Mellow66さんが投稿した風雲児新宿本店（東京/新宿）の口コミ詳細 [食べログ]

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風雲児新宿本店南新宿、新宿、都庁前/ラーメン、つけ麺

3回

昼の点数：4.1
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

3回目

2025/11 訪問

昼の点数：4.1
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

✨店長の思いをボーイズダンスユニットが体現しています✨BGMはaiko、EXILE、HY です✨

麺とつけ汁の味も変わらずおいしいです♪

店長がパフォーマーから運営に回って、
華麗な麺さばきとお客さんさばきを
見られなくなって以降、
しばらくはなんとなく足が遠のいていましたが、
最近また通っています♪

今回、ボーイズユニットの動きが
ややガチャガチャしているのが気になりました♪
でもたまには大丈夫です！

以前は店長が麺とお客さんさばきの
両方を担当していましたが、
いまは若く元気のいい店員さん2名で分業することで、
劇的に増えたインバウンドのお客さんへの
手厚い対応も可能となり
効率的オペレーションが実現できています。

麺はモチモチやや太めで
茹で具合が硬めの好みのタイプで、
つけ汁は鶏ガラにいろんな魚系の味が加わり
濃厚でキリッとしています。
割りスープもいいですね。

西新宿ランチローテーションに再度加え直して、
また通っています！

________________________

風雲児新宿本店
03-6413-8480
東京都渋谷区代々木2-14-3 北斗第一ビルB1F

✔︎ ジャンル：つけめん、ラーメン
✔︎ エリア　：南新宿
✔︎ 周辺環境：オフィス街付近の飲食店が集まる一帯
✔︎ 雰囲気　：いわゆるラーメン屋
✔︎ 開店時間：11:00
✔︎ 定休日　：なし
✔︎ 支払方法：電子マネー可、クイックペイ×
✔︎ その他　：3.77
✔︎ 待ち状況
　　到着時：11:55 外9人待ち
　　開店時：-
　　退店時：12:26 外3人待ち
✔︎ 注文内容：つけめん1,000円
✔︎ 天気気温：晴れ☀️、16℃
✔︎ ＢＧＭ　：aiko、EXILE、HY
✔︎ 注意事項：
✔︎ 次回備忘：開店前から並ばなくていいかも
　　　　　　ラーメンも食べてみたい
　　　　　　大はちょっと多いかも
✔︎ お店webサイトより
私たちのこだわり
国産の鶏のみで真っ白に白濁させ
コクを出し煮干しや厳選された節をふんだんに
使用したスープとこだわりの麺。
どうぞ、ご賞味あれ。
濃厚鶏白湯と
魚介のWスープ
国産の丸鶏、鶏ガラ、昆布、かつお節、
うるめいわしなどを丁寧に8時間煮出した
鶏白湯を6時間かけて濾し
1日熟成させたこだわりのスープ

幸せの食感
らーめん、つけめんともに
多くの名店で麺作りを手掛ける
製麺所の国産小麦の香りが香ばしい
中太のストレート特注麺

________________________

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2025/12/03 更新

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2回目

2025/06 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

✨店長の思いをボーイズ＆ガールズダンスユニットが体現してくれています✨BGMは中島美嘉や加藤ミリア♪♪✨ 6月はなぜかインバウンドのお客さんの谷間かもで行列少ないので風雲児のチャンスです✨

✨店長がパフォーマーから運営に回って、華麗な麺さばきとお客さんさばきを見られなくなって以降、しばらくはなんとなく足が遠のいていましたが、数ヶ月前からまた通っています♪

✨以前は店長が麺とお客さんさばきの両方を担当していましたが、いまは若く元気のいい店員さん男女2名で分業することで、劇的に増えたインバウンドのお客さんへの手厚い対応も可能となり効率的オペレーションが実現できています。麺とつけ汁の味も変わらずおいしいです。

✨数ヶ月前は麺とお客さん捌きはボーイズユニットでしたが、今回はボーイズ＆ガールズでした⤴︎⤴︎

✨麺はモチモチやや太めで茹で具合が硬めの好みのタイプで、つけ汁は鶏ガラにいろんな魚系の味が加わり濃厚でキリッとしています。割りスープもいいですね。

✨雨だからか今回は並びが少なかったです。ラッキー。インバウンドのお客さんも少なかったような。西新宿ランチローテーションに再度加え直して、また通うことにします。

________________________

風雲児新宿本店
03-6413-8480
東京都渋谷区代々木2-14-3 北斗第一ビルB1F

✔︎ ジャンル：つけめん、ラーメン
✔︎ エリア　：南新宿
✔︎ 周辺環境：オフィス街付近の飲食店が集まる一帯
✔︎ 雰囲気　：いわゆるラーメン屋
✔︎ 開店時間：11:00
✔︎ 定休日　：なし
✔︎ 支払方法：電子マネー可、クイックペイ×
✔︎ その他　：
✔︎ 待ち状況
　　到着時：11:19 9人待ち
　　開店時：-
　　退店時：11:34 3人待ち
✔︎ 注文内容：つけめん1,000円
✔︎ 天気気温：雨くもり☁️、26℃
✔︎ ＢＧＭ　：中島美嘉、加藤ミリア
✔︎ 注意事項：
✔︎ 次回備忘：開店前から並ばなくていいかも
　　　　　　ラーメンも食べてみたい
　　　　　　大はちょっと多いかも
✔︎ お店webサイトより
私たちのこだわり
国産の鶏のみで真っ白に白濁させ
コクを出し煮干しや厳選された節をふんだんに
使用したスープとこだわりの麺。
どうぞ、ご賞味あれ。
濃厚鶏白湯と
魚介のWスープ
国産の丸鶏、鶏ガラ、昆布、かつお節、
うるめいわしなどを丁寧に8時間煮出した
鶏白湯を6時間かけて濾し
1日熟成させたこだわりのスープ

幸せの食感
らーめん、つけめんともに
多くの名店で麺作りを手掛ける
製麺所の国産小麦の香りが香ばしい
中太のストレート特注麺

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2025/06/14 更新

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1回目

2025/02 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

つけめん界のダンスユニット完成形

店長がパフォーマーから運営に回って、華麗な麺さばきとお客さんさばきを見られなくなって以降、なんとなく足が遠のいていましたが、久しぶりに訪れてびっくり。味もオペレーションも店長のフロント時代に負けず劣らずのクオリティで、ボーイズユニットが完成していました。

以前は店長が麺とお客さんさばきの両方を担当していましたが、いまは若く元気のいい店員さん2名で分業することで、劇的に増えたインバウンドのお客さんへの手厚い対応も可能となり効率的オペレーションが実現できています。麺とつけ汁の味も変わらずおいしいです。

麺はモチモチやや太めで茹で具合が硬めの好みのタイプで、つけ汁は鶏ガラにいろんな魚系の味が加わり濃厚でキリッとしています。割りスープもいいですね。

10:47 12人待ち、11:00開店時24人待ち、11:19退店時外待ち15人でした。

大行列が厳しいですが、西新宿ランチローテーションに再度加え直して、また通うことにします。

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2025/02/05 更新

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