ガルマ大佐さんが投稿した麺屋彩々昭和町本店（大阪/昭和町）の口コミ詳細 [食べログ]

11回目

2025/12 訪問

夜の点数：4.1
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

久々に来ました。
味噌ラーメン、大盛り、卵、1,150円。

ここの味噌相変わらず美味い。色んなもんが入ってそうな味。まろやかでコクあり。

麺もめっちゃ美味しい。中スト。小麦感あり。

卵、チャーシューも美味しい。

ごちそうさまでした〜

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2025/12/16 更新

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10回目

2025/06 訪問

昼の点数：4.1
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

またまたレジェンド店にやってきました。

清湯の鶏が乗った塩ラーメン900円、ライス小150円を。
鶏肉5切れと卵半かけら乗っててこの値段は安いと思う。

スープは鶏ガラ、塩のシミジミ美味いスープです。
麺は中細で微妙に縮れている。小麦感あってうまし。
具も全て丁寧にこさえてて美味。

さすがレジェンド

ごちそうさまでした〜

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2025/06/13 更新

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9回目

2025/05 訪問

夜の点数：4.1
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

久々にレジェンド店のこちらへ来ました。

初めての、味噌つけ麺並1,100円、小ライス150円。

漬け汁めっちゃ美味い。こちらは味噌ラーメンが有名やから、そら美味しいはずやわ。

麺は平打ちでめっちゃ美味いです。
並で300gあるから、小ライスと合わせるとかなり苦しいです。小で良かったかも。

漬け汁に半熟煮卵と、チャーシューがゴロゴロ入っていてお得です。

接客も素晴らしいです。

ごちそうさまでした〜

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2025/05/28 更新

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8回目

2024/07 訪問

夜の点数：4.1
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

打ち上げ会のあと、小腹が減ってやってきました。
初めての辛味噌ラーメン、卵、ライス小。

スープうまぁ、味噌ラーメンが辛くなったやつです。ここの味噌ラーメンは有名。
味噌、辛味噌どっちでもありやな。

ごちそうさまでした〜

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2024/07/03 更新

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7回目

2024/07 訪問

昼の点数：4.1
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

鶏塩パイタン

鶏塩パイタンとそぼろごはんのセット。1200円。
ラーメンは、鶏感、油分、塩が見事にバランスされていて美味いです。
麺は中麺ちぢれ。加水率高め。うまし。
チャーシュー、卵もうまし。

鶏パイタン塩は、この店が一位。

ごちそうさまでした〜

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2024/07/01 更新

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6回目

2023/08 訪問

夜の点数：4.1
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

Ｒ050828カレーラーメン

出張帰りに近所のこちらへ。

あまり情報の得られない初のカレーラーメン、めし、玉子。

鶏白湯、カレーのスープめちゃくちゃうまいです。しかりスパイシー。鶏白湯でまろやかに。
鳳翔白湯、鶏塩白湯に並ぶ美味さ。まじうまいわ。

麺は中太でうまし。

チャーシューは肉肉しく美味い。玉子も美味い。
中華屋さんのラーメンみたいにモヤシがたくさん入っていて嬉しい。フライガーリックも良きです。

なんか色々スパイスみたいなんが入ってたと思われるけど、ほんま美味かった。

ごちそうさまでした〜

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2023/08/28 更新

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5回目

2023/05 訪問

夜の点数：4.1
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

R050519 夜限定　鳳翔白湯ラーメン

久しぶりにこちらへ。
夜限定の鳳翔白湯ラーメンを。
聖帝サウザーのようなネーミング

スープは鶏ガラ、カエシ塩＋醤油。

うまっ。レギュラーの鶏塩白湯より鶏感強い。凝縮されてます。クリーミー感もあり。めちゃくちゃ美味いなあ！

アッサリではなくコッテリでカエシも強めですが、ほんと美味しい。

麺、具も完璧。完成度高い。

ごちそうさまでした〜

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2023/05/19 更新

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4回目

2021/10 訪問

昼の点数：3.9
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

R031004清湯塩

近所のこちらのお店へ。今まで3回来たが軒並み美味しかった。
清湯塩を。７５０円半卵は、安い。
スープは鶏ガラカエシ塩。特に魚介は感じられず、塩で有名なきんせいの中村商店のような重畳的、輻輳的な味わいではないが、直球的な、しみじみ、慈悲深い旨さ。身体に染み込みなあ。
麺は中太。美味いツルツルしたやつ。
チャーシューは薄めの一枚物だが、しっかり味もあり、肉肉しい。卵も味付け良し。
完璧な一杯、ごちそうさまでしたー。

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2021/10/04 更新

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3回目

2021/06 訪問

昼の点数：4.1
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

Ｒ030618鶏白湯塩

13時前に来たけどほぼ満席。味噌と鶏白湯醤油は食べた。今のところ味噌が一番。今回は大本命としていた鶏白湯塩を。
スープは鶏ガラかえし塩。カエシ強めながら鶏感もあるし、クリーミー感もある。具にある菊菜との融合でスープが、引き立っている。細部に拘っている。かなり美味い。
麺は中細くらいで美味い。
自分的には味噌より好きかな。
ごちそうさまでしたー。

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2021/06/20 更新

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2回目

2021/05 訪問

夜の点数：3.8
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

Ｒ030522鶏白湯醤油

かの超有名店に。また来た。今回は鶏白湯醤油。
お客さんは続々と来るし、かなり流行っている。
スープは、鶏ガラカエシ醤油、ほのかに魚介を感じる。
知っていておいしいと思っているＪＥＴや山麺は濃いめで、こちらはかなりうまくまとめているパイタン醤油。しいて言うなら、谷町の辻に似てる。エスプーマにしないのに。
麺は、味噌ラーメンより細めのツルツル感あるもの。爽やかです。
あとは、鶏白湯塩など、食べたいね。
ごちそうさまでしたー

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2021/05/23 更新

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1回目

2021/05 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

Ｒ030521味噌ラーメンとして圧倒的じゃないでしょうか

Ｒ030521、初めてこちらの超有名に来ました。
食券機の上位2列のメニューには卵が初めから入ってるようです。それより下の味噌ラーメンを。プラス卵、白飯で。
味噌ラーメンは、鶏白湯カエシ味噌。スープはあまりにも奥深く美味すぎて説明がつかない。。。普段ある程度の有名店のを食べても文章は書けるけど、こちらのそれは無理。かなり、材料や料理に拘られていて、あたかも、中華料理の延長上にかなり美味いラーメンが存するのかと、感じるような。
麺は、太めの縮れで、強めの麺。
チャーシューは、ややレアな一枚肉でバランスいい感じ。
シャキッとしたネギとか野菜ともバランス面で良かったと思います。
ごちそうさまでしたー。

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2021/05/22 更新

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