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じゃこ天ざる蕎麦+妙高雪エビ 連日の猛暑で何か冷たい物を食べようとおもい14時に入店! 今回は、珍しくじゃこ天があったので迷わず注文! お店の人が抹茶塩で食べるのを勧められたので、塩分補給も含めて抹茶塩で食べると、これまた美味い! 蕎麦は二八蕎麦で細めだが、腰があっていい! 妙高雪エビは、ここのお店に来たら必ず食べる鉄板の一品です!そして何時もながら美味い! 雪エビも抹茶塩で食べるのもいける! 美味しく頂きました! ご馳走さまでした! 白いカレー&妙高雪海エビ 妙高雪エビは、青空レストランで紹介された事があり、ずっと気になっていたんですが、新井の道の駅に寄ることはよくあるんですけど、食す機会がなかったのですが、今日は遅めのお昼でチャンス到来! メニューも見ること無く即オーダー! 妙高雪えびの紹介! 妙高ゆきエビは富山県沖の海洋深層水と秀峰、妙高山からの豊かな雪解け水にてのびのびと育ち、薬品を一切使わず、稚エビから国内で育てた 安心・安全なえびです! 日本初の屋内型生産システム(農林水産大臣賞受賞)により、稚エビから国内で育てた安心・安全なバナメイエビです。 ・ 病気の無い稚エビ、安全な餌を使用、屋内生産なので病原菌が外から入るのをシャットアウトすると共に、微生物による水質浄化システムを採用、抗生物質など薬品、添加物を一切使用しておりません。 妙高ゆきエビは、冷凍の際に各種添加物や保存剤を使っていません。解凍後、生でも安心して食べていただけます。エビ本来の味、食感をお楽しみください。 ・ 鮮度に自信ががあるため、頭付でお届けします。頭、殻もやわらかいので加熱すれば丸ごとおいしく食べられます。 との事です! お客さんは先客さん2名! 五分ほどで雪えびの天ぷら三尾、そして白いカレーも食も到着! さて雪えびのお味は、頭やしっぽは柔らかく身は甘くてとても美味しい!こんなに殻が柔らかいえびは初めて! 蕎麦の素揚げも香ばしくて美味しい!あっと言う間に完食! 白いカレーはターメリックを抜いて作ってあると店員さんが言ってた!それで白いんですね! 見た目はシチュー!でも食べるとカレー‼︎ カレーは黄色いという概念があるから、なんか脳が錯覚している感じ!カレーは甘くなく少しピリッとする感じかなぁ〜 白いけどちゃんとしたカレーで美味い! カレーのご飯は華麗米と言う品種で新潟県が、27年もの歳月をかけて試験を重ね、育成された新種米です。名前の通り、華麗舞(かれいまい)は、日本のカレーに合うお米として開発された品種です。つまり、「カレー」と「華麗」をかけているのです。 個人的にご飯はコシヒカリよりもっちりしていて好きですね!普通に白飯食べたい感じです! 地元の子供たちの手書きの白いカレーのメニューがあるのがいい!( ◠‿◠ )! ひだなんは、妙高市生産者による妙高産新鮮野菜や山菜、きのこ、特産品を販売しています。妙高在来そば粉を使用したそばや妙高産華麗米使用のカレーを提供しています。 雪えびも売ってるので今度は買って帰って家で食べよう!
2019/08訪問
2回
万代シティバスセンターのカレー 県民ショーなど多くのメディアで何回も紹介されたバスセンターのカレー! そのバスセンターのカレーのレトルト! 見た目はかなり黄色く学校給食のカレーに見えるけど、これがまた見た目とは裏腹でスパイスが効いて美味しい! 普通のレトルトカレーは170グラムだけど、これは220グラムあり大盛りご飯で丁度いい感じです! 手軽に自宅で新潟県民熱愛のB級グルメが味わえます! ご馳走さまでした!
