くまのつまさんの行った（口コミ）お店一覧

ハンバーグとたれが秀逸

和食の基本に忠実な朝ごはん。秋田への旅立ち前に、腹ごしらえ。お出汁の香りと炊きたてごはん、香ばしく焼けた鮭の匂いだけで、アタリの店と分かる。もう5回くらい来店してるが、相変わらず間違いない。今日は私は白粥908円、ダンナさんは鮭善1,315円。お粥もご飯もちゃっかりおかわりして、美味しくいただきました。

11時の出先のランチで、行こうとしていた店が11時30分オープンだったので、通りすがりに見つけました。 のれんが老舗感があり、店頭のかき揚げ丼の写真がとても美味しそうで。 入店して、迷わず、かき揚げ丼を注文。 待っていると、次々にお客さんで席が埋まり、11時30分時点で、すでに満席。 超人気店だったのね。 揚げたてのかき揚げは、空気を含んで、サックサク。 ご飯はもちろん、タレの味も量もちょうどよく、しみじみ美味しい。 最近は、油ものが辛くなってきた身には、あっさり、もりもりと食べられた貴重な一品。 また、機会があれば、来店したいです。

教えてもらう前と後というTV番組のレシビコーナーで、EXITとの掛け合いも楽しく、何よりレシビが斬新で簡単で美味しい！これは行くしかない！と思い、結婚10周年記念の本日、予約しました。カウンターの村田シェフが作業している真ん前の特等席！ラッキー！レシピが簡単で美味しかったことを話しかけると、気さくに話していただけました。料理も出汁が利いた繊細な味。フレッシュのヤングコーンや、鰻、甘長唐辛子、はも、冬瓜、鮎、枝豆など夏の味覚満載。変わり種の野菜もあり、大満足。 1.車海老と賀茂なすと雲丹のジュレかけバタフライビー添え 2.ヤングコーンを炭酸で揚げた天ぷら 3.ジュンサイのオクラ、マイクロトマト添え・タコ煮・金時草お浸し・ミニ大根の金山寺味噌添え・つぶ貝・鯵の棒寿司・からすみ？・わさびの葉 4.茶碗蒸し蟹とフカヒレ入り雲丹あん 5.コチお造り 6.本マグロ卵黄漬けにご飯と焼海苔添え・いさき・白いか・つぶ貝 7.馬肉刺身糸ごぼうのせ 8.とうもろこしかき揚げ・ドラコンフルーツつぼみ揚げ・甘長唐辛子・うなぎ白焼き山椒添え 9.はもととうがんの煮物九条ネギとみょうが添え 10.焼き干し鮎と枝豆のご飯、しじみの赤だし・漬物盛り合わせ 11.あんずとすもものジュレ添え 途中で、入口前に鎮座していた、黄色いの果実を漬け込んだ果実酒をめざとく見つけ、注文。鹿児島産の希少なレモンを皮も一緒に漬け込んだものとのこと。炭酸割りで飲んでみると、全くすっばさや苦みがなく爽やかで飲んだことのない味。神レモンサワーですって紹介されたけど、確かに納得。 村田シェフの気さくなおしゃべりも楽しく、料理もお酒も美味しく、大満足でした。また、季節が変わって違うメニューも味わってみたいです。 ちなみに、4の茶碗蒸しを名物にしたいと伺いましたが、個人的には茶碗蒸し部分をもう少し硬めの方が好みでした。全体的にトロトロ過ぎて、あんと一体化し過ぎてたので。胡椒もアクセントになってたけど、何かもう一つ驚きがあると、名物になる気がします。

