くまのつまさんの行った（口コミ）お店一覧

３回目の来店。 必ず並ばないと食べられないものの、並ぶ価値のあるお店。 たぶん、どのメニューも美味しいのだろうけど、やはり、名物の天とじうどんで。 おだしの旨み、卵のふわふわ感、揚げたての海老の香ばしさがたまらない一品。 ここのつゆだけは、惜しむように、全部飲み干してしまいます。 並ぶのはツライけど、ぜひまた行きたいお店です。 卓上の山椒がとても美味しくて、お店の方に聞いたら、メーカーを教えていただけました。 ネットで買えそうなので、注文してみます。

和食の基本に忠実な朝ごはん。秋田への旅立ち前に、腹ごしらえ。お出汁の香りと炊きたてごはん、香ばしく焼けた鮭の匂いだけで、アタリの店と分かる。もう5回くらい来店してるが、相変わらず間違いない。今日は私は白粥908円、ダンナさんは鮭善1,315円。お粥もご飯もちゃっかりおかわりして、美味しくいただきました。

目当てのお店が貸切営業で入れず、通りすがりで、自分の野生の嗅覚？を信じて来店。かなり、前だけど、ぴったんこカンカンで安住アナも来たらしい。 迷ったけど、思い切って、水槽で泳いでいる、深海のイバラガニを1匹注文。あと、名物の五色丼＋ボタン海老をダンナさんとシェア。 メインのイバラガニは、刺身、焼き、茹でで。 泳いでた一番小さい蟹を選んでもらい、計量器で、15,750円だったところ、税込15,000円にまけてくれた！おばちゃん、ありがとう！！！ 焼きは、蟹の風味が凝縮された感じ。刺身は新鮮なプルプル食感が楽しめ、茹ではみずみずしく柔らかい身かとろけるよう。思いきって、はっちゃけてよかった。 蟹、雲丹、いくら、鮭、ホタテの五色丼、大好物のボタン海老も美味。アタリのお店で、ラッキーでした。

平日でもいつも行列ができていて、気になってたお店。 仕事終わらせて、14時くらいに並んでみました。 外国人にも人気らしく、前に20人、列が進むと、あっという間に、また20人並んでる！ 列に並ぶ前に、食券を購入し、並んでる間に、店員さんが来て、カラシビの量を聞き、食券も回収されました。 私は山椒が好きなので、カラ普通シビ増しで。 鬼増しはプラス200円とのこと。 中央のヤングコーンの上に、結構、山椒がのってる！ コレが増しの分かな？ 鬼増しって、一体どんな量なんだろ？ まずは、スープから。 濃厚な味噌のスープに、細かいにんにく、ニラがよく合う。 辛味は適度で、シビレも私好み。 チャーシューは、豚の角煮サイズが3つも入ってる。 一見、若年男性好みないでたちだけど、山椒のせいか、意外とあっさり食べられました。 満足感高いですね。 また、来てみたいです。

せっかくの京都なので、気になっていたお店を事前予約。 京都焼き鳥styleコース&ソムリエセレクトのマリアージュ [国産デラウェアワイン] れんこんすり流し 鴨生ハム&柿&カッテージチーズ レバーペースト洋梨ジャム [島根ソーヴィニヨン・ブラン] もも せせり ハツ [六歓　季のあつめばこ　あきふゆ] ほうれん草、ピーナッツかぼちゃ、金時人参、京かんざし、じゃがいも、丹波しめじとマッシュルームソース [四川赤山椒漬　李ハイボール] フカヒレ入り山椒手羽先 [オーストラリア1314ピノ・ノワール] 京都鴨カツレツとりんご マイクロハーブ添えバルサミコソース 和鶏ガラと野菜のスープ [ブルゴーニュ　パトリック ジャヴィリエ　ピノ・ノワール] 胸肉　玉ねぎと人参柚子マリネ添え 砂ずり ねぎま [オーストラリア1316シラーズ] 鴨つくね卵黄添え 鶏ももとしめじ舞茸えのきバターごはん 千枚漬　すぐき 栗のアイスクリームジュレ添え マリアージュはお酒の種類が多様過ぎて、さすがに酔っ払いました。もちろんお料理に合ってたし、それぞれ素晴らしかったです。 オーストラリアのワインが同じシャトーなのに、全く味わいが違うのも、おもしろかったですね。 客層は半分以上外国人で、英語の接客も手慣れていて、雰囲気もよかったです。 機会があれば、また来店したいです。

