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夜の点数：5.0
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| 酒・ドリンク5.0 ］
最高な喜び
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2025/10/08 更新
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45周年記念の最上位コース。と言っても超お得だとしみじみ感じました。
庶民なので、ふぐ＝高嶺の花。とずっと思って来ましたが、年齢を重ねるごとに「もう食べてもいいんではないか？」と感じていたこの頃。大阪万博の終盤にもう会場を歩けたらそれでいいかと相方と出かけました、
なら、ふぐ。
宿泊したホテルから歩いてすぐのこのお店に予約を入れました。
こんなにバリエーションのある食材なのか！こんなに美味しいのか！と、あれこれとても楽しく美味しくいただきました。骨が多いけど骨の周りを食べるのが好きなのでかえって楽しかったです。ゼラチン質の多いふぐ。唐揚げもしかり。てっちりもしかり。しかし、てっさはコリっとした食感でカボスをしぼり、ネギやもみじおろしを巻いてポン酢に少し付けて食べたらもう幸せでした。
最後に雑炊にしてくれました。出汁のよく染みた美味しい雑炊でした。店員さんも丁寧で品がよく安心できました。
当然ふぐをさばく職人さんのおかげでピンピン生きていますが、薬味を惜しみなく使って天国へと連れて行ってくれました。
お店の雰囲気も品がよく、器も趣があって美しい。飲み放題のラインナップのお得感は他では見ません。
人生初めてのふぐ。思い出の日になりました。