王様のブランチで見て、満を持して？来店。お隣りの焼鳥屋さんの店主がやっているため、火曜日から金曜日のランチのみ営業なので、来店できるタイミングが本日しかなく。トンカツの店だけど、テレビで紹介されていたチキンカツも気になる。13時過ぎに来店すると、ちょうど満席だったので、10分ほど待った。先に、券売機で購入するとのことで、券売機を見ると、2種盛りの定食があり、迷わず、ヒレカツとチキンカツ定食にしてみた。先にご飯と赤だしが出されて、期待しながら待つこと3分ほど。メインのカツ登場！低音で挙げているため、中心が若干赤みがのこり、衣こ色も薄い。まずは、塩でいただくと、肉がジューシーで柔らかい。特に、チキンカツ！こんなに柔らかいチキンカツ、初めて食べた。ソースと辛子、醤油も試したけど、私のベストは、カツが塩で、キャベツがトンカツソースかな。辛子より、梅肉とか、ゆず胡椒が美味しいかも？ あと、赤だしが出汁が効いてて、めちゃくちゃ美味しい！ 営業時間上、なかなか行ける機会がないと思うけど、また来たい店。お隣りの焼鳥屋さんも行ってみたいな。

結婚9周年記念にレストランを探してたところ、王様のブランチで紹介。千早ジュニアさんが前菜のテールスープを食べてる時点で即ネット予約。食べログ日本一のしゃぶしゃぶ、めっちゃ楽しみ♪ 前菜は数の子、牛タンのローストビーフ。数の子は極太で、出汁が効いて絶妙な味付け。牛タンも柔らかくソースと肉のバランスがいい。次に、テールスープ。意外と、塩味濃いめ。お酒に合わせてかな？次に、スペシャリテのテール煮込み。もちろん、醤油と塩麹どっちも頼んでシェア。塩麹はテールスープと比べて、あっさり塩味。シメに食べたい感じかな。醤油は、甘いすき焼き割り下に唐辛子が効いた甘辛い味で、お酒と合わせるには、こっちかな。 いよいよ、メインのしゃぶしゃぶ。タンとサーロインとシャトーブリアンの三種。白神山地の水に北海道産真昆布を水出しした出汁に、42時間熟成したポン酢、ゴマだれ、特製酢味噌、トリュフ塩他6種の塩、ラー油、生おろしにんにく、大根おろし、小ねぎをお好みで。シャトーブリアンは35秒でレアで食べ頃とのこと。タンは10秒しゃぶしゃぶした豆苗をくるんで、トリュフ塩で。 胡麻ダレ、ワイン塩、特製酢味噌がお気に入りになったかな。タンは柔らかく、サーロインは口の中でとろけ、ジューシーな脂が広がる。しゃぶしゃぶしたシャトーブリアンは7mmくらいにも関わらず、お箸で切れる柔らかさ！野菜は1回お代わりできて、レタス頼んだら、お腹パンパン。 シメは、太めの徳島のにゅうめんとテールスープベースの特製カレーライス。一人前とハーフが選べるので、迷わずハーフ。お腹パンパンやけど、やっぱりどっちもがっついてしまった。にゅうめんはお出汁と柚子の香りがシンプルに美味。ハーフにしては量が多く、ダンナさんに手伝ってもらった。カレーは意外とスパイス効いて、シメにはさっぱりいただけた。 デザートは、4種アイスから、メロンシャーベットをチョイス。こちらは本当に（笑）一口サイズで、ペロリと食べられた。全体に器もセンスよく素敵。機会があれば、すき焼きも試してみたいなぁ。

仕事で付近に立ち寄ったので、遅めのランチ。美味しそうなお店が集まっている豊洲フォレストに狙いを定め、実際に店頭を確認。このお店だけ3名ほど行列を発見。そのくらいなら並べそうだし、店の感じもよさげだったので、列に加わる。待っている間に、食べログチェックしてると、5分ほどで入店できた。食べログ情報では、中にキャベツが入ったハンバーグが名物らしい。最近、ハンバーグ続いてるけど、美味しそうだし、いっか。デミグラスソースと赤ワインソースでちょっと迷ったけど、こだわりが感じられる赤ワインにしてみた。ランチは、前菜とメインが選べるプリフィックスコース。パンかライズ、ドリンクつきで、1300円。えっ！安っ！ 前菜もどれにしようか迷った挙げ句、サラダ付きのキッシュにしてみた。15分ほどで、熱々のキッシュが到着。表面は香ばしく、卵と生クリーム、牛乳のしっとりしたアパレイユにチーズとベーコンの塩気がちょうどよい。久しぶりに美味しいキッシュ食べたかも？ メインのハンバーグ、肉感、食感がしっかりめで、キャベツのシャキシャキがいいアクセントになってる。赤ワインソース、色味もキレイで、ほのかな赤ワイン風味でくどくなく美味しい！また行きたいお店が一つ増えました。

