8回
2024/03 訪問
個人的にはダントツ一位のすき焼き屋！
ひと通り投入完了！
一枚だけ鍋へ投入。それ以上は入らない
この冷酒が美味しいんだよね、
ビールも必要
久しぶりの上賀茂神社
上賀茂神社の正式名称は、賀茂別雷神社。かもわかれいかずちじんじゃ。
2024/03/18 更新
2024/02 訪問
いつも通りものすごく美味しい！
そうだ、京都 行こう！ Vol.35
今日、2月3日は節分。
京都のあらゆる神社で節分祭が開催されてますが、まずは、西暦859年に平安京の東北「鬼門」に位置する吉田山にある吉田神社へ。参道の露天は800店。すごい賑わいです。
次にベタな八坂神社は、舞妓さんの踊りがあり、その後に豆まき。今まで来た中では一番の大混雑、福豆を買って抽選してランチタイム。
いつものキムラへオープン25分前到着。
待ち人4名。入店する頃には40名の大行列。
いつもの「ロース肉 3300円」、「ご飯 200円」、「冷酒 800円」をオーダー。
もう、すっかり手馴れたもんで、ササッと鍋に投入し冷酒を飲みながら煮えるのを待ちます。
最近、お肉がどんどんデカくなる気がする。
箸で持ち上げると、ものすごく思い。
出来上がりは、いつも通りとても美味しい。
今日も美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。
お肉がデカすぎて一枚しか入らない
さあ、セットの登場ですよ！
お肉を入れる前は、こんな感じ。
この冷酒がないとはじまらない
このオッズ表みたいな伝票は無くさないでほしい
吉田神社の大元宮
ポスター
福豆は300円。2月5日に抽選発表
さあ、八坂神社
舞妓さんの踊りが終わったら、豆まき開始！
八坂神社の福豆の景品は、くじ引きで洋服の圧縮袋でした、
2024/02/03 更新
2023/12 訪問
日に日に美味しくなるぞ！
そうだ、京都 行こう！ Vol.34
紅葉の季節は短い。
京都は見所がたくさんあり過ぎて、あらゆる名所を周るには短すぎるよね。
でも、ここのテッパンすき焼きで昼食充電！
いつもの「ロース 3300円」に「冷酒 800円」。
この、木もとの生貯蔵酒が、ものすごく美味しい。
食前酒にもピッタリだし、すき焼きにもピッタリ。
今日のお肉は、ひときわデカくて、40cmはあるかもしれないなぁ。
鍋に入れると折りたたまないと入りきれない。
調理は手馴れたもんで、最初に鍋に牛脂を塗り、
玉ねぎを敷き詰め、豆腐、糸こんにゃく、ネギ、お麩を入れたら、最後に牛肉をのせて、タレを投入さそ、最後に砂糖をふりかけて、しばし待ちます。
中火でコトコト、ハイ、出来上がり！
今日のお肉は一段と柔らかくて美味しいな。
今までで一番美味しいと思う。
今日も美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。
2巡目のすき焼き
一巡目のすき焼き
ドーンと配膳！
オープンは12時です
今日のお肉は？
2023/12/13 更新
2023/11 訪問
いつものお店で、いつものすき焼き！
そうだ、京都 行こう！ Vol.32
紅葉の季節の京都は忙しい。
見頃の時期は限られているので、一気に次々と周らないと見きれないんだよね。
スタミナ補給をかねて、いつものキムラ。
待ち人はざっと30人。でも、お店は広いので、準備さえ整えば、順に案内されますので大丈夫。
いつもの「すき焼きロース 3300円」に、今日はビールをチェイサーに冷酒。
今日のお肉は一段とデカくて、
しかも、今までで一番美味しい。
すっかりリピーターになりましたが、何度来ても感動と大満足を与えてくれる、とてもイイお店です。
今日も美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。
鍋へセット完了！
すき焼きロース 3300円 写真は2人前
ビールをチェイサーに冷酒
なかなかの行列
お地蔵さんがお出迎え
紅葉の瑠璃光院はキレイ
お庭もステキ
2023/11/30 更新
2023/07 訪問
令和5年の祇園祭ですき焼きを食す！
そうだ 京都に行こう！ Vol.22
今日は、京都祇園祭の前祭の初日。
昨年は暑いから断念したが、今年は気合いを入れて、来てみた。長刀鉾のちまきを買うのに200m並び、ギリギリ購入でき、その後、販売終了。
ちまきの表装に記念の判子を押すのに並び、最後は長刀鉾の上に登って、感無量ですね。
あっという間にお昼で、いつものキムラ。
オープン20分前で、既に8人の行列。
12時にオープン！
着席と同時に、「冷酒 800円」、「ロース 3300円」、「ご飯 200円」をオーダー。
まずは、いつもの冷酒を一口！
キリッとしていて喉越し爽やか。大量に汗をかいているので、グビグビ飲める。
そして、ラード、玉ねぎ、汁、水を入れたら、
お肉を少々いれ、サッと焼いて玉子をくぐらせ食べれば、最高の美味しさがお口の中に広がります。
次に、豆腐、ネギ、糸こんにゃく、お麩を入れたら、お肉をのせて、砂糖をふりかけ、しばらくお酒を飲みながら待ちます。
いい感じにできましたが、今回は少ししょっぱくなったな。でも、美味しいからよしとしよう。
今日も美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。
もう、手慣れたもんです。
お肉が少なくなった気がする。
いつもの、生貯蔵酒。これが旨いのなんのって！
