Tomoさんさんが投稿した暴走熟成肉庫 肉アバンギャルド 秋葉原(東京/秋葉原)の口コミ詳細

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暴走熟成肉庫 肉アバンギャルド 秋葉原岩本町、秋葉原、馬喰町/ダイニングバー、ワインバー、ステーキ

2

  • 夜の点数:3.5

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 3.5
2回目

2025/09 訪問

  • 夜の点数:3.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

食べ比べコース 腹パン確定です

肉好きの娘が気に入ったようなので妻のバースデーもかねて家族で訪問
人数が多いとメニューが中々決まらないので今回は
【★熟成師厳選★】極上熟成肉2部位食べ比べコース
を5人分予約しました。
まず焼く前の熟成肉が運ばれます
イチボ225gとサーロイン225g 美味しそうだ
でも ん? 1人あたり150gって書いてあったな?
他のタイミングで出るのかなーと思いスルー

前菜の盛り合わせ
お腹減ってる子供達にさらわれました

冷菜 淡路産玉葱のムース
クリーミーで甘くバゲットに良く合います

冷菜マグロ中トロの炙りカルパッチョわさびクリーム添え
わさび風味はそこまで感じられないが中トロがさらに濃厚に

肉料理 真鴨胸肉のロティ甘酸っぱいベリーソース
真鴨の肉質がしっとりしていてベリーソースでさっぱり

メイン 国産黒毛和牛本日のロース&赤身肉のタリアータ2種盛り合わせ (熟成肉150g/1人)
焼き上がりました ここで確信 グラム間違ってるな!
質問したら今から300gの熟成肉を焼くとの事
始めに聞いておけばよかった。。
それでもイチボとサーロインは文句無しに美味い
ワサビをもらいワサビ塩でいただきました

〆 スパゲティ『ペスカトーレ』
この時点で腹パンですが魚介の風味たっぷり

ここで285gのリブロース登場
子供達に頑張ってもらいます

デザート キャラメルナッツのヌガーグラス
写真撮り忘れましたが美味しく頂きました

メインのタイミングって大事だと気付きました
ご馳走様でした。

  • ここで聞いておけばよかった

  • 瞬殺

  • バゲットに合う

  • 濃厚中トロ

  • さっぱり真鴨

  • 焼き上がり

  • 魚介香る

  • タイミングね

  • バースデープレート頼みました

2025/09/30 更新

1回目

2024/09 訪問

  • 夜の点数:3.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

家族で利用させていただきました。
お通しのスープが以前はまろやかで美味しいコーンスープだった気がしたんですが粉を溶いたポテトスープが出てきて「おや?」
熟成肉のオーダー時 家族の好みを聞きスタッフに相談したのですが しどろもどろ「おや?」
料理は全体的に美味しく熟成肉も脂の甘み旨味が引き出され
家族も喜んでいたのでOK
ご馳走様でした。

2024/09/24 更新

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