syrup漬け.鯛の子.紅葉の器. ･厚焼き玉子. ◇お食事:白ごはん.あおさのお味噌汁. 香物:白菜.きゅうり.昆布.酢ごぼう. ◇dessert:わらび餅.お抹茶. 13:00~予約してlunchに伺いました. お店の前に行くとすず虫がりんりん鳴ってすすきがdisplayされてました. お箸置きはうさぎです. ◆おまかせ×1. ◇先付:えび.まいたけ.金時草.おくら.花紫蘇. ◇お鮨:中とろ. ◇土瓶蒸し:鱧.松茸.とうもろこしの葛豆腐.三葉. ◇八寸: ･満願寺唐辛子とちりめん.うさぎの器 ･いかととろろのお出汁のすり流し.切子の器.紫花豆.丸十.八ツ橋. ･tomatoのwine syrup漬け. ･椎茸と湯葉山椒.菊の葉の器. ･たことやまいもの揚げもん.秋刀魚のお鮨.ししとう.厚焼き玉子. ･菊花のjelly寄せ.cheeseの味噌漬け.松葉 ◇お食事:白ごはん.あおさのお味噌汁. 香物:やまいも.きゅうり.昆布. ◇dessert:かき氷. 長野purple.白玉. 13:00~予約してlunchに伺いました. 階段を上がってお店の前に行くとすず虫がりんりん鳴ってました. お箸置きはすいかです. ◆おまかせ×1. ◇先付:湯葉豆腐.gelée.わさび.花紫蘇. ◇お椀:鱧と冬瓜. ◇お造:近海(日本海)まぐろの漬け. ◇追加:あゆ鮨. ◇八寸: ･椎茸と湯葉を山椒で炊いたの.鬼灯の器.鱧南蛮.朝顔の器. ･きゅうりとくらげ.れんこんを胡麻酢で合えたの.四角い器. ･とうもろこし中はかまぼこ.tomatoのwine syrup漬け.紫花豆. ･すいかに見立てた明太子のjelly.山芋のたこ焼き揚げ.ししとう.厚焼き玉子. お隣の人が持ってきて下さった夏酒. 〇男山の夏生頂きました. 〇塩いくら. ◇お食事:白ごはん.あおさと豆腐のお味噌汁. 香物:やまいも.きゅうり.昆布. ◇dessert:かき氷. 桃のcompote.白玉. 13:00~予約してlunchに伺いました. 10周年おめでとぉ~ございます. 大将さんがいい鮎が入ったのでっと… 追加で鮎を… counter越しに鮎が元気に泳いでるのを大きなglassで見せてもらいました. ◆おまかせ×1. ◇食前酒:梅juice. ◇先付:湯葉豆腐.gelée. わさび.花紫蘇. ◇お椀:蓴菜といか真薯.ひすい茄子. ◇お造:温かい鱧ちり.梅肉.醤油味噌？ 目の前で包丁入れてくれて… 昆布だしにくぐらせて… ◇追加:お造:とりがい.ちり酢. ◇八寸:いちぢくの味噌和え.鬼灯の器. 厚焼き玉子.半熟玉子.tomatoのwine syrup漬け.紫花豆.とうもろこし中はかまぼこ.すいかに見立てた明太子.朝顔の葉っぱのお皿. 鯖の柿の葉寿司.きくらげのしらい.朝顔の器.nutsの飴煮.切子のglass.えびの春雨揚げ.ししとう. えびでかっ. ◇お食事:白ごはん.あおさと豆腐のお味噌汁. 香物:水なす.やまいも.きゅうり.昆布. ◇dessert:かき氷. custard melon. 13:00~予約してlunchに伺いました. counter越しに先月よりちょっと大きめの鮎が元気に泳いでるのが見えます. ◆おまかせ×1. ◇先付:きくらげとsnapえんどうと新れんこんの白和え.peanut. ◇お椀:もずく真薯とそうめんなんきん. ◇お造:ひらめ.昆布醤油.茗荷.大葉. ◇追加:お造:とりがい.ちり酢. ◇八寸:たこのうま煮. asparagus gelée酢みそかけ. 厚焼き玉子.半熟玉子.tomatoのwine syrup漬け.紫花豆.とうもろこし中はかまぼこ.半熟ゆで玉子. 柿の葉寿司.良いますが手に入ったらしい... 