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掲載保留八幡屋御徒町、仲御徒町、上野御徒町/ふぐ、すっぽん
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夜の点数：3.5
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料理・味 3.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.2
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|CP -
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味3.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.2
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| CP-
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| 酒・ドリンク3.5 ］
ただ一言。ふぐの名店です！
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ふぐ刺し
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口代り
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ふぐちり
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ふぐちり
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ひれ酒
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焼酎
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前菜とお椀
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2018/03/10 更新
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ふぐの名店とのことで、連れて行っていただきました。御徒町駅そばの歴史を感じさせるたたずまいの店です。年配の常連さんらしい人がひっきりなしに入ってきます。
店は1階から3階まで、厨房が地下です。地下に降りる階段は一部天井が低く、注意しないと頭をぶつけてしまいます。
メニューは、ふぐ懐石コース。前菜、小鉢、お椀もの、口代り、ふぐ刺し、焼きもの、ふぐちりのコースです。料理は、おいしいの一言です。特にふぐの白子焼は絶品でした。
お酒は、ビールから、ひれ酒。ひれ酒はふたを取ってマッチで火をつけアルコールを飛ばします。ぽっと炎があがります。焼酎は千亀女（せんがめじょと読むそうです）、私は初めての体験です。この焼酎は、仕込み、貯蔵ともにかめ壺を使用し、昔ながらの木樽蒸留器で蒸留し、貯蔵酒とブレンドした口当たりのやわらかい、まろやかな焼酎とのことで、甘みのあるふくよかな香り、旨味、コクの三拍子が揃ったおいしい芋焼酎で、お気に入りのなりました。
かなり飲みましたが、おいしい料理と良いお酒のおかげで、翌日はすがすがしい目覚めを迎えました。
ありがとうございました。