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毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
こんな時期に外食なんて
と、社会的にも個人的にも
好ましくない行為と自覚しております。痛いほど。
そしてまた
その気持ちは
頑張って営業されている飲食店の方に対しても
失礼にあたるとも・・・
どちらにしても
どちらの立場でもツラいという
なんて世の中なんだ。。。
後ろめたい気持ちと、極力外食はしたくないという本心
しかし
急遽・必要な状況に見舞われ
慌てて心当たりのお店に片っ端から電話
仕方ないものはしょうがない！
営業店さんに対しても申し訳ない！と割り切り
とりあえず3件、
なんとか繋がるも
テイクアウトのみで店内サービスはしていないとの回答に
「そうですよね…。またお願いします」
--- --- --- ---
そうこうしている間に時間はどんどん過ぎていき
このままではランチタイムが終わってしまう
と焦って電話を入れた4件目で
なんとかHITしたこちら （おお神よ....ありがとう）
『今から20~30分後に伺います』と予約し
たどり着いてみると
外観はかなりカジュアルで
店名のロゴデザインや黒板のメニューボードや
アプローチのない玄関ポーチの印象は
バルかしら？と見間違うほど
なんだかイメージと違う（不安.......す、すみません）
しかも
時期的に換気が必要なため
ドアも開いていましたし
タヴェルナならば良しとしよう
とにかく神を信じます ← だいぶ弱ってます
と入店しました
*†*:;;;:*†*:;;;:*†*:;;;:*†*:;;;:*†*:;;;:*†*:;;;:*†*:;;;:*†*
店内は薄暗く
わずかな照明、狭くウッディなアプローチから
恐る恐る？奥に向かい
スタッフさんにお声がけすると
玄関を入ってすぐ右手の個室のようなスペースに案内されました。
少人数で３組ほどのテーブルが組まれた部屋に
わたし達以外のお客さんはいません
奥にあると思われるテーブル席であろうの方向からは ←ワケが解りませんね
話し声は聞こえてきますので
人数制限をしているのか状況は不明です
が
とにかく
隔離・・・じゃなくて
贅沢な貸切状態にしてくださったことに感謝いたします
（たとえ偶然だとしても）
こちらのお部屋は（も？）
シンプルで木の温もりを感じるヨーロッパのダイニングといった
家庭的な雰囲気です
各テーブルにさりげなく飾られらモカラにほっこり＊*
上着も預かってくださったサービスの方も
きちんとした対応で
これまでの数々の疑惑を心の中でお詫びします
--- --- --- ---
こちらはきちんとした
トラットリアですね
ナプキンがないのは不思議でしたし
お手拭きが使い捨てなのは
このご時世だからでしょうか、ね
■パスタランチ …¥ 2,000（税サ別）
アンティパストミスト（前菜5種）
・鰆のカルパッチョ
鰆はあまり得意ではありませんが、春なので ←
赤大根で一気に流し込みました
・ポークハム
なかなかのポーク感
・なんとかキッシュ
具は何も入っていないような（固形は確認できず）卵味
プレーンのキッシュでしょうか
本来嫌いなはずの味なのに、なぜかおいしい。。。ん？
キッシュというよりは
焼きたてのスフレみたいにフワッフワでシュワーッととろける舌触り
バスクチーズケーキみたいな見た目です（笑）
・三重県なんとかポークのリエット
ガリッガリのパンに塩気の強いポークリエット
ワインが欲しくなりますねぇぇぇ（涙）
・カニクリームコロッケ
揚げたてサクサク
蟹身がふんだんに詰まっていてお味もしっかり蟹クリーム味
なんのソースもかかっていない理由がわかる一品
美味しいです
もしも前菜が単品だとするなら、これ１品だけでも満足できます （？）
サービス上、
サービスマンがちゃんとマスクをしていますので
はっきり聞き取れない点は「なんとか」で記述しました
（いい加減でごめんなさい）
なかなか食べ応えのある立派な盛り合わせです
冷静、温製ワンプレートに盛られていますが
温かいものは一つ一つがきちんと作りたての感じが味わえるのが素晴らしい
--- --- --- ---
パン
特に説明はありませんでしたが
おそらく自家製のパンかと・・・
バゲットではなく
フォカッチャらしからぬ
ふかっと柔らかくしっとりとした多加水パンで
上部に岩塩がかかっています
バターもオリーブオイルも添えられていなかったのですが
パン自体、小麦の甘みと香りがしっかりしていて
とても美味しいです
--- --- --- ---
パスタ （プラス…¥ 1,1000）
・北海道産ずわい蟹と九条葱のトマトクリームソースのリングイネをチョイス
見た目からもう
「はい、おいしい」
モダンな器は谷井直人氏の作品に似た雰囲気のモノトーン
充分な量で盛り付けられたリングイネ
お味も立派にシンプルな美味しいトマトクリームソースですが
とにかく蟹のほぐし身の量がブラヴォー！です
九条葱の存在がかき消されるほど、蟹過多（喜）
メニューにはリングイネと書いてありましたが
リングイネよりも少し幅広で平打ち気味な感覚
ソースが余すところなく絡まり
食べ応え充分です
はぁー美味しかった
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本日のドルチェ
・苺のセミフレッド
セミフレッドは苺味が強く、白いクリームは生クリームではなく
少し酸味を感じたのでヨーグルトクリームかな？
苺と一緒に頂いたからハッキリ判別できませんでしたが（笑？）
小ぶりだけれども苺も甘くて美味しい
コーヒー
苦くて深くて濃い、美味しいコーヒーで
落ち着きました
--- --- --- ---
革製のランチョンマットや
ラオールのカトラリー
パンやお料理が盛られた器も
それぞれ個性があって面白いです
*†*:;;;:*†*:;;;:*†*:;;;:*†*:;;;:*†*:;;;:*†*:;;;:*†*:;;;:*†*
大変な世の中に
何が正しいとか考えたところで答えは様々
自粛とか対策とか補償とか
罪悪感とか危機管理とか支援策とか
思えば思うほど分からなくなる
辛く厳しい状況ですね。
そんな中、
急な予約に対応し
美味しいお料理を提供してくださって
本当にありがとうございました
いつか
心から楽しみにうかがえる日が来ますように
ごちそうさまでした☆