胡桃の山椒煮.さざえの器. ◇お食事:白ごはん.あおさと豆腐のお味噌汁. 香物:水なす.きゅうり.昆布. ◇dessert:かき氷. mango...cut mangoもたくさんtoppingされてます. 13:00~予約してlunchに伺いました. counter越しに鮎が元気に泳いでるのが見えます. 大将さんに鮎付いてないですけどどぉ~します？ って 聞かれて2匹付けて頂くことに... ◆おまかせ×1. ◇先付:貝塚の朝取りたけのこ. ◇お椀:たけのこといかのつくね.木の芽. お椀は兜と菖蒲. ◇お造:鯛の木の芽和え. ◇八寸:しょうぶの葉や兜… 5月の節句の季節感. いいだこ.兜の器. snapえんどうごま和え.渡り鳥の器. ふきの佃煮.渡り鳥の器. 鯛の白子.木の芽のgelée.菖蒲の器. 厚焼き玉子.半熟玉子.tomatoのwine syrup漬け.紫花豆.とうもろこし中はかまぼこ.お豆さんと鯛の子のにこごり. ◇鮎の天ぷら. さっき迄泳いでました. ◇お食事:白ごはん.あおさのお味噌汁. 香物:水なす.きゅうり.昆布.だいこん壺漬け. ◇dessert:柏餅のよもぎ餅. よもぎのいい香り. かき氷:宇治金時.白玉. 13:00~予約してlunchに伺いました. 桜が綺麗です(^^) ◆おまかせ×1. 先付:山菜の冷やしあんかけ.うるい.わらび.花紫蘇. ◇お椀:若竹煮.木の芽. ◇お造:明石の鯛.白子. ◇八寸:almond.胡桃の飴煮.桜花びらの器. 岩もずく.asparagus.ぼんぼりの器. たけのこ木の芽味噌和え.桜のすずの器. 光琳笹. お花見串1:salmon甘酢大根.紫花豆甘露煮.こんにゃく. お花見串2:晩白jelly.八幡巻.いかのん. お花見串3:車えび玉子.厚焼き玉子.tomatoの密煮. ゆり根の花びら酢. ◇お食事:白ごはん.わかめのお味噌汁. ◇dessert:桜もち.抹茶. 13:00~予約してlunchに伺いました. 今日はいつもの4,500のcourseじゃなくてお誕生日月なのでちょっとgrade up8,260のcourseで... ◆おまかせ×1. 先付:ほたて.菜の花.うるい菜.酢味噌. ◇お椀:いか真薯.たけのこ. こごみ.木の芽. ◇お造:こういか.うに.よこわ. ◇八寸:なまこと大根おろし.晩白柚.おひな様の器. 岩もずく.ぼんぼりの器. ふぐのかわ.ちり酢.ひし形の器. 花わさびの佃煮.はまぐりの器. 鰆の味噌漬け焼き. 黒糖厚焼き玉子. 紫花豆. ◇蒸物:蕪と松葉蟹あんかけ. ◇お食事:鯛ごはん.めかぶとあおさのお味噌汁. ◇dessert:いちごiceもなか.よもぎの大福抹茶. 13:00~予約してlunchに伺いました. ◆おまかせ×1. 先付:若ごぼうの炒め煮. お揚げさん.すり胡麻.serveされる前に胡麻すってくださいます. ごまの香りいいです. ◇お椀:かに真薯. 金時人参.しろ菜.おかひじき.紫蘇. ◇八寸:たこのうま煮.柚の器. いかにんじん.梅の器. くるみとalmondのあめ煮.おかめの器. くるみとraisinの松風. 酒粕smoke salmon.紫花豆.干し梅. いかと山芋の揚げたの.抹茶塩topping. 鯖寿司. ◇お食事:白ごはん.あおさのお味噌汁. 香物:白菜.だいこん.きゅうり.れんこん. ◇だし巻き玉子. ◇さがほのか.白いちご. でかい. 今届いたそぉ~です. ◇dessert:大福.抹茶. 13:00~予約してlunchに伺いました. ◆おまかせ×1. ◇先付:甘鯛.甘酢漬けのかぶら.せり. ◇お椀:白味噌仕立てのお椀.蒼さとさかなのすり身.ごま豆腐. ◇お造:ひっさげ.山芋.