2019/03訪問
1回
今日の昼メシ 生姜焼き定食 今までご飯の大盛り無料だったのが無くなった!このご時世だから仕方ない! 美味しく頂きました♪ お腹いっぱいです♪ ごちそうさまでした♪ 唐揚げ定食! 揚げたてサクサク! 美味しく頂きました♪ ごちそうさまでした♪ 5回分まとめて! 生姜焼き定食! 牡蠣フライ定食! ワカメ蕎麦! カレー! 生姜焼き定食! いずれも遅めの昼メシ! 下道走っていると昼メシ難民になり、高速上がってから頂きました♪ 遅くなっても食べれるのはありがたい! ここのメニューはほとんど食べたが、個人的に唐揚げ定食が一番好き! 揚げたてアツアツ!うまっ! 美味しく頂きました♪ ごちそうさまでした♪ 長野まで荷物取りに行って、昼メシ難民になったので、ここで遅めの昼メシ! 揚げたてアツアツジューシー! 美味しく頂きました♪ 今回の豪雪で妙高周辺は大変な事になってる! 国道18号妙高周辺は雪の大谷見たな感じ! 久しぶりにこの雪の量を見た! 高速も中央分離帯の雪が凄い!トラックに乗ってても反対車線の車が全く見えない! 妙高あたりの国道18号線沿いのお店は雪の壁に覆われていて駐車場の様子が全く分からずフルトレで入ったらもしかしたら身動き取れなくなって出て来れななくなるも!最悪、バックで国道に出るハメになるかも! って事で高速に乗ってからのお昼! 今回は油淋鶏定食! 揚げたての鳥からはアッツアツ! 美味しく頂きました! お腹いっぱいです!ごちそうさまでした! 2日続けてここで遅めのお昼! 唐揚げは揚げたてでアツアツ! 噛んだ瞬間にお口の中は火傷しそうなくらい! モツ煮もアツアツで美味い! 美味しく頂きました! ごちそうさまでした。 遅めのお昼! ご飯大盛りで! 美味しく頂きました! ごちそうさまでした! 長野まで荷物取りに行き遅めのお昼! 季節限定のメニュー、カキフライ定食を注文! 揚げたてアツアツのカキフライは危険!口の中火傷する!でも、揚げ物はアツアツが美味い! 美味しく頂きました! ごちそうさまでした! 遅めのお昼で店内はガラガラ! 肉多めの生姜焼き定食!ご飯大盛り! 150gあるでお腹いっぱいになります! 美味しく頂きました! ごちそうさまでした! 冷やしきつね蕎麦! ねぎ多めにしてもらった! 新潟県で油揚げと言えば、栃尾の油揚げ!その油揚げが甘く煮付けてあって、冷たい蕎麦の出汁にあっていて美味しい!食べ応えも十分です! 何より驚かされるのが、丼が冷やしてあってとっても冷たい!丼冷やして提供する心遣いが嬉しい!丼まで冷やしてあるサービスエリアそう多くありません! 最後まで冷たくて美味しかったです! ごちそうさまでした! 鴨うどんセット! 鴨蕎麦セットの食券を買ったつもりだったが、お茶を入れて席に座って何気なく食券を見たら鴨うどんセットって書いてある!(゚o゚;; どうやら押し間違えたようだ ʅ(◞‿◟)ʃ 鴨と言えばやっぱ蕎麦でしょ! って思っていたら、食券番号で呼ばれる! 間違えたのは仕方ないので、気を取り直して、まずはスープから アツアツのスープ!火傷しそうだ! 麺類のスープはアツアツでなくっちゃいかん! 鴨ダシは薄いが、蕎麦専門店じゃないからいいんじゃない^_^ 鴨肉は味は濃くはないが4枚も入っている! うどんはもっちりしてて噛みごたえがあり美味い! いい感じで茹で上げてあります! セットのご飯はシラスご飯! 高菜の上にシラスが乗ってて美味い! サービスエリアのうどんは柔や柔やのうどんって感じしててあまり食べることは無かったのだか、たまに食べてみると美味しかった!食券の押し間違えのおかげで、新たな発見した感じ〜! 次回は鴨蕎麦セット!押し間違えの無いようにしなくては(^^;; 美味しく頂きました! ごちそうさまでした! 唐揚げ定食! 揚げたてアツアツの唐揚げ! いつも通り美味いよ! 何も付けなくてもジューシーで美味い! カレー塩付けても美味い! にんにくにカレー塩も美味い! 何時ものようにご飯大盛り! 