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パリのモンブラン専門店。二子玉川ライズ「ジスウィーク1」に今回は2週間だけの出店、次回は12月。
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モンブランデミサイズ
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モンブランデミサイズ
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プチモンブラン
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2023/07/17 更新
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モンブラン専門店の１９０３年創業のパリのサロンドテ アンジェリーナ。
「１００年の時を超えても愛され続けるモンブラン」だそうです。
アンジェリーナ 日本橋三越店にレビューして恐縮ですが、二子玉川ライズの「ジスウィーク1」に約2週間の限定出店していました。2023年7月6日(木)～19日(水)まで。次回ライズには12月に出店とのことです。
「パリから輸入したマロンペーストと本店のレシピをもとに作られた、濃厚なのに後を引く美味しさの「モンブラン」です。」
定番商品と毎月月替わりのモンブランの専門店です。他には、フィナンシェ、マドレーヌ等がでていました。
定番商品としては、モンブランオリジナル、モンブランデミサイズ、モンブランオショコラリッシュの3種類と月替わりとしては、クリームチーズモンブランがでていました。
今回はモンブランデミサイズです。濃厚でかなり甘いマロンペーストとメレンゲの土台の上のシンプルな生クリーム。癖になりそうです。ということで、3日後に「プチモンブラン」8個入りを再度購入してしまいました。