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ete代々木上原、代々木八幡、代々木公園/イノベーティブ、フレンチ
最高芸術＠代々木上原
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Fleursd'été（フルール・ド・エテ）マンゴー＠15,000円
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ロゴも芸術的
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数多のタイトル
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2023/10/10 更新
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⚫︎予約はOMAKASE経由。月1回の予約開始日・時間に待機し、 ついに予約できたeteのケーキ「Fleursd'été（フルール・ド・エテ）」マンゴー＠15,000円。
⚫︎9月はマンゴーorシャインマスカットでしたが、やはり、定番マンゴーの方がすぐに売り切れていました。予約は正に一瞬の勝負です。
⚫︎ケーキ（タルト）は以下のような感じで、3段作り。過去最高のフルーツタルト。美味しさはさることながら、見た目も美しく、芸術作品。
①上段：薔薇のように形作られた完熟マンゴー、シャインマスカット、ラズベリー
②中段：適度な甘さのクリーム
③下段：サクサククッキー
⚫︎お店で受け取る際、写真撮影用として、お花を添えてくれます。
⚫︎高額ですが、人生に一度、食べてみる価値はあるかなぁと思います！