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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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初来訪、店員最高、味最高！
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2025/01/25 更新
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土曜日の11:20着で、並びが15名くらい。
並んで、店内に入ってから食券を買う方式です。6人ロットで回って来ます！
1人だったので、前に2人組と、3人組が、いたんですが、一緒の席が良いとのことで、先に入れました。上手く行けば、1人は早く入れそうです！
あと、たまたまかもしれないですが、学生くらいの若い子が多い印象。
店内で食券買ったら、中にある椅子に座って待ち。
で、席に呼ばれたら、食券を置いて、上着掛けて、水と箸、レンゲを取りに行って着席する流れです。あ、おしぼりもあります。ただ、最後店を出る時に扉の外にあるカゴに持っていくのを忘れずにー。その後、麺量を聞かれます。今回は300gで。
で、待ちですが、作ってるのがバッチリ見えますので、長く感じなかったですね。
丼温めて、麺茹でて、茹で上がるちょっと前にスープ入れて、麺入れて、合間に、次のロットの人の麺量聞いて。。流れるように、且つ、元気よく回ってました。とても気持ちの良い接客でしたし、好感度高いです！
ニンニク入れますかー？
に対しては、全マシコール！
そして、並びも含め、40分程で着丼。
アブラのマシ分は、別皿で提供です。
アブラともやしで一口。
美味すぎる。。アブラにいい感じで味が付いてて、野菜と絡まって何とも美味。
私は、先にもやしと、チャーシューを食べる派なので、お次にチャーシュー。脂身近辺が一枚と、赤身近辺が一枚でした。
脂身は、気持ち悪くなるかなーと思って食べましたが、良い意味で全然あっさりとした脂身！メチャ美味い！
ワシワシ麺も最高ですね。硬さも硬すぎず、私好み。一瞬で完食です。
おしぼり持って、外の箱に入れて退店です。
店員さんが、最後、ありがとうございました、また来て下さい！と言ってくれます。気持ちの良い接客でした！
12:20くらいで、外並びが10名くらいでしたので、ご参考までに！
ご馳走様でしたー！