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昼の点数：4.0
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.6
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.6 ］
銀座でこの値段？
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2016/08/28 更新
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予約の取れないお店、日本で一番有名なシェフ・・・お邪魔してきました。 実は落合シェフと知り合いで(自慢)ランチの予約を直接お願いしました、オープンの11時半前予約のお客さんが集まり始めると一番最初に呼ばれて「落合から聞いております」と何この心揺さぶる対応の良さ(笑) 優越感に浸りながら一番最初に店内へ、店内は想像とは違いすごく家庭的な雰囲気、店内にはシェフが沢山いてすごい活気、さてさてメニューは1260円1890円2940円目を疑いましたそんなに安いの(値段も調べずただ銀座やからと気合を入れてきていたので)と驚きながらも2940円のコースを注文。料理内容は圧巻、そりゃ予約もなかなか取れないよなと思う内容、特に蟹と九条ネギのからすみパスタは感動。本当に美味しく頂きました。
総評 落合シェフの人柄がそのまま店内に、普通有名シェフになると客単価を高めに設定しディナーの営業だけでと言う感じになりそうなものの、お得なランチでちゃんと仕事をした内容で、お客さんに美味しい物を食べてもらいたいと言う気持ちが伝わる、噂通りの素敵なお店。