えり助さんが投稿したツバキ(東京/広尾)の口コミ詳細

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ツバキ広尾、乃木坂、六本木/ワインバー、フレンチ

5

  • 夜の点数:5.0

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.5
5回目

2019/08 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.5

Robert Groffier Bonnes Mares Grand Cru 1992

グロフィエのボンヌマール!
私のBirthday Vintageでした。
う~んこのヴィンテージ当てられなかったのが悔しいな~。

橙色がかるエッジ
最初は少し温度が低かったかな、キレを感じたのは
温度が上がると、黒と赤の果実を思わせる、どことなくチャーミングさが出てきて
熟成香もあります
やっぱり状態はとてもよくて

92のニュイは不作。
平年より降水量も多かった。
悲しいかなこの年のワインは同い年ながらも非常にどれを選ぶか難しい。
ずっと期待してなかったなかのこれ・・・
嬉しかった・・ほろり

ずっと香りの変化を楽しみながら
最後までゆっくりいただきました
ごちそうさまでした

2019/08/23 更新

グラスの赤
桃 トリュフ

2019/08/23 更新

3回目

2018/07 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

写真のみ

2018/07/25 更新

2回目

2018/06 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

ずっと居たくなっちゃう。

1件目のお食事がなんとなく消化不良だったのと、飲み直したいのとで、来ました。
私はチーズが大好きなんだけど、ツバキのチーズ盛り合わせ最高です。
私のツボにハマりました。
今回はトマトのサラダも。
このトマトも甘くて最高です。

ここにいるとついつい長居しちゃいます。
ワインも最高だから、ゆっくり飲んで食べて語って・・・
いつもいい時間を過ごせます。

ご馳走様でした。

2018/06/23 更新

1回目

2018/06 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.5

美味しく優雅な時間

西麻布交差点近く。
とっても落ち着いていて、居心地もいい、肩ひじ張らない、お店。
ワインは本当においしくて、お料理もどれも最高でした。

しっかりお食事もしたくて、メニューからコース仕立てにして頼みました。

・桃とサマートリュフ
・スターレットキャビア(パンケーキ、生胡椒、ネギ?、あと白いの何だろう・・)
・しいたけ
・鮑、雲丹、トリュフ、キャビア
・ホワイトアスパラのスープ 生ハム
・牛タリアータ
・パスタ オマールエビ オイル系
・メロン
・チーズ盛り合わせ

デザートタイムは2階に移動。
ここはなんだかエロい雰囲気ですねww
いや、ロマンチックな雰囲気ってことですよ?w

で、デザートワインはディケムさん。最高です、もう。

幸せな時間をありがとうございました。
また行きます。
ごちそうさま。

2018/06/23 更新

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