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昼の点数:3.7
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 -
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通常利用外口コミ
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平子、背黒、いりこだしたっぷり(*´∇`*)
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ラーメン女子博店舗
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店舗看板
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ラーメン女子博 2018 中野四季の森公園
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潮の煮干しらぁめん 900円。うずらの玉子 100円。
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麺リフト
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2021/09/08 更新
中野駅 四季の森公園 ラーメン女子博 2018へ訪問してカネキッチンヌードルさんのラーメンを食して来ました(^。^)
連れと同じ潮の煮干しらぁめん 900円を 当日ラーメンチケットにて注文。トッピングうずらの玉子を現金100円にて追加注文。
暫し行列に並び着丼です(^-^)
黄金色のスープは、平子、背黒、いりこだしで、エグ味はなくあっさりとしているのですが、塩分強めでかなり塩辛く、だしの味が損なわれています(^_^*)
麺は、三河屋製麺さんの素麺の様な細ストレート麺で、柔らかめの茹で加減で、モクモクとしています( T_T)
具材のチャーシューは、しっとり柔らかな豚肩ロースで、肉本来の味をちゃんと楽しめる様に調理されています( ^ω^ )
ローストプチトマトは甘く、のりを崩すと一気に磯の風味が広がります(^-^)
穂先メンマも柔らかくシャキッとしていて、美味しい(o^^o)
トッピングのうずらの玉子は、固茹でで、味付けはしていない物。
三つ葉の香りが良いですね(*´꒳`*)
とても塩辛く、せっかくのだしの味が台無しになっていて、具材は美味しいのに、なんとも残念な潮の煮干しらぁめんでした(*´ー`*)