呑兵衛ワカコさんが投稿した権八 薬研堀店（広島/薬研堀）の口コミ詳細

新年の幕開けは、恒例の「権八会」から！
広島市中区薬研堀にある大好きな権八さんへお邪魔してきました。

今年のスタートに大将が用意してくださったのは、なんと「ふぐと白子」の豪華フルコース

まず運ばれてきた「てっさ」の美しさといったら…！
お皿の絵が透けるほど薄く美しく引かれた職人技に、一同から歓声が上がりました。

ポン酢でいただくと、ふぐならではの弾力と上品な旨みが口いっぱいに広がって、もう最高。

さらに、サクッとジューシーなふぐの唐揚げの美味しさに悶絶し、とろけるような白子焼きの贅沢な味わいに、一同幸せを噛みしめました...。

お喋りに夢中になりすぎて、メインの「てっちり」を撮り忘れるという痛恨のミスもありましたが（笑）、それもまたこのメンバーならではの楽しい思い出

最後の締めのお雑炊は、あまりの美味しさにあっという間に完食！

デザートには、愛媛限定の希少な「紅まどんな」までいただき、大満足の夜でした

変わらないメンバーで集まって笑い合えること、そして大将と女将さんの温かいおもてなしに心から感謝です。
最高の2026年のスタートになりました！
ごちそうさまでした


権八
〒730-0027 広島県広島市中区薬研堀１−７ミヤビル

広電「銀山町」または「胡町」電停から徒歩約5分

冬といえばやっぱり河豚є( 'Θ' )э
今年もやってきました！

広島市中区薬研堀にある「権八」さんへ
見てください、このお刺身のボリューム！
大きな大皿に乗り切らなくて、なんと別皿で追い河豚が登場するという大盤振る舞い♬.*ﾟ

透き通った身が美しくて、お箸が止まりません…！

さらに、サックサクの唐揚げも贅沢に2皿٩(ˊᗜˋ*)و
そしてメインのてっちり

これでもか！というほど河豚を堪能して、最後は旨味がたっぷり凝縮された〆の雑炊まで…(≧▽≦)

まさに冬の味覚をこれ以上ないほど満喫した一日でした。

「権八会」、今年も最高の締めくくりになりました♬.*ﾟ

大将、女将さん、今年も最高に美味しい河豚をご馳走様でした!!.•♬
お店情報
権八（ごんぱち）
広島県広島市中区薬研堀1-7
（広島電鉄「銀山町」電停から徒歩約5分）

恒例の【権八会】へ、今回も行ってきました〜！✨✨
大将と女将さんがお二人で切り盛りされてる【権八】さん。

この日も予約で満席！相変わらずの賑わいがたまらんのよね ( ˙ ˙ )
お楽しみのお造りは、もちろん大将にお任せ！今回は何かな〜ってワクワクしてたら…ドン！と登場！地元じゃ「ハゲ」って呼んでる**【カワハギの薄造り】**！✨
これがもう、旨すぎたのよ 薄造りの上品さと、コリッとした歯応えが最高っ！そして今回も肝まで登場！濃厚でクリーミーな肝を肝醤油で…✨ もう、この一口で「来てよかった〜！」ってなるやつ！カワハギの身の甘さと肝のコクが最強タッグでした！
その他にも、おすすめボードから怒涛のオーダー！
◇権八コロッケ（絶対頼むやつ！）
◇蟹味噌豆腐（濃厚でやみつき！）
◇アジフライ
◇タコの子
◇ホンビノス貝
どれもこれも、お酒が秒で無くなる美味しさ！
そして、カワハギのお造りの〆は、大将からのおすすめでお味噌汁に！魚の旨味が染みっ染みで、ホッと温まる優しいお味。完璧な〆でした✨
乾杯のの後からは、【幻】を冷酒でグイッと、さらに酎ハイライム、角ハイボールと、今回も結構飲んじゃいました〜！楽しすぎると歯止めがきかんねꉂ！
いや〜、今回も大満喫！！ 帰り際にちゃっかり「次回は【河豚】をお願いします！」って大将と約束してきたから、次も楽しみすぎるっ！早く行きたい〜！！
大将、女将さん、今回も最高に美味しい時間をありがとうございました
店舗情報
【権八 】
• 住所： 広島県広島市中区薬研堀1-7
• アクセス： 広島電鉄（路面電車）銀山町駅より徒歩約4分

恒例の「権八会」定期的に開催されるココでの美味しいひと時。
帰る前に必ず次回予約をして帰るぐらい好きなお店(๑♡∀♡๑)

表から見たら店内は全く見えないので
「初めまして」の方入りにくいと思うけど、地元民からすると隠れ家的な大切なお店

先代の頃からお邪魔させいただき
季節の美味しい魚料理や、お店のグランドメニューが楽しめるᕷ*.°

本音を言うなら人にはあまり教えたくないほど「権八」は 良き店(๑•̀ㅂ•́)و✧

◆お造りは大将お任せ〘 この日はおこぜ〙
◆ウニアボカド「看板ニュー」贅沢な逸品
◆権八コロッケ→予約しないと食べれないやつ
◆その日のオススメから色々楽しむ٩(ˊωˋ*)و

