2回
2022/01 訪問
握りをたくさん食べたい人向け利﨑@恵比寿
美味さ・値段のリーズナブルさを両立させる、利﨑の3号店@恵比寿。
大将、1号店@代々木公園か2号店@青山で見たことあるかもと思い伺えば、どちらにもいた由。
代々木公園と青山は、ネタや内容が近しいな~と思ってましたが(イイ意味で)、この恵比寿は全然違い、それが個人的にはドはまりしました。
以下詳細です。
○現時点で、コースは握りのみ。握り好きには最高。
○ネタ、全て素晴らしかった!!この日は特に鮪。カマ、霜降り等、この日は特別に安く仕入れられたようですが、美味すぎました。強いて鮪の次点を挙げれば、北海島海老、鯵、煮蛤あたりでしょう。オリジナリティも強めです。
○日本酒。富山のものを出してもらいましたが、キリッと、かなり良かったです。
○赤貝、カマトロ、トロタクを追加して、ビール、日本酒数種類を飲んで、お会計は15,000円以下。コスパ良すぎて素晴らしい。
○帰りの電車で、次回の予約もしました。
平目+えんがわ
墨烏賊
春子鯛
遊穂@富山
藁で燻したサワラ
煮蛤+柚子
ガリ
金目鯛
鯵
かちこま@富山(ひらがなはレア)
赤身漬け(塩釜産)
霜降り漬け(萩産)
小肌
北海島海老
雲丹
太巻きの端(大トロ、鮪叩き、干瓢、玉子、白身魚)
太巻き
赤味噌
芝海老・長芋のカステラ(玉子)
赤貝
カマトロ
トロたく
2022/02/09 更新
前回好きになった、利﨑の恵比寿店に早速再訪。
22年3月時点でも、コースは握りだけでした。
また新しいネタがあったり、定番のものは相変わらず美味かったり、全体的な美味さ&コスパはやっぱり良かったりと、今回も大満足です。
この日のベスト3を強いて挙げれば、鯵、春子鯛、煮帆立でしょうか。