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夜の点数：5.0
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.6
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|雰囲気 4.7
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.6
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| 雰囲気4.7
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク4.5 ］
素晴らしく美味しいフレンチ(^_^)v
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2020/12/27 更新
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初訪店です。
クリスマスメニューを予約して、伺いました。
アミューズからですが、スモークサーモンと可愛いパンからです。パンはチーズのコクとトマトのサッパリ感が小さいながらもパンチが効いていて美味しかったです。少しフレンチの印象がスタートから変わりました。
次に来たのがオマール海老のコンソメジュレととうもろこしのムースが下に。海老の味が上品ながらガツンと！しかし、後から芳醇なとうもろこしの味が追いかけてきます♪
キャビアは塩気は殆ど無いので、邪魔すること無く口の中では美味しさの大戦争❗️
今までのフレンチの概念が完全にここで壊れました。
次はスズキのポワレ 白ワインソースとミニトマトのコンポートです。スズキの身の厚みがとんでも無く分厚い…。白ワインソースは酸味が良い感じで効いていて凄く美味しい♪
またトマトがフルーツトマト？と思うほどすんごい濃くてジューシィで美味しい
ほぼノックダウン状態になりました。
メインの沖縄産黒毛和牛サーロインステーキ トリュフソースです。テーブルに着いて、我慢出来ず一口食べてしまいましたので、写真を撮ったのは一口食べた後です
+1500円でフィレに変えて頂けるのですが、頂いたサーロインが霜降り肉だそうですが、またとんでも無く美味しい！
お肉そのものが美味し過ぎて、もう完全にヘラヘラしてしまっていました様です。
デザートは可愛いベリーとチョコレートのケーキです。
ベリーは酸味を効かせながら、ムースの層ではカスタード（？）の甘味が素晴らしいバランスで美味しかったです。チョコレートは甘さとコクがとても良い感じで美味しかったです♪
全ての料理がとても素晴らしい素材を使っていて、手の込んだ（ここは仕事をされていると言うべきかもしれませんが、そんな生意気な表現は出来ません）お食事をさせて頂きました。
5800円のコースとは思えません。普通8000円位はかかるコースですね♪
ご馳走様でした。
又必ず伺います。
とても、とても美味しかったです。