平日休みが取れたので、ランチに行ってみました。時間によっては、行列する人気店とのことで、少しピークを外した14時に来店。並ばずに入れましたが、やはり店内は8割ほど埋まっていました。 気になってた、麻婆麺を注文。平日ランチはご飯サービスとのことで、もちろん、お願いしました。 テーブルの調味料は、酢、ラー油、唐辛子と山椒は、青山椒、ぶどう山椒、花椒のラインナップ!山椒大好きなので、めっちゃ嬉しい。 10分ほどで、熱々の麻婆麺が提供されました。蔓延防止仲なので一応聞いてみると、アルコール提供しているとのことなので、ちゃっかり、ハイボールも注文。平日ランチのアルコールは、少しの罪悪感とご褒美感がたまらないですね。 最初にご飯に麻婆を移さないと、麺を食べるうちにとろみがなくなるとのことで、早速、麻婆丼に。麻婆は私好みに山椒が効いてて辛すぎず美味しい！卓上の山椒も試したところ、どれも美味しいけど、私はぶどう山椒が好みでした。ペッパーミル入りなので、スリたてで香りがいい！麺は太めで、麻婆のとろみがよくからみ、こちらもイケる！ハイボールとの相性もバッチリでした。 酸辣湯麺も気になるので、是非また行ってみたいです。

夏メニューの鶏のレモン涼麺が美味しそうで、吸い寄せられるように、店内へ。大好物の豆花もミニサイズを注文。 麺は少し透き通る感じのツルツル麺で、スープは鶏の出汁の旨味もありながらレモンでさっぱり。添えられていたレモンスライスの果肉を潰しながらいただくと、よりさっぱり爽やかで、夏にぴったり。タピオカ入りの豆花もスッキリした甘さで食後のデザートにぴったりでした。久しぶりの春水堂、大満足でした。

釜玉めんたい＋バター＋有明のり＝美味しいに決まってる

平日でもいつも行列ができていて、気になってたお店。 仕事終わらせて、14時くらいに並んでみました。 外国人にも人気らしく、前に20人、列が進むと、あっという間に、また20人並んでる！ 列に並ぶ前に、食券を購入し、並んでる間に、店員さんが来て、カラシビの量を聞き、食券も回収されました。 私は山椒が好きなので、カラ普通シビ増しで。 鬼増しはプラス200円とのこと。 中央のヤングコーンの上に、結構、山椒がのってる！ コレが増しの分かな？ 鬼増しって、一体どんな量なんだろ？ まずは、スープから。 濃厚な味噌のスープに、細かいにんにく、ニラがよく合う。 辛味は適度で、シビレも私好み。 チャーシューは、豚の角煮サイズが3つも入ってる。 一見、若年男性好みないでたちだけど、山椒のせいか、意外とあっさり食べられました。 満足感高いですね。 また、来てみたいです。

テレビの紹介で美味しそうだったのでチェックし、平日に行けるタイミングでチャレンジしました。 1130分過ぎに、店の前に到着。 3名並んでいました。 店のシステムがよくわからず、とりあえずならんでいると、道をはさんだ店内から、店員のお兄さんか、二番目に並んでいる方、何名ですか？と聞かれました。 店内から、こちらが見えることと、声が聞こえることにビックリ。 店員さんに認識されて指示されてから、食券を買って、店員さんに渡し、列に戻るルールのようでした。 15分ほど待ってる間に、後ろには10人行列。 タイミングよかったかも？ 席に通され、汗をふいて、お冷やをくんでたらすぐ、注文した、お店イチオシの特製つけ麺が出てきました。 普段、つけ麺はつゆがこってりし過ぎてて、太麺だしまず頼まないのですが、こちらは細麺で見るからにあっさりした感じのつゆ。 麺が昆布だしにら浸ってて、そのまま、塩、つゆ、一通り試したけど、個人的にはそのままが麺の味も楽しめて好みでした。 ただ、麺の量が普通盛りで210グラムと多い‥。 この日に限って、朝食食べるのが遅かったのを悔やみつつ、隣の肉食獣(ダンナさん)へおすそ分け。 お腹いっぱいになりました。 煮干しラーメンも人気のようだったので、機会があれば、試してみたいです。