暖簾が新しくなったよ
この、オッズ表みたいな伝票は、面白いよね
長刀鉾は立派だね。
これは、船鉾
八坂神社も、そこそこの人出
祇園祭っぽい
長刀鉾のちまきは大人気！200m並んで、なんとか、ちまきが買えました。
2023/07/15 更新
2023/04 訪問
平日はランチタイムサービスがあるよ！
そうだ 京都、行こう！ Vol.19
なんか毎週来てるかな？
今週末が、桜の花は限界。散り始めのも見納め。
蹴上レイクラインから、南禅寺を見てから、
ランチタイムです。
今日は、久しぶりにすき焼きにしましょう。
ほば、お昼。待ち人20名くらい。40分で入店。
なんと日曜祝日以外は、ランチタイムサービスで、
和牛すき焼きが、2200円で食べられるんですね。
いつも通り、冷酒を一緒にオーダーし、
飲みながら待ちます、
材料が揃ったら、作り始めますよ。
見た目は、いつも通りで美味しそうなお肉！
作るのは手慣れたもので、入れ方、
タレ、水、砂糖の分量もバッチリ。
上手にできあがりましたよ。
でも、やっぱり、お肉は全く別物ですね。
ロース肉にすればよかったと後悔しちゃった。
これからは、ロースすき焼きと冷酒セットで
食べようね。
今日も美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。
ランチタイムサービス 和牛すき焼き 2200円 日曜祝日は、やってません。
材料が揃いましたよ！
出来上がり！
ご飯も食べちゃえ！
まずは、お酒だよね？
この伝票が、面白いよね？
説明は英語
ランチタイムサービス！
百名様の個室？ 既に個室ではなく、大広間では？
入口
蹴上レイクライン
南禅寺を通る、琵琶湖疎水。
南禅寺
2023/04/01 更新
2022/11 訪問
またもや老舗すき焼き屋でランチだよ！
そうだ 京都 行こう！ も既にVol.9に。
前回、とても美味しく、風情あるお店にZokkon。
またまた来てしまいました。
お昼を少し過ぎましたが行列無し。
今日はついてますよ。
すぐに二階へ通されて、お席へと案内されました。
オーダーは、前回同時に、ロースすき焼き。
作るのも手慣れたもんで、これも一つのお楽しみ。
前回同様、とても美味しいですね。
このコスパで、こんなに美味しいものが、
こんなにいい雰囲気で食べられる幸せ。
今日も美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。
ロースすき焼き 3300円
今日は砂糖がモリモリだ。
何度見ても、オッズ表に見えてしまう。
錦天満宮も繁盛してます。
ステキ
登る途中、琵琶湖は雲海に包まれてましたが、ようやく見えてきた。
比叡山延暦寺は快晴！
11月3日から、こんなものがスタートしました。
紅葉もはじまりましたよ
2022/11/07 更新
2022/09 訪問
創業昭和9年の老舗で最高のすき焼きを！
夜のドラマで、近藤正臣と木村文乃が訪れていた、かなり雰囲気のいいお店でしたので、次に京都へ来たら必ず来ようとBMしてました。
ほぼお昼に到着。待ち人10名。
順に案内されてましたので、20分で入店。
昭和9年創業らしいですが、ものすごく味のある店構えで、歴史を感じさせます。
席に付いてから、
「ロースすき焼き 3300円」、「ご飯 200円」、「冷酒 800円」をオーダー。
全て自分で作るお店なので、テーブルには、
すき焼きの作り方ガイドがあります。
英語版もあり、インバウンド対策かな。
冷酒を飲みながら少し待つと品々が配膳。
見た目のお肉の破壊力にすぐさまノックアウト。
取説通りに投入し、しばし待ちます。
野菜に火がとおる前に、若干、赤っぽいお肉を
卵を付けていただきます。旨い！
めちゃめちゃ旨い！
これ、すき焼きチャンピオン！
こんなに旨いの初めて食べた！
出汁、お水、砂糖の配分の抜群だったかな。
京都に来たら、毎回、来ちゃおうかな。
今日も美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。
ロースすき焼き 3300円 お肉はあと一枚残して具材投入
出来上がり！
冷酒 800円
こんな感じで配膳。ご飯はお櫃できました。お茶はやかん。写真取り忘れ。
座敷はイイネ。
この冷蔵庫は現役とは素晴らしい。
メニュー
素人向けに親切に作り方ガイドがあります。
馬券のような伝票
入口で靴を預けて二階へ上がります。
暖簾
看板もイイネ
今はアーケードですが、当時は祇園祭の山車が通っていたようです。
お店の看板
コンパの予約お願いします。とは言えないけどね。
テレビで見てBMしてました！
2022/09/11 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
そうだ、京都 行こう！ Vol.40
大阪に住んで、ほぼ2年になるが、京都通いも、とうとう40回目。どこに何があるかも、だいたい分かるし、お気に入りのお店も増えてきましたよ。
中でも、こちらはダントツ一番のお気に入りで、一番好きなすき焼き屋さん。
メニューも暗記しているし、席に着くなり、即、オーダーする癖がついたかな。
いつも通り、素晴らしいお肉ですよね。
作るのも手慣れたもんで、鍋へ投入したら、冷酒を飲みながら、しばし待てば出来上がり。
今日も美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。