kamamamoさんが投稿した越後維新 湯沢本店(新潟/越後湯沢)の口コミ詳細

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越後維新 湯沢本店越後湯沢/ラーメン、つけ麺

6

  • 夜の点数:4.7

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.7
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.7
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:4.7

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -
6回目

2024/08 訪問

  • 昼の点数:4.7

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

湯沢に来たら維新のつけ麺です!

つけとん 大盛 1,020円

1ヶ月振りの来店。
湯沢に来ると維新のつけ麺が食べたくなります。
今回は基本に戻り、つけとん大盛を選択しました。
大盛麺500gにしても並盛330gと同じ料金なのが、ありがたいです。
コシヒカリ米粉のモチモチ感の麺の食感が、他には無い美味さです。
途中でマジックビネガーを入れて味変すると、少しさっぱりした感じになり美味しい!
最後に鰹と昆布の割スープ(無料)を頼んで飲みました。美味しかったです。

  • つけとん 大盛 1,020円

  • つけ麺の麺

  • つけとんのつけスープ

  • つけとん

  • 割スープ

  • メニュー

  • 券売機

  • 外観

2024/08/07 更新

5回目

2024/07 訪問

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.7
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.7
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

維新のつけ麺を食べる為だけに湯沢に来る価値があるお店!

越後坦々つけ麺 大盛 1,020円

半年振りの来店。
久しぶりに坦々つけ麺にしました。
前回は特盛660gが多かったので大盛500gを頼みました。
麺は米粉を使用したモチモチのツルツルとしたストレート太麺でピリ辛スープに合います。
とても美味しい!
途中でマジックビネガーを入れて味変。
酸味が増して、更に美味しくなりました。
今日も最高でした。
つけ麺を食べる為だけに湯沢に来る価値があるお店です。

  • 越後坦々つけ麺大盛 1,020円

  • 越後坦々つけ麺のスープ

  • つけ麺の麺

  • メニュー

  • 券売機

  • 外観

2024/07/09 更新

4回目

2024/01 訪問

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.7
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

湯沢に来たら維新のつけ麺!

つけとん特盛 1,070円

1年振りの来店。
久しぶりに湯沢に来ましたので、迷わず越後維新に直行しました。
夕飯時の時間帯もあり、10人の行列が出来てあましたが10分待ち位でカウンターに着席出来ました。
殆どスキー帰りのお客様でした。
お腹空いていたので特盛(660g)を選択しました。
前回は担々つけ麺を頼みかなり辛かったので、ノーマルなつけとんにしました。
ツルツルのモチモチ中太ストレート麺が合います。
美味しい!
特盛(660g)多すぎました。
去年は食べられたのに500gが限界でした。
残りの160gは気力で残さず食べ切りました。

  • つけとん特盛 1,070円

  • つけとん特盛

  • つけとんのつけ汁

  • メニュー

  • 券売機

2024/02/01 更新

3回目

2023/01 訪問

  • 昼の点数:4.7

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.7
    • | 雰囲気4.7
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

湯沢に来たら維新のつけ麺

越後担々つけ麺 特盛 1,100円

3年3ヶ月振りの来店。
久しぶりに湯沢に来ました。
湯沢に来た時は、維新のつけ麺が頭に思い描きます。
越後担々つけ麺を初めて頼みました。
旨辛と書いてありましたが、かなり辛い為、
辛いのが苦手の方は違うメニューをお勧めします。
ツルツルモチモチの太麺が最高に美味しい!
癖になる食感です。
途中でマジックビネガーなどを入れて味変を楽しめます。
特盛660gも、すぐに完食。
最後に割りスープも頂きました。
湯沢に来ましたらまた寄ります。

  • 越後担々つけ麺 特盛 1,100円

  • 越後担々麺つけ麺のスープ

  • つけ麺 特盛 660g

  • メニュー

  • 券売機

2023/01/18 更新

2回目

2019/10 訪問

  • 昼の点数:4.7

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.7
    • | 雰囲気4.7
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

台風の中、誘惑に負けました!

台風の中、埼玉県に向かう途中
維新のつけ麺が食べたくなって高速途中下車

つけとん 特盛(660g) 950円
辛つけとん 大盛 850円
中華そば
頼みました。
大盛までは同料金でしたが、消費税率UP
以降特盛のみ100円値上りしていました。
まあ、660gのボリュームなので仕方ありません。

相変わらず美味い!
ツルツル太麺がスープに合います。
冷盛・熱盛の選択出来ますが
断然冷盛がお勧めです。

台風でも食べたくなる旨さです。
開店していて良かったです。
また来ます。

2019/10/12 更新

1回目

2019/08 訪問

  • 昼の点数:4.7

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.7
    • | 雰囲気4.7
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

湯沢町で、つけ麺はここ!

つけとん 特盛 850円

並盛・大盛・特盛全て同じ価格です。

湯沢町に来たら、いつもお昼は、維新の
つけ麺と決めています。
久しぶりに食べたら、やはり美味い!
麺は太麺のツルツル麺でスープに合います。
11:30頃に行きましたが、既に駐車場も満車。
店内もいっぱいのお客様です。
4人しか並んでいなかったので、3分待ちで
すぐに入店出来ました!
白シャツでしたので、店員さんが紙エプロン
要りますか?と直ぐに声を掛けてくれました。
店内のBGMはJazが流れていて心地良いです。
価格が、同じなので迷わず特盛を頼みました。
かなりの量でしたが、美味しいので一気に食べ
られました。
途中でマジックビネガー&秘伝のタレを入れて
味変するのもお勧めです。
店員さんが、すぐに割りスープいかがですか?
と声掛けしてくれました。
新潟県内でも1位・2位を争う、つけ麺の美味しさ
とお店の雰囲気だと思います。
是非一度このつけ麺を目当てで行ってみて下さい。
お勧めのお店です!

2019/08/28 更新

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