T'as qu'à chier0927さんが投稿したレストランひらまつ 高台寺(京都/祇園四条)の口コミ詳細

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T'as qu'à chier0927 (50代前半・男性) 認証済

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レストランひらまつ 高台寺祇園四条/フレンチ、イノベーティブ

1

  • 夜の点数:4.3

    • ¥60,000~¥79,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク 4.1
1回目

2025/02 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク4.1
    ¥60,000~¥79,999
    / 1人

初訪問

今回、初訪問。
最近食してないフレンチを食べたくてひらまつさんに伺わせて頂きました。
まず、驚いたのが寒い中ゲストをお出迎えする為スタッフの方がお店の前に。(自身は、お店の場所が定かではなかったので予約時間より早めに着いたのに、既にお出迎えの為立っておられました。)
この、ホスピタリティの素晴らしさにこれからのお料理にも期待値は上がります。
店内迄、ご案内して頂きその眺望の素晴らしさに感動と共にこの空間で頂けるお料理が楽しみです。
お料理は、シェフが最高の食材を用いた極上のコース8品。お酒は、コースに合わせてペアリングをお願いしました。
シェフのこだわりと技術が詰まった1皿1皿に五感をくすぐられ感動の連続でした。
勿論、その1皿1皿に合わせてくるペアリングも最高のマリアージュ。
苦手な食材にも対応して頂き、この日は感謝と感動の連続でした。
食事の後、テラス席にも出させて頂き素晴らしい景色を堪能させて頂きました。
帰りの際、お見送り迄して頂き最初から最後まで幸せな時間を過ごさせて頂きました。
先日は、ありがとうございました。

2025/03/01 更新

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