芽ねぎ. ひっさげでしたがあぶらのってました. ◇八寸:くらいのchips.俵の器. えびの春雨揚げ.ししとう. 胡桃の飴煮.coffee風味.福の器.棒鱈.鶴の器. 松の器. tomatoの赤wine syrup煮.柿butter.cheeseとえび.ごぼうのかまぼこ.黒豆のwine寄せ. なまこのなます柚.柚子の器. いかの黄身焼き.松葉. 黒糖厚焼き玉子.cheeseのたまご豆腐.干柿butter. ◇食事:釜だきご飯.香物:白菜.きゅうり.奈良漬.お味噌汁. ◇dessert:お抹茶.栗あん茶巾包. 13:00~予約してlunchに伺いました. ◆おまかせ×1. ◇先付:貝柱とにんじんのすり流し. glassも美しい. ◇お椀:いかの真薯.蕪.青菜.金時人参.ゆず. ◇鯖寿司. ◇八寸:かずのこ.Santa Clausの器. もずく.鞠の器. 胡桃の飴煮coffee風味.雪だるまの器. なまこのなます.柚子の器. ram raisinの松風.紫花豆の甘露煮.黒糖厚焼き玉子.cheeseのたまご豆腐.和歌山県産海老芋揚げ.蜜tomato.干柿butter.海老芋のから揚げ.松.えび ◇食事:釜だきご飯.香物:白菜.きゅうり.昆布Xmas tree.あおさのお味噌汁. ◇dessert:お抹茶.黒胡麻iceの最中. 冬至だったので大将さんが高知の柚子下さいましたので柚子湯頂きました(^^) ほっこりしました.ありがとぉ~ 13:00~予約してlunchに伺いました. ◆おまかせ×1. ◇先付:湯葉とうふ.水菜とわさびのおひたし.赤麹みそ. ◇お椀:聖護院かぶら.お麩.青菜.金時人参.ゆず. ◇お造:たこ.芽ねぎ. ◇八寸:柿のなます.金時丸十のlemon煮.紫花豆の甘露煮.黒糖厚焼き玉子.菊菜ときのこのおひたし.松風.えびの春雨揚げ.胡桃の飴煮coffee風味.子持ち鮎の甘露煮.smoke cheeseと赤こんにゃく. ◇食事:釜だきご飯.香物:かぶら.やまいも.なすび.昆布Xmas tree.お味噌汁. ◇dessert:お抹茶.あんことmascarponeの最中. 13:00~予約してlunchに伺いました. ◆おまかせ×1. ◇先付:山芋のmeringueとうふ. ◇お造:愛媛県産鯛. ちり酢で.茗荷.だいこん.赤紫蘇. ◇お椀:名残鱧と松茸. 三葉. ◇八寸:かずのこ.金時丸十.紫福豆.黒糖厚焼き玉子.松風.いかたまご.落花生.柿のごま和え.もずく. ◇食事:釜だきご飯.香物:かぶら.やまいも.なすび.昆布.お味噌汁. ◇dessert:お抹茶.和栗のMont-Blancもなか.cream cheese.あんこ. 13:00~予約してlunchに伺いました. ◆おまかせ×1. ◇先付:赤なすの焼きなす. 茶まめ.すり流し.gelée. ◇土瓶蒸し. 松茸.鱧.三葉. ◇お造:剣先いか.なんとか鯛. ◇八寸:白ずいき.もずく.松風.わさび.いかたまご.さば寿司.tomato.お豆さん.落花生.cream cheese.赤こんにゃく. ◇食事:釜だきご飯.香物:かぶら.れんこん.昆布.お味噌汁. ◇dessert:かき氷.葡萄.melon custard. 13:00~予約してlunchに伺いました. ◆おまかせ×1. ◇前菜:豆乳と昆布だしのとうもろこしの葛豆腐.うに.えび.じゅんさい.geléeのお出汁. 見た目にも涼しげなglassにきらきらのstainlessの器. わさびの葉も彩やかなgreen. ◇お椀:鱧.いんげん.なす. ◇お造:明石のたこ. 海ぶどう.tomato.しそ.梅肉. うちわが3枚の夏の器で... ◇八寸: ･もずくともろへいや. 切子glassの器. ･たこのやわらか煮. 