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両親のダブルバースデーのお祝いに「イタリア料理ソッジョルノ（Soggiorno）」へ㊗️
2日違いで誕生日を迎えるふたり。
「一日一日を笑顔で過ごしてほしい」
「一分一秒でも長く、元気に生きていてほしい」
そんな願いを込めて、家族でゆっくりとコース料理を満喫してきました。
石窯で焼かれた苺とマスカルポーネのピッツァや、贅沢な生ウニのパスタなど、運ばれてくる一皿ひと皿が美味しくて、自然と会話も弾みます。
家族で美味しい時間を共有できる幸せを、改めて実感したひとときでした
Course Menu
• 前菜1：本日のカルパッチョ 〜いろいろベリーのヴィネグレットソース〜
• 前菜2：鴨とさつま芋のロースト 〜レバーペースト添え〜
• ピッツァ：苺とマスカルポーネチーズのピッツァ 〜ルッコラとパルミジャーノレッジャーノ〜
• パスタ：生ウニのアーリオ・オーリオ
• メイン：牛ホホ肉のじっくり煮込み 〜チョコレート香る赤ワインソース〜
• ドルチェ：ピエモンテ風チョコレートプリン『ボネ』
• カフェ：コーヒー＆紅茶
Shop Information
イタリア料理 Soggiorno（ソッジョルノ）
〒730-0016 広島県広島市中区幟町１０−１０
Access
チサンホテル裏
銀山町電停徒歩3分