たっぷり楽しんで
たっぷり呑んで。

小さな店内はご贔屓さんでいつも満席。

ご夫婦でされてるおもてなしも温かいオススメのお店です。

季節によって大将におまかせでお造りをお願いしてます。冬はフグもコースで頼めます。
（毎回次回食べたいものを女将さんに数品伝えて帰ります。予約してから帰るので）
今回は
カワハギ薄造り
アボカド雲丹
権八コロッケ
小イワシ焼き
おじん→テールスープ
カワハギの唐揚げ
ホルモン焼き
〆に焼きむすび
お酒→熱燗→千福もおすすめ。
冷酒なら誠鏡、雨後の月、千福にごりなどあります。
アルコールもレパートリー広いのでワインもボトルOKだったりバラエティ富んでます

店内は広くは無いので予約必須
大将と女将さんのおふたりでされてるので、せっかちさんは向いてないかも。。

毎日ジメジメ暑い(`~ヾ)ｱﾁ
こんな夜は、キンキンに冷えたビールを呑みながら(•᎑•)、美味いもん沢山喰らおうではないか(´ڡ`❤)❣️

〘 権八〙へ⊂('ω'⊂ )))Σ≡GO!!

大将と女将さんおふたりでされてる料理屋さんで
先代のお父さんの時から大人気の呑兵衛の隠れ家的なお店
( 外から店内は見えないので初めて入る方はドキドキかな)

お造りは大将お任せのときと、コチラからの希望のときと2パターンあるよ(*^^*)

今回は白身のお魚お願いしてて(人数揃うと好みが色々あるから、ダメなのものを退けるとこうなる(꒪ˊ꒳ˋ꒪)♡
ﾆﾊﾟ

鰈〜
淡白で繊細な味の鰈のお造りヨ〜一同皆食欲増す瞬間
見た目の美しさに1番に手を出すのを皆躊躇うꉂw‪

ウニアボカド＼•ᴗ•／→
権八に来たら何も語らずまずこれは食べよう∑(°∀°)コレハァ!オススメ♡

カレイの唐揚げ→お造りだったカレイの見事なまでの変身ぶりﾍｰﾝ∠(　˙-˙ )／ｼﾝ！
無言で酒が進むやつ⭕️

小イワシ焼き→皆、整列〜！！毎回頼む、この見た目も好き！
焼くことで風味豊か、カリッと香ばしく、身はしっとり骨まで食べられて旨い！！！

豚足焼き〜→コラーゲンの源ヨ(*´･･)(･･`*)ﾌﾞｰ(*´･･)(･な･`*)ﾌﾞｰ
かぶりついて、喰らう

なかのゼラチンがトロリと溶けて独特の食感がたまらん♥️

お次は肉→だいたいのgで頼めちゃう...ヽ( ´_つ｀)ノ
多分この日は200ｇぐらいかな？ステーキ良いよね︎
赤身と脂身のバランスが良くて食べ応え抜群( 'ᵕ' )

牛蒡の唐揚げ→普段は牛蒡って苦手な食材だけど、唐揚げになるとサクサクッと食べやすく楽しみながらつまめるよねぇ

おじん→テールスープのこと。
サイズは2種類あるから、食べられそうなら｛大｝をオススメ！シェア出来るからね。
コラーゲンや脂肪分によって濃厚な味わいを肉と共に楽しむのがnice(๑•̀ㅂ•́)و✧

焼きむすび→そろそろ〆〜かな^._.^外側カリッと、中のお米はふっくら( ˙³˙)⇝
外側の香ばしさと焦げ目が美味しさをより一層際立てるd('∀'*)
具は食べてのお楽しみだから♡

デザート
大将が季節の美味しいものを出してくれる\[♡_♡]/

お邪魔した日はワタシの組と
もうひと組の2グループで満席でした。

2グループとはいえ
あちこちからのオーダーに
女将さんは✨笑顔でおもてなし。
大将は凛々しく板場で調理。

大将、女将さん
ご馳走様でした
美味しかったです
いつもありがとうございます。
ワイワイ٩(ˊᗜˋ*)و♪ゆっくり過ごさせていただき大満足〜

また伺います〜

〘 酒無くして得るものなし］

繁華街にある老舗の料理屋さん
大将と女将さんの2人でされてるお店
(予約せずに入れたことはないので、予約して伺うのが可)
店内は小上がりのお座敷。
こじんまりして落ち着く雰囲気

お店に入っていつもデーンと鎮座してる『黒いボード』
昔からあるメニュー表なんだが、(勿論季節によって更新あり)
コレ見ながら追加メニューも頼んだりする

一つしかないから先ず写真に収めて、各席で想い想いにチェックする☑️。

ほぼ2ヶ月に一回開催する【権八会】と言う名の呑み会･:*+.\(( °ω° ))/.:+

スタートはいつも決まって『お造り盛り合わせ』>* ))))><

お造り盛り合わせ→大将お任せ
(お任せで間違いなく美味い盛り合わせ)

