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昼の点数：4.9
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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【土曜日・日曜日・祝日の昼呑み】鴨ロースと鴨もも２種類食べ比べ、最後はさっぱりお蕎麦で〆のコース
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2024/03/10 更新
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で、いただきました。
基本、全品美味しかったです。
はじめにサラダが出てきたのが嬉しかったですね。食べるスタンバイ完了ってとこで、、、
突き出しの3種盛りからまず良かったですね。特に真ん中のずりは過去一と思いました。程よいコリコリ感じやけど固さは無くてかかってるソースが良かったのか大変美味しくて、そこから次々と出てくるコースの鴨の串はとても良かったです。
鴨肉としては柔らかめに感じました。
つくねはもう見た目から素敵でしたがフワフワでしっかり軟骨も細かく刻まれてて口当たり最高でした。丁寧さが伺ええた感じですね。
コースには無いけどねぎまとはらみを追加で頼みましたがコレも良かったですがねぎまと言いながらズッキーニが入ってるのがまた味が変わって嬉しかったです。
で、〆の蕎麦が凄かった、蕎麦にいくらがこんなに合うなんて、、、蕎麦自体も濃くて美味しかったですがトータルで完成度が高くて締めとしては最高でした。
デザートまで出て大満足でした。
ご馳走様でした。