korokuro2000さんが投稿したL'AMBROISIE（フランス/パリ）の口コミ詳細 [食べログ]

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L'AMBROISIEパリ/フレンチ

1回

夜の点数：4.5

1回目

2016/06 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.8
- | サービス4.4
- | 雰囲気4.7
- | CP2.0
- | 酒・ドリンク4.5 ］

フランスの三ツ星

数年ぶりのパリです。浮かれ気分です。メトロ1号線サンポール駅
から10分くらいでしょうか？パリ4区ヴォージュ広場の一角にあるお店
ランブロワジー長くミシュランの三ツ星を守り続けている由緒ある
レストラン。身内とのディナーです
実は若い時に1度だけ来たことがあります、緊張し過ぎたのを今でもよく覚えています。
内観は豪華！タペストリーが飾られて重厚感があります。これぞフランスの三ツ星的です。
料理
アミューズ？
オマール海老とトリュフ
仔牛のロースト
チョコレートタルト
ワイン
グラスシャンパーニュ
ブルゴーニュピノボトル
流石に美味しかったです。仔牛の焼き加減が抜群、ジャガイモのグラタンも
今まで食べた中では1番です。ワインリストは凄すぎて圧感です。
ただ、ボリュームが多いのは嬉しいのですが・・・
欲張ると大変な事になりますので、食べれる量を事前に給仕の方と相談する事を
お勧めします。

2016/06/21 更新

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