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2回
夜の点数：4.5
2025/08 訪問
夜の点数：4.5
2025/08/03 更新
夜の点数：4.0
名物のひつまぶしの柳を注文。鰻が2段になっており、たっぷり堪能できる。
薬味で食べたり、出汁茶漬けで頂いたりと、アレンジができ、いつも通り楽しめました。ただ、以前よりも薬味、特に山椒の実が少なくなったのが残念。
2023/11/21 更新
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やはり今回の帰省でも来てしまった。今回は土曜日のため、電話予約では満席とのこと。開店時刻の17時にくれば、予約なしの席がいくつかあるとのことで、16時50分に来店し開店時刻に案内してもらったが、周りはほとんど全て予約席であった。早く行って良かった。
さていつも通り櫃まぶしだが、今日は腹ペコだったので、「柳」を注文。鰻が2段になっており満足感満点。先ずは、そのまま山椒をかけていただく。関西風で焼きだけの香ばしい食感で美味い。次に実山椒、ネギ、わさびを乗せていただく。ここの実山椒は鼻から抜ける香りが香ばしく濃いめの蒲焼によく合う。最後に、薬味の上からお出汁をかけてサラサラとお茶漬け風にいただくと、さっぱりとしてこれまた快感。これぞ櫃まぶしの醍醐味。ボリュームがあるにも関わらずあっという間のひと時でした。