鬼灯の器. ･白瓜の雷干しの白和え. 屋形船の器. ･からしれんこん. ･tomato. ･花豆. ･とうもろこしとかまぼこ. ･厚焼き玉子. ･揚物:えび.ししとう. はるさめ揚げ. ･えだまめ. ◇お食事:ごはん.お味噌汁. ･香物:きゅうり.なすび.昆布. ●鮎寿司:琵琶湖の鮎. お隣さん達が鮎寿司食べてはって... 大将さんが1つおすそ分けして下さいました. ◇dessert:かき氷.桃. 13:00~予約してlunchに伺いました. 店内5月の節句の飾付. お料理にも菖蒲や兜など季節感あって楽しませて頂けます(^^) ◆おまかせ×1. ◇snapえんどうとasparagusのごまcream合え. ◇お造:和歌山のけんけんかつお. からしをちょんちょんちょんとのせて. ◇お椀:いかのお団子.よもぎ麸.しいたけ.さやえんどう. なんか知らんけどよもぎ麸固かった(>_<) ◇八寸: ･ぬた酢味噌. ･いか塩麹.兜の器. ･たこうま煮. ･とうもろこしとかまぼこ. ･厚焼き玉子. ･揚物:そら豆. ･干柿butter. ･豆. ･smoke cheese.松葉. ･tomato. ◇お食事:ごはん.お味噌汁. ･香物:奈良漬.山芋.きゅうり.昆布.ひょうたんの形してます. ◇dessert:かき氷. いちごにしました. いちごのつぶつぶもあってfreshないちご使ってる感あります(^^) かき氷の刃がねが鋭いからふんわりした氷です. 13:00~予約して12:53~lunchに伺いました. 今日は1番奥のcounterに案内されました. 3月でおひな様だし… 山菜が美味し季節なので楽しみ(^^) ◆おまかせ×1. ◇前菜:ほたるいか.ほたて.こごみ.わらび.ぜんまい.うど.やさしい酢みそ.茗荷.清美orange.お出汁のjelly. ◇お椀:たけのこ.よもぎの葛豆腐.金時人参.昆布だし.菜の花.木の芽. ◇香川県産white asparagus.うに. ◇お造:鯛.中とろ.あおりいか. ◇ちらし寿司.あなご.えび. ◇八寸: ･cresson胡麻和え.お雛様の器. ･百合根と紅芋. ･おひたし.桜の花びらの器. ･たこのうま煮.六角形. ･tomato密煮.紫花豆.干し柿butter.smoke cheese.松.菱形の器. ･ふき味噌.はまぐりの器. ･厚焼き玉子. ◇天ぷら:桜えびと若ごぼう. ◇茶碗蒸し:宍道湖の白魚.海苔.white asparagus. ◇お食事: ･炊き込みご飯:鯛めし. ･香物:きゅうり.ながいも.昆布.梅. ◇dessert: ･いちごのice cream.素敵なglassの器. ･金柑のだいふく. ･お抹茶. 13:00~予約してlunchに伺いました. ◆おまかせ×1. ◇先付:うるい.高野山の朝取れcresson.cashew nut. ◇お椀:いかのつくね.お麩. ◇お造:まぐろのとろろ和え. ◇巻寿司:かんぴょう巻.節分なんで... ◇八寸: ･花わさびのおひたし.梅の器. ･ふぉあぐらと奈良漬.柚子の器. ･ごり.おたふくの器. ･ごぼうと○○のかまぼこ. ･むかご. ･干柿butter. ･おたふく豆. ･peel of 柑橘.松葉. ･お豆.お昆布.桝の器. ･cream cheese.桝の器. ◇お食事:ごはん.お味噌汁:あおさ.香物:白菜.昆布.梅. ◇dessert:最中:粒あん.cream cheese.お抹茶. 来月のlunch...gourmet siteでたまたま1日だけ空いてて予約出来たので予約. 今から楽しみです. courseはいつものよりいいやつをふんぱつしました. 3月やし...