食堂の昔のお姉さんに無理言ってキャベツの千切り気持ち多めにしてもらった\(^o^)/ ちょっとのサービスがまたここでご飯食べよう!って気にさせる! 商売上手なんです! 美味しく頂きました! お腹いっぱいです! ごちそうさまでした^_^ 磯海苔塩ラーメン! SA・PAで期間限定のイベントで◯◯フェアなどよくやってます! 今回は新潟ラーメンフェア! 海老だし塩風味のラーメンにたっぷりの磯海苔をトッピング!って書いてあったので食べてみた! ほんのりエビの出汁が効いてるかな?言われなければちょっとわからないかもしれない! 麺はやわな感じ! 磯海苔がたっぷり入ってるのでお値段相応って感じ! 美味しく頂きました! ごちそうさまでした! 唐揚げ定食 おっきい唐揚げが4個! 生姜の下味がついてて、何も付けなくても美味い! お好みで、カレー塩、ニンニクを付けて食べると、これまた美味い! ボリュームがありお腹いっぱい^_^ 美味しく頂きました! ご馳走さまでした! 遅めのランチ 久しぶりに寄ったら、パワーランチ無くなってた!肉の炒め物とアジフライが付いてて美味しかったのに…残念。 名前は忘れたが、生姜焼き定食みたいなやつ!確か、780円だったと思う? 肉は5枚、6枚、7枚と選べて、100円づつ値段が高くなります。 ご飯は大盛り!でも値段は変わらず! ボリュームもあり美味しくいただきました! ほとんどのサービスエリアのフードコーナーはご飯大盛りで!ってお願いすればしてくれます!
2024/12訪問
16回
ここに来たら鯖サンド! 揚げたての鯖の竜田揚げはサクサク! レモン汁いっぱいかけて頂く! やっぱ美味い! 美味しく頂きました♪ ごちそうさまでした♪ 久しぶりに長岡まで配達して、長野まで行って帰り荷積み込み! 朝めしにご当地グルメのサバサンド! サクサクに揚がったサバは身がフワッフワ! タップリのレモン汁、胡椒もタップリかけて頂く! パンにサバが合わないような気がしますが、食べてみると、あうんです!美味しいんです! 美味しく頂きました! ごちそうさまでした! サバサンド出来上がるまで店内を物色してたら、佐渡りんごを使ったジャムがとても美味しそう!つい買っちゃう!他にも笹団子ふうわらび餅も美味そう!これもつい買っちゃう! ザバサンド、レギュラー。 塩胡椒かけてレモン汁たっぷりかけて! サバは揚げたてでふっくら熱々で美味い! レモン汁がサッパリしてタマネギとサバの相性が抜群です!パンに鯖は、合わないような気がしまますが、以外にも合うんです! 米山に来たら、ご当地グルメのザバサンドは外せません!
2024/12訪問
3回
今日の昼メシ ネギラーメン シャキシャキのネギがうまい! 美味しく頂きました♪ お腹いっぱいです♪ ごちそうさまでした♪ 今日の昼メシ こりのりラーメン バラのりがどんぶりの周りにたっぷり入ってます コリコリとした食感って書いてあるけど、スープ吸ってそうでもなかった これは、これで美味い! 厚めのチャーシューどんぶりの底に沈めて後半に食べると程よい柔らかさになって美味しい! 美味しく頂きました♪ お腹いっぱいです♪ ごちそうさまでした♪ 今日の昼メシ カレーラーメン並 ラーショ特製七味が入ったカレーラーメン ニンニクもかなり効いてる 他では味わえない感じのスープ 背油入ってるのも珍しい 小にして白メシ頼むか悩んだが 小と並で40円しか変わらないのならやっぱり並で あああー やっぱりカレーラーメンは白メシが欲しいねぇ〜 美味しく頂きました♪ お腹いっぱいです♪ ごちそうさまでした♪ 今日の昼メシ 11時過ぎだとすんなり入れる 他のメニューにしようかと思ったけど やっぱりネギ味噌ラーメン 並 ネギがピリ辛に味付けしてあるのが癖になる〜 ラーショのネギ美味いねぇ〜 美味しく頂きました♪ お腹いっぱいです♪ ごちそうさまでした♪ 糸魚川にも在りますが、今日は上越の福橋店。 スッキリ七味 酢が効いてなかなか辛い! 小盛り1玉、並盛りで1.5玉で大盛りは3玉です! 大盛りはすり鉢のような巨大な丼で出てきます!覚悟して頼まないと食べれません!