美味しくて、ボリュームたっぷり

肉ぎつねカレーうどん

焼きロールキャベツ最高！

韓国本土で人気の、せりと食べるサムギョプサルが食べてみたくて、来店。 ミナリサムギョプサルというメニューが、それらしい。 以前、テレビで見たメニューは、せりを束にしたものを焼いている豚肉の上にバサバサと擦り付けて、豚の脂をまとわせてから、ハサミで切って炒めてたけど、こちらは最初から切ってある状態からのスタートでした。 せりの爽やかさで、サムギョプサルがさっぱりと食べられ、美味しかったー！ 女子３人で、サムギョプサル2人前、ナムル盛り合わせ、チーズダッカルビも頼み、お腹パンパンに。 店員さんが塩対応だったのが少し残念でしたが、料理はどれもとても美味しかったです。 画像は、肝心のミナリサムギョプサルを撮り忘れ、チーズダッカルビ(鶏肉＆豚肉)です。

品川に用事があり、せっかくなので、大好きな、つばめグリルへ。 とはいえ、歩くのが面倒で、駅前店ではなく、駅から近いこちらへ。 14 時過ぎでしたが、自動受付機で10組待ち。 たまたま、前の呼び出した数組がいなくて、15分ほどで案内してもらえました。 名物のつばめ風ハンブルグステーキにしようか迷いましたが、トマトのファルシーサラダが食べたくなり、リーズナブルな和風ハンブルグステーキにしました。 ついでに、ドイツビールも。 個人的には、ハンブルグステーキより、付け合せのベイクドポテトが大好物なのですが、上にミンチみたいなトッピングがのってました。前からありましたっけ？ トマトのファルシーサラダは、フルーツトマト仕立てだったので、中身が下に敷いてありました。 厳密にはそれだと、ファルシー(詰め物)ではないですが。 もちろん、どれも大満足の美味しさでした。

以前から気になっていたお店。いつもは行列ができてるけど、緊急事態宣言下に行ってみました。 12時30分過ぎのお昼時でしたが、店を出た方の片付けのみを待って入店。 トッピング迷ったので、人気を聞くと、王道はチーズ、チーズ&目玉焼き、女性にはアボカドが人気とのこと。 やはり、王道のチーズ&目玉焼きを注文。ソースも一番定番そうなガーリック醤油ソースにしました。 サラダ、コーンフレークの食感がよく、野菜もシャキシャキで、ドレッシングも美味しい。 肝心のハンバーグは肉感がしっかり。トマトとアボカドトッピングでも美味しいかも？ 店内黒板に書いてあった常連さんオススメは、デミソース。次は、デミソースを試してみたい。

ステキな洋食レストラン。 テレビで紹介されていた、列車の食堂車をイメージしたレストラン。 列車のコーナーの席は満席で座れず、外側の席へ。店頭のメニューで見た、牛ほほ肉のシチューが美味しそうで、カニクリームコロッケとのセットと、スーブとドリンクのセットを注文。思ってたより、全体に小ぶり。洋食屋さんのビーフシチュー、久しぶりに食べたけど、、やっぱり大好きな味。赤ワインと香味野菜をベースに、肉の旨味が溶け込んだデミソースにおそらく、蜂蜜を加えた味。昔、神戸でよく食べた、大好きなビーフシチューを思い出しました。その店はもう閉店してしまったけど。カニクリームコロッケも手作りの優しいホワイトソースの味とサクサク衣が美味しい。 また、機会があれば、行きたいお店です。

一番人気の黒酢あんかけうどんに惹かれ、仕事帰りの腹ペコを満たしました。稲庭うどん風の麺に、玉子たっぶり、野菜、小えび、いか、ミニホタテが入り、出汁の効いたあんかけに黒酢とラー油が絶妙。通りすがりに入ったけど、アタリの店！他のメニューも美味しそう！また行ってみたいお店です。