(^^) 12:45~予約して12:35にlunchに伺いました. お店の前にからすみがじゃ~んと並んでます. お正月の準備だそぉ~です(^^) counterはにぎやかな感じで大将さんとみなさん仲良くお話されてます. ◆お昼のおまかせ×1. ◇水菜と舞茸のおひたし. 柚とごま. ◇黒糖とえびの厚焼き玉子. 焼きたて焼印付き. 一斉にお客さんに出して下さいます. お客さんに焼印ないの？ って あまりにも言われるから大将さん作られたそうです(^^;) ◇お椀:蕪とお揚げさん. 紅葉のにんじん. ◇お造:よこわ.千枚漬け. ◇八寸: ･柿の白和え.柿の器. ･岩もずく.生姜.切子の花の器. ･むかごのかまぼこ. ･cream cheeseのなんか.松の串. ･秋刀魚の…. ･干柿でbutterくるくるして. 黄色紅葉の器. ･いくら素麺. ･枝豆. ･れんこん明太子. ･天ぷら:ししとう.長芋磯辺揚げ. ･紫花豆. ◇食事:ごはん.お味噌汁. ･香物:白菜.きゅうり. ◇dessert:栗の最中. あんと栗の渋皮煮とmascarpone. 栗creamのMont-Blanc. 出来たてで最中もぱりぱり. ◇お抹茶. 大将さんが自ら点てて下さいます. 12:45~予約して12:38~lunchに伺いました. 階段で2Fに上がるとすすきがあって鈴虫が鳴いてました. 秋のよそおいですね. 思わず動画も撮っちゃいました. お店へ... counterに案内. ◆lunchおまかせ×1. ◇前菜:じゃがいものすり流し. インカのめざめ.うに.花紫蘇. Baccarat Rohanのglassで... ◇土瓶蒸し:松茸.鯛. ◇たまご焼:えびのすり身の厚焼き玉子. 甘めです. ◇お造:しまあじ.だいこん.紫蘇. ◇八寸: ･えび.はるさめ揚げ. ･菊菜としめじのおひたし. ･鯵ときゅうりの酢の物. お花のかたちの切子の器. ･いかのすり身. ･丸十.さつまいもlemon蜜煮. ･大きなお豆さん. ･湯葉と椎茸煮. 鬼灯の器. ･胡桃煮. 四角い器. ◇食事:ごはん. ･香物:きゅうり.山芋.辛子茄子.昆布. ◇釜揚げしらす. 徳島から送ってもらったと仰っておすそ分け. ありがとぉ~ございます. ◇dessert:かき氷. 今日はぶどうをchoiceしました. 12:30~予約してlunchに伺いました. 涼しげな店内…counterに綺麗な氷. ◆lunchおまかせ×1. ◇先付:(*._.)?伝えて下さったんですが…ぼぉ~としてて速攻忘れてしまった… なんきん.鶏ミンチ.すり流し.松の実. ◇白たまごの厚焼き玉子. ◇お椀:いかのつくね-さやえんどう.冬瓜.じゅんさい. いかのつくね.外はしっかりつぶれないように.内側はふわふわ. ◇お造:鰹.辛子で…紫蘇の新芽.きゅうりの輪千切. 素敵な小舟の器.波紋が涼しげです. ◇八寸: ･朝がおの花の器.いちぢく.みそ. ･朝がおの葉の器.とうもろこしとすり身.？豆.tomatoのbrandy漬け. ･切子glassの器.もずく.生姜. ･鬼灯の器.たことわかめの酢の物. ･切子硝子の器.鱧の子の玉子とじ.山椒の実. ･天ぷら:やしろおくら.揚げたて熱々.でかい. ･枝豆. ･すいか.明太子.黒ごま.すだちの皮. ◇食事:ごはん.しじみとあおさのお味噌汁.香物:きゅうり.山芋. ◇dessert:かき氷. 桃にしました.mangoもいいなぁ思たけど…桃に. お隣にcharmie greenのCMの様なかわいらしいご夫婦(^^) 神戸元町の美味しいお店教えて下さいました. 12:30~予約してたのに勘違いして… 11:38にお店に伺って仕舞いました(^^;) ◆お昼のcourse×1. ◇先付:鯛の子のにこごり.