この口コミは、純楼【ぢゅんろー】さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：3.7
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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豚骨魚介で2倍美味しい(*^▽^*)
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店舗
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中華そば 700円。
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麺リフト
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スープリフト
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2021/09/08 更新
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白楽駅 ファミリー通商店街の外れにあります くり山さんへ訪問して来ました^_^
券売機にて、中華そば 700円を 購入し、長蛇の列に並び店員さんが、食券を 回収した後、1時間20分程並び着席。
流石、食べログ百名店の人気は凄いです(´∀｀*)
暫くして、着丼。
豚骨魚介系のだしは、若干とろみがありほのかに甘く、魚介の風味はある物の、弱めに押さえられており、豚骨だしが濃厚で、表面に脂分の層が浮き出ていて、濃厚かつまろやかな味わいが深く、醤油かえしは角が立たず、美味しいスープです(o^^o)
麺は、中細ストレート麺で、低加水の小麦香るモチモチとした歯応えの良い麺で、茹で加減も丁度良く、とても美味しいです( ^ω^ )
具材のチャーシューは、ロースで大きくて分厚く弾力のある物で、肉そのものの味も良く食べ応えがあります(^-^)
支那竹は薄味で、コリコリとした歯ざわりの良い物。
のりは、スープを含んでしっとりとし、風味も良く麺に絡めて食すと、美味しい（≧∇≦）
みじん切りのねぎも、少しピリ辛で、良い薬味の役割を果たしています(^｡^)
ちょこんと載った、ナルトが可愛く、良い箸休めですね(^_−)−☆
豚骨魚介系のスープは濃厚で、豚骨、魚介の2倍美味しいスープに、モチモチとした麺が絡み、ズルズルといけ箸が止まらない程美味しい中華そばでした(๑>◡<๑)