アジフライ→この日は魚のフライ恋しゅうなって
みんなと一致したから頼んで見たら、ちゃんと人数分揃えて出してもろて。大将いつもありがと♡

ホルモン焼き→塩で。
豚足と迷ようたけど、多数決でこっちになった
冷酒にも合うんよ
［この日は誠鏡の｛幻｝をひたすら呑んだ］

権八コロッケ→予約する時に先に頼んでおく逸品やね。拳大のでかいサイズ。運ばれてる時に大抵隣の席の人見てる

ウニアボカド→これも予約の時に頼んどく。濃厚なアボカドの上にたっぷりの雲丹♡贅沢やろ
これは外されへん

ニンニク唐揚げ→なんやろ。仕事が次の日、無いって思うと食べれるこの感じ。ホクホクして、サイコー♡

〆はいつもの通り焼きむすび
香ばしいこの焼き加減は絶妙

普段はコメ食べへんけど
ここでは食べとうなる♡

お造りから、唐揚げしてもろて
それをアテに呑んで

大将からデザート『フルーツ盛り』をいただいたり

【愛酒タイム〜( ^ ^ )/□】
大将お一人で作られてるので
あらかじめ予約の際
食べたいものを伝えておくのがオススメです

【酒無くして得るものなし】
#権八
#おすすめ
#オススメ
#美味しい
#美味しい時間
#おいしい
#おもてなし料理
#おもてなし
#呑み会

【time lag post】
恒例の権八会開催〜
ワイワイ賑やかに
夜の宴を華やかに

お造りは大将お任せ
見た目も中身も華やかで豪華なお造り
皆好きなものから手を伸ばし〜
あっという間に骨だけ。。。w

雲丹アボカド→権八会を予約する際必ず食べたいメニューをまとめると、必ず入る一品たっぷりの雲丹と食べるアボカドは濃厚で美味しい♡

(写真撮り忘れた一品ありて)
権八コロッケ→こちらも毎度お馴染み私達が大好きな権八メニュー❤️拳大の大きさのコロッケにたっぷりのタルタルが掛かり、頬っぺた落ちるやつ

ホルモン焼き→塩と、タレで選べるも、アッサリ塩味で、コッテリのホルモンを食らう
呑兵衛揃いなので、箸は止まらん

ごぼう唐揚げ→食べ応えしっかりあって、おいしい

お造りから、大将が汁物を作ってくれて
焼きむすびと共にいただく
めちゃくちゃ美味しいお味噌汁

デザートはと(￣∀￣)の盛り合わせ

この日いただいたお酒は　
幻300mlを5本
千福にごり酒3本
瓶ビール2本
酎ハイも。。頼んだかな？

毎回賑やかで
華やかな『権八会』
店内は大将、女将さんのお二人での切り盛り。

三組入ればとなることも。

オーダーが重なって
てんやわんやとなることも多々。

大将と女将さんの朗らかなおもてなしに毎回癒されて、お腹も満たされる

ご馳走様でした〜

広島の美味しいメニュー！
飾らないこちらのお店 。
年齢層は幅広く メニューも黒板のものから グランドメニューまでさまざま

わたしは必ず予約するとき ハゲのお造り（カワハギの事を広島では ハゲと言います）と、アボガドウニをオーダーに入れときます

あとは当日の気分に任せて 銀杏焼き、カキフライ、牛タン焼き、牛ロース焼き、et cetera。
黒板のメニューの中には 超レアなものも、はいってることもあり。。
ウチワエビが会った時は、感激していただきましたけど☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

とにかく人気のお店なので 予約必須です
日本酒、ハイボール、生ビール、瓶ビール、芋麦焼酎、et cetera
大将の作られる酒の相棒のメニューは最高です
奥様とお二人でされてますから、慌ただしく時間のない方は、こちらのお店は向いてないかもです。

お手洗いが和式なので足の悪かた、膝の弱い方はトイレだけ我慢してもらえたら大丈夫です。。

ご夫婦でされてる居酒屋さん。
新鮮な魚のお造りから肉料理、創作メニューなど多彩な美味しさ↑

大将がおひとりで作られて奥様はフロアを担当されてます。
時間にゆとりがない方は、むいてないかも。
予約されるときに食べたいものを何品か伝えておくと良いです

私は カワハギのお造り、アボカドウニ、牛タン焼き、唐揚げをお願いしてました。

あとは、店内でその日のお勧めからチョイスしていくと良いです〜〜

６月に入り、小鰯解禁となり、またまた訪問しました。
小鰯の、焼きと、アボうに。そして、カワハギのお造り〜〜（＾Ｏ＾）

この日は飛び込みでしたが、入店でき、ゆっくり楽しむことが出来ました