つるむらさき.cashew nut.ごまcream. ◇お椀:いかの真薯と賀茂なす.わかめな. 紫陽花と蛍の蒔絵. ◇お造:まぐろのやまかけ. まぐろ漬け.わさび醤油.山芋.うづらのたまご.青のり.大葉.茗荷. 朝顔と青もみじの器. ◇八寸: ･紫陽花の器:almond.胡桃. ･もずく. ･素麺.とびこ. ･鰆の味噌漬け. ･もみじの器.新ごぼう揚げ. クエのにこごり.さっぱりとしてます. corn.芯はかまぼこになってます. むらさき豆の甘露煮.tomatoのwine syrup漬け. ◇厚焼き玉子. ◇お食事: ごはん. 香物:なすび.きゅうり.だいこん.昆布. お味噌汁. ◇dessert:かき氷. melon custard.宇治金時.黒蜜きなこ. 3種類から選べます. melonのんで… 大将さんがmelon山盛りで！ って言って下さいました(^^) 12:30~予約してlunchに伺いました. お昼はmadame達に人気ですね(^^) ◆おまかせ×1. ◇先付:山芋豆腐.浜名湖産の新物の海苔.わらび.しその花. ◇お椀:貝塚の朝掘りのたけのこ.新物わかめ.うるい. こないだの三輪山の朝掘りのたけのこ食べそびれたので嬉しい(^^) ◇お造:よこわ.皮も炙って. この位の魚体の皮は食べれるんだって... これ以上なるとかたくなってだめだけど. 桜のお皿で...茗荷.だいこん.大葉. ◇八寸: ･竹串1.amela tomato.こんにゃく.たいのこに木の芽. ･竹串2.いかの真薯.えびcheese.そら豆. ･竹串3.鶏とraisinの松かげ焼き.黒糖とえびの厚焼き玉子.紫花豆.元々乾物をお水で1日かけて戻して4日かけて作って下さった. ･わさびの葉と桜の花びら.百合根の甘酢漬け. ･夫婦の都鳥の器.ほたるいか.うどのきんぴら. Irelandの国鳥.この季節に戻って来るんだって... ･桜の花びらの器.もずく. ◇お食事:ごはん.香物(きゅうり.だいこん桜の塩昆布.)お味噌汁. ◇dessert:いちごのかき氷. 12:30~予約してlunchに伺いました. 3月はおひなさまで店内かわいい(⑉• •⑉)❤︎ 楽しみにしてました. お花も立派です. もちろんお料理も... ◇先付:湯葉豆腐.asparagus.お味噌.geléeかけ. ◇お椀:いかのつくねとたけのこ.こごみ. ◇あなご.ちり焼き.わらび. ◇おひなさまちらし寿司. ◇黒糖とえびのすり身の厚焼き玉子. ◇八寸: ･おひなさま:若鮎. ･菱形:菜の花麹.いいだこ.まつば(編笠柚子) ･tomato brandy漬け. ･ぼんぼり:花わさび菜お浸し. ･はまぐり:忘れちゃった(*._.)? ･梅:なまこ.柚子おろし. ◇焼物:鰆. ◇お食事: ･ごはん. ･お味噌汁.お豆腐.あおさ. ･香物:きゅうり.つぼ漬け.こんぶ(梅). ･明太子. ◇dessert: ･お抹茶. ･酒粕の焼菓子. お造がなかったのが残念でしたが... 桃の節句のおひなさま楽しめました. 12:30~予約してlunchに伺いました. ◆おまかせ×1. ◇先付:低温調理のほたてとなんば葱の酢味噌和えgeléeかけ. ◇お椀:いかの真薯と菜の花とあわ麸. 梅のお椀. ◇黒糖とえびの厚焼きたまご. ちょっと泣いた鬼の器. ◇造り:ひっさげ. まぐろとよこわの間の大きさ. ◇8寸: ･桝:お豆とこんぶ. ･福:氷頭(鮭の頭)ゆず大根おろし. ･柚:じゃこ山椒. ･梅:わさび菜煮付. ･松葉に金柑. ･菊皿:ふりかわごぼう(*._.)?の蒲鉾.さけかすのsalmon巻.干柿butter.tomato漬け込んだの.おたふく豆. ･巻き寿司(ごぼう.