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訪れたのは夜、重厚な木のカウンターに案内され、コースが始まるとそこはもう別世界な空間でした。
サーロインのユッケから始まります。
卵黄が濃く、お肉と絡めて食べるとより濃厚さが堪能できる一品で美味しい
テールの小籠包からは大量のスープが溢れ出して、牛の旨みがぎゅっと詰め込まれてる、熱々なので火傷は注意です。
お肉はそれぞれの部位の美味しさが楽しめました！
締めの鯖出汁冷麺は、麺も氷も鯖出汁で仕上げられており、
九条ネギや紫蘇、柚子の香りがふわっと広がる清涼感。
追加した蟹のX.O.醤炒飯は、炒める音と香りからもうごちそうです
甲羅がのった姿に思わず見惚れてしまう贅沢なひと皿でした。
そして最後のデザート「かき氷」。
マンゴーラッシーと、ウーロン茶のジュレがトッピングされていて、しっかり甘いのに後味はすっきり。まさに大人のためのかき氷でした。
一皿ごとに世界観があり、
“ここでしか出会えない焼肉”が体験できる、記憶に残る夜でした。
お店の雰囲気
・記念日や会食、デートに
・店内：重厚感のある赤×木目のカウンターと落ち着いた個室空間
・予算：ディナー¥15,000〜
※サービス料13%あり
️ 注文内容
・焼肉一石三鳥コース（¥13,800）
サーロインユッケ
ハモと赤センマイの北京ダック風
鰆の春巻き
テールの小籠包
ナムル盛り合わせ
塩焼肉盛り合わせ
タレ焼肉盛り合わせ
味噌焼肉盛り合わせ(シマチョウ、ハツ)
名物 鯖出汁冷麺
大人の京かき氷
・蟹のX.O.醤炒飯（追加オーダー）
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