羅臼でホエールウオッチング後、開陽台、神の子池まではっちゃけて北海道満喫後、20時過ぎの閉店間際に来店。 一応、入れるか聞いてから、駐車場へ。20時30分ラストオーダーで、ギリギリセーフ！危なかった。 心に決めていた（笑）オホーツク寿司10貫3,000円キンキ・サーモン・帆立貝・北寄貝・ボタンエビ・カニ外子・カニ・ウニ・イクラ・クジラを注文。あと、ダンナさんの好きな、ホタテのフライ、気になってた、流氷ドラフトという網走の青い発泡酒を注文。 ネタはどれも美味だったけど、酢飯が薄味？なので、もう少し甘さと酢が欲しい感じ。クジラのお寿司は初めて食べたかも？臭みもなく、牛肉より若干ねっとりして美味しかった。 あと、お吸い物のとろろ昆布は美味しかったけど、野菜を乾燥させた浮き身は微妙。せっかくの美味しいお寿司が安っぽく感じてしまう。 閉店間際だったから、大将がサービスで、キンキの煮付けの尾の部分を出してくれた。ゼラチン質のプルプル脂としっかりした身が甘めの味付けで美味しかった。

20年ぶりくらいの来店。お昼を外した14時前くらいに行ってみましたが、、駐車場のスペースを利用した待合所？で、10分くらい並びました。 親子丼発祥の店なので、当然、親子丼は決めてだけど、食べログのコメントにあった茶そばが美味しいとのことで、頼んでみました、 先に、茶そばがきて、実食。確かに、お茶の風味がよく、食感。喉越しが良い。 一般的な親子丼の待ち時間よりは長めで、ついに、親子丼登場！卵が火が通っているにもかかわらず、トロトロ。山椒をたっぷりかけていただく。出汁感があり、卵のトロトロ、山椒の爽やかさが素晴らしいバランス。ご馳走さまでした。

急遽の送別会で利用しました。海鮮居酒屋らしく、刺し身や焼きサバなど美味しく堪能できました。参加者からは、最後、バニラアイスや杏仁豆腐などの簡単なデザートがあるといいなぁという声がありました。

久しぶりの名古屋出張。珍しく頭痛で、食いしん坊の私がグルメ検索出来ず、とりあえず、名駅エスカへ。ひつまぶし、きしめん、味噌カツ、カレーうどん、あんかけスパゲッティ、名古屋コーチン親子丼…名古屋名物オンパレード。 各店一周して、トロトロたまごのシズル画像に惹かれ、親子丼の鳥開さんに決定。 18時過ぎで、店内は8割ほど埋まってました。あまり思考が働かず、おススメ1位の名古屋コーチン名古屋めし御膳に。うーん。我ながら安易。 やたら、金賞や1位を推してるから期待してしまったけど、いたって普通。トロトロの玉子＋卵黄は美味しかったので、その分で0.2点プラスというところでしょうか。名古屋コーチン肉は煮込み過ぎ？で硬く皮はブヨブヨ。手羽先も山ちゃんや風来坊みたいに、もっとカリカリに揚げた方が好み。不味くはないけど、また食べたいと思うほど美味しくもないなぁ。 私はもう行くことはないかな。決して不味くはなかったけど、ごめんなさい。

目的の店が臨時休業で、神田駅周辺を散策し、こちらへ。テレビでとりあげられ、そういえば、気になってたなぁと。券売機で一番人気と書かれていた、上ロースカツ丼1900円選択。 うっ！結構お高いのね⋯ 店頭では、並の価格をうたってたので。 神田で土曜日、昼ピーク過ぎだったので、店内は満席では、なかったものの、一つずつオーダー後に仕上げているのか、15分ほどかかって提供。 カツの赤身部分は柔らかく、脂身は、しつこくない上質さは感じられ、タレもほどよい甘さで、卵も均一な火の通り具合だった。 完全に好みの問題かもしれないが、やっぱり、カツ丼は、卵でとじたほうが断然美味しいと思った。 一度は試さないと分からなかったので、勉強にはなりました。