spf50+さんが投稿したひつまぶし花岡（愛知/栄）の口コミ詳細 [食べログ]

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ひつまぶし花岡栄（名古屋）、矢場町、栄町/うなぎ、日本料理、郷土料理

1回

テイクアウトの点数：3.9
- ￥4,000～￥4,999 / 1人

1回目

2025/04 訪問

テイクアウト3.9

￥4,000～￥4,999

/ 1人

テイクアウトでも他を圧倒する美味しさ

1時間並びましたが、トラブルがあったため、急遽鰻重をテイクアウトにしました。
インバウンドで海外のお客さんが多く訪れていました。
ひつまぶしを目当てに行ったので、店舗で食べられなかったのがとても残念でしたが、
テイクアウトでも他の店を圧倒するほどの美味しさでした。
他との違いは、焼きがしっかりしていてかなり香ばしいパリパリした皮目。
それにもかかわらず脂がよく乗った鰻は、身もふっくらジューシー。
出汁をかけるのが勿体無いくらいの鰻でした。
時間がない人でもテイクアウトにして鰻重を食べる価値が大いにあります。
遠くからでもこの店を目的地として訪れたい店です。

【評価基準】
⭐︎3.3 少しだけ残念なポイントがあった店
⭐︎3.4 美味しいが期待は超えてこなかった店
⭐︎3.5 機会があれば訪れたい店
⭐︎3.6 近くにあれば通うであろう店
⭐︎3.7 期待以上のものを提供してくれた店
⭐︎3.8 必ず再訪すべき店
⭐︎3.9 遠くからでもこの店を目的地として訪れたい店
⭐︎4.0 人生の中で記憶に残るお店

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2025/04/09 更新

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禁煙・喫煙

ドリンク

空間・設備

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