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新子焼き(825円)
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千鳥揚げ(770円)
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スープ煮(605円)
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千鳥揚げの塩
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店舗外観
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正面入口(テーブル席)
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裏手の座敷入口
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庭園
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手洗い場
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正面入口のメニュー
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メニュー1
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メニュー2
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メニュー3
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メニュー4
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店の紹介
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土曜の14時に到着。5名で予約済。
個室なので客入りは分からないが、ギタリストによればいつもより空いているとの事。
東旭川の旭山動物園通り沿いにある。
江丹別でバンドの野外ライヴでした！終演後、ギタリストが昔から知っているおすすめの店という事で。
創業大正11年！100年以上の老舗。
料亭のような建物。テーブル席の正面入口、座敷の入口がある裏手には立派な庭園が。
女性店員4名。
お盆なのでメニューも予約するよう言われたそうで、決めておいてくれた。
・スープ煮(605円)×5
生姜がほんのり効いて美味い！！入っている肉も柔らかい！
・千鳥揚げ(770円)×4
人数分だと少し多いとの事で4つで。
大きめの唐揚げ。衣サックサク、中超ジューシーで美味い！！！この食感はなかなかない。
塩を付けて食べるのだけど、塩に出汁？が混ざっておりそんなに塩っぱくなく味わい深い。
・新子焼き(825円)×4
食べやすいように半分に切ってもらった。
山椒の効いたタレ、肉はこちらも柔らかく超ジューシーで美味い！！！
大満足の美味さでした。
もう「料理・味」は満点。こんな店があるなんて知らなかった…。
やはり新子焼と千鳥揚げが1個ずつ余ったので、包んでもらった。私はどちらも一人前分食べたけど(笑
老舗らしく店員の応対も素晴らしい。
会計は一人2000円弱。
また来ます！