こんぶ) ◇蕪とかにとほうれん草.とろぉ~と葛っぽいの. ◇食事: ごはん. お味噌汁.あおさ.豆腐. 香物.きゅうり.白菜.おこぶ(梅). ◇自家製明太子. ◇dessert: 寺田最中(しろあんと金柑).お抹茶. 12:00~予約してlunchに伺いました. 1日前の14:00頃確認のTEL有. TELなくても行くよ…(^^) 平日のお昼はみごとにmadamばっかりでした. ◆おまかせ¥4,500-course×1. 素敵な塗りのおぼん.ひょうたんの螺鈿が素敵. ◇山芋豆腐.+浜名湖産の新物の海苔のjelly.+雲丹. ◇お椀:お雑煮. 焼きもち. 聖護院かぶら.白味噌仕立て. お椀のふたがめでたい鯛. ◇お造. 鯛.あおさの煮こごり. 上のcourseなら宝船ならぬ寺田船でserve. 宝船が良かったなぁ~ お正月の縁起物だから… ◇おせち料理. 綺麗に飾り付けされててお正月気分up. ･田作り. ･あんぼ柿+butter. ･くるみ.almond. ･たまご+なんか.. ･えび+cheese. ･ふき. ･和田ごぼう. ･豆昆布.→鶴の器. ･菜の花のおひたし. ･子持ち鮎.→椿の花の器. ･えび天ぷら.おかしの天ぷら. ･揚げわんたん+cheese. ･あみがさ柚のjelly+松葉に通して… ◇鯖寿司...半piece.おすそわけ. ◇ごはん. ◇香物. ◇お味噌汁. ◇えびのすり身の焼きたまご... これもたぶんおすそわけかなぁ(*._.)? かなり小さいpieceだったから… ◇最中. 白あん.柚.cream cheese. ◇お抹茶. ていねいに大将さんが点てて下さいます. 17:00に予約してdinnerに伺いました. 満席でCXL待ちでお電話頂きました. すごく楽しみにしてました. お店のcounterに座って30分ほったらかしです. 常連さんのお料理はもぉ~×3品も出てるのに...( •᷄⌓•᷅ )੨੨ drinkも言わないとダメでした. お連れさん遅いですね... って 言われて(*._.)? 2人組と勘違いされてたみたいで ちょっとほっとしました(^^) ◆おまかせ×1. ◇くわいと菊芋のすり流し.白味噌. 中に蒸し鮑がいっぱい入ってます. ◇セコがに. とんぶり.ワカメな.りんご(こうとく)の千切り.りんご酢のgelée. ◇お椀:ふぐのうしお汁. かわいいお椀.となかいとソリ.ちょっとSanta Claus...image. originalだそうです. 大将さんと器屋さんで考えたそうです. 遊び心あって素敵！ 露も打ってあります. ◇お造: ･鯛.愛媛.やはた浜. ･くるまえび. ･うに.お塩で...昆布森のうに. ･くるまえびの頭の唐揚げ. ◇白子+白子. 白子に白醤油のたれを白子で作って白子on白子. ◇大間のまぐろ. 黄身醤油.すし飯.すし飯を巻いて. ◇鯖寿司. ◇八寸: ･Santa Claus→あん肝.煮こごり. ･毬→もずく. ･なまこ.茶ぶりなまこ.柚子だいこん. ･おうち→かずのこ.+昆布. ･はなびら→ ･干し柿+butter. ･二身ごぼう→かまぼこ. ･tomato. ･おまめ. もみじと銀杏が色彩やかで綺麗です. ◇蟹の甲羅焼き. ◇出来たて熱々の黒糖の厚焼き玉子. ◇蟹:生と焼き.(香澄と鳥取) ◇炊き合せ. ･いかのつくね. ･orange白菜. ･だいこん. ◇お食事:4種類から選べます. ･釜めし(白ごはん)舞鶴の棚田の上の方だけ.天水で育った小さい稲穂の甘みがつまったごはん. 沢山だったのでおにぎりにして下さいました. ありがとぉ~(^^) ･のどぐろ. ･お味噌汁:あおさのお味噌汁. ･香物:お昆布がXmas tree. きゅうり.蕪. ◇水物: ･だいふく.白あん.きんかん.cream cheese. ･fruit:いちご.でこぽん.ざくろ.gelée. ◇お抹茶.