2025/08訪問
5回
今日の昼メシ 前から食べてみたかったへぎ蕎麦 ここは自家製麺 つなぎに小麦粉じゃ無く布海苔を使っている その蕎麦をへぎ蕎麦という ツルッと喉越しがいい! 美味しく頂きました♪ お腹いっぱいです♪ ごちそうさまでした♪
2024/12訪問
1回
仕事で長岡にくることはあっても時間が無く何処にも寄れない! 私用で近くまで来たので 前から来たかった岩塚製菓の直売所! 直売所ならではのお得な商品がいっぱい 地元の人が続々とやってきます 買う量も半端じゃ無いぐらい買って行きます! 写真以外にもたくさん買いました!
2024/12訪問
1回
もう年の瀬なので 正月に飲むお酒と神様に供える御神酒を買いに来ました! せっかく買うのなら、酒屋さんには並ばない醸造限定のお酒! 生原酒 醸蔵 無濾過原酒 吉野川 早く飲みたい! は〜や〜くこ〜いこ〜い お正月〜
2024/12訪問
1回
この辺りでトレーラー停めれるところないのでここで今日の昼メシ ネギ味噌の小 丁度12時 店内満席 美味しく頂きました♪ お腹いっぱいです♪ ごちそうさまでした♪
2024/09訪問
1回
妙高山醤油! 名物って書いてあるから! ラーメン食べたかったけど、なんかもやし食べに来た感じ!もやしのせいでスープが薄く感じる、 次回はノーマルメニューにしよう!
2023/05訪問
1回
久しぶりに長岡まで配達 この辺では醤油赤飯が当たり前らしく 前々から気になってた どうしても醤油赤飯を食べてみたいので 帰り道にお店の前通るので寄った 10時半だとまだお客さんがちらほら 駐車場もいっぱい空いてる 大型車の駐車枠は無いけど 端っこにトレーラー停めさせてもらった お目当ての赤飯や団子はまだいっぱいある 赤飯は持ち帰りで団子はすぐに頂きました 作りたてでもちもちした団子うまっ! 家で赤飯頂く 見た目結構茶色いので醤油味が強いのかと思ったけど そうでも無い ほんのり醤油味 醤油味って言われなきゃわからない 家族達こっちの方が好きって言ってた! 醤油赤飯の方が若干塩気があって美味いかもしれない また来ることあったら買おう! 美味しく頂きました♪ ごちそうさまでした♪ 幻のもち米! 大正もち 去年お取り寄せしようと思っていたら、売り切れで来年の収穫まで待つ事一年!ようやく買う事が出来ました! このお餅はとても伸びながらも、しっかりと噛みごたえもあり、もち米の甘みあってとても美味しい! 早速焼きもちでいただきました!サイコーです! 正月まで取っておいて、お雑煮に入れて食べるが楽しみ! 昭和30年代に、姿を消していったもち米。 大正餅は、こがねもちに比べ、背が高いため倒れやすく、収穫時期が遅く、そして収量も少ないという、育成に手間がかかりすぎる品種でした。稲作の機械化・合理化が進んでいた時代です。栽培効率の悪い大正餅は次第にその姿を消していきました。 一握りの種籾から五年の歳月をかけ、2005年ようやく大正餅の復活!商品化にたどりつきました。 大正もちを品種改良して栽培しやすくしたものが、富山県でも多く作付けされている新大正もちです。