カズ茶さんが投稿した和洋酒菜 ひで(大阪/心斎橋)の口コミ詳細

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和洋酒菜 ひで心斎橋、長堀橋、なんば(大阪メトロ)/居酒屋

1

  • 昼の点数:4.2

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2025/03 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

周防町から入ったあたり、通称ミシュラン通り

お昼も夜も同じシステムのようで、昼呑みで伺いました
付き出しは、野付半島の天然帆立、特大サイズ、甘味があります
大阪湾の赤貝
大阪湾のあまてかれえ…春先から初夏にかけてが旬のようです、肉厚です
さわらが2種…炙りとわら焼き
しめ鯖
たいらぎ小柱
鮪の脳天…ご飯にのせて
対馬べにひとみ…脂がのったノドグロです
東京湾太刀魚
河豚の白子、卵黄ソース…ご飯に混ぜて頂きましたウマウマ
生帆立の卵巣と精巣、胡麻油をかけて
雲丹の佃煮…お酒がすすみます
クジラの煮物…臭みなどありません
短角和牛…じっくり焼き上げています
お酒は料理に合わせて、日高見、田中六五を2種、みむろ杉を2種、田酒、而今を頂きました
美味しかったです、ご馳走様でした♪

  • 付き出しは、のれそれ

  • 貝柱

  • 田中六五

  • さわら

  • さわら

  • しめ鯖

  • 小柱

  • 平貝

  • 鮪の脳天

  • 平貝

  • ノドグロ

  • 太刀魚

  • 河豚の白子

  • 雲丹佃煮

  • クジラの煮物

  • 黒毛和牛

2025/03/08 更新

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