12:30~予約してlunchに伺いました. ◆おまかせ×1. ◇前菜: ･とうもろこしの冷たいsoup. 蕎麦粉を焼いたの. ･ほたての手巻き寿司. ･たこ.すだち.basil sauce. ･cream cheeseとイベリコ豚のsalami. cornの芽.edible flower. ◇温物:すっぽんと鰻のsoup. ◇お造:和歌山の鯛.すだちとle sel de Guérande. 金目鯛.かつお.さえずり.生姜と醤油. ◇spécialité:自家製蕎麦.桜えびと青のり. ◇お魚:和歌山県産さわら.梅干.ねぎ. 梅干と有田の醤油一緒に鰆頂きます. ◇お野菜:とうもろこしとasparagusの瞬間燻製.いくら.からすみ. ◇お肉:山形牛はねした. 山形県のもろみ味噌.encore胡椒.わさびmustard.Bolivia塩. ◇ごはん:鯛めし.残りはおにぎりに… 北海道の本ししゃも. お味噌汁:あさりと三葉. りっぱなあさりです. 香物:はじかみ.白菜.きゅうり.奈良漬. ◇dessert:shine muscatの大福.vanilla ice cream黒蜜

19:00~予約してdinnerに伺いました. 町屋をrenovationされて素敵な空間になってます. counterで大将さんが少し手を加えられるのを見ながら頂きました. とても朗らかな大将さんです. ◆おまかせ×1. ◇まぐろのミンチとお麸×3.韮. あつあつ. ◇たら.豆腐.新玉ねぎ.ゆず.babyしそ. ◇お椀:九州のたけのこ. 初もんです. ◇お造:甘鯛.本まぐろ.ぶり. お塩.しょうゆ.ポン酢. ◇八寸: 牡蠣柚.たまご豆腐.滋賀こんにゃくと菜っ葉の甘辛く炊いたの.新もずくと金柑.新じゃがとsnapえんどうのごま和え.かに. ◇鰆のかま. ◇琵琶湖のわかさぎ. ◇ぶり.大きなおねぎ.白菜.下に菜の花. ◇食事:魚の骨の出汁と宮崎の割ぼり大根とさつまいもごはん. 香物:ちりめん山椒ときゅうり. ◇dessert:大将さん出身の熊本のいちご.りんごのcompote.栗蒸し羊羹. みんFでsmart gift当選してリンベルのgourmet ticketに交換して伺いました.

12:00前にと言う予約で11:50にlunchに伺いました. 今は11:30~しか受け付けてなくて13:30は無だそうです. お店がわかんなくてくるくるしてしまいました. お店の前に車が停ってるので... なんとか見つけてちゃ~ぁりぃ~停めさせて頂いて... ×2のお客様の後に店内へ. counterに案内. ◆お昼のおまかせ×1. ◇ごま豆腐. ◇お椀:鱧のすり身と渡り蟹の真薯. 渡り蟹は三重から送ってもらってるそうです. しめじ.edible flowerの黄色が鮮やかなお椀. しめじは2日位干して昆布だしで... 真薯も鱧と渡り蟹の旨みが効いてて美味しい. ◇お造:明石の鯛. ◇焼物:かますと松茸. ◇煮物:小芋と白ずいき. 大将さんが目の前でかしゃかしゃと煎ってくれた煎りたてのお米をふりいれて... じゅわぁ. ◇お食事: ･じゃこごはん. 大きな土鍋で炊いて下さってます. お代わり頂きました. ありがとぉ~(^^) ･香物.おくら.しば漬け.昆布. ･お味噌汁.赤だしっぽい. ◇dessert: ･銀杏のcrape. 大将さんが小さいフライパンで1枚づつ目の前で焼いて下さいます. 銀杏のでん粉も合わさってもちもちしてます. ･お茶:水出しの甜茶. お支払:cash only.