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昼の点数：4.9
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
凄いお店に遭遇♪
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だくだくまぜそばの混ぜる前
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あさりとポルチーニの潮和え玉の混ぜる前
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左からレモン汁、レンゲとお箸、お水
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外のメニュー①
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外のメニュー②
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外のメニュー③
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2025/10/30 更新
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初訪店です。
仕事の外回り中に、東十条駅付近でランチすることで検索してこちらに伺う事に。
平日13時頃で列が7名程並んでます。入店迄に45分程待ちました（6席なので仕方ありませんね）。
あまり来ることも無さそうな土地だと思い、季節限定のまぜそばと和え玉を選択。
メニューには美味しそうなものがズラリと並んでます。
煮干と鯛のだくだくまぜそばは感動の一杯！
煮干が独特の旨味だけを感じられ、苦味は一切無し。鯛の味は恐らく煮干の苦味を消し、甘味を加えている様な気がします。
ゴロゴロ入ったチャーシューや海苔が見事に調和されて素晴らしい一杯にただただ感動しました♪
味変でレモン汁をと説明して頂きましたが、個人的には確かにさっぱりと食べられましたが煮干の味が素晴らしかったので、そのままでほぼ食べさせていただきました。
和え玉は丸々一玉あるので、かなりのボリューム。
こちらもポルチーニの旨味をあさりでうまく調和されて滅茶苦茶美味しくいただきました♪
0.5玉もあるので、次回はそちらにするでしょう。
同行していた会社の人は牡蠣ラーメンを食べて、牡蠣を食べるより牡蠣の旨味が凄かったと言っていました。
私が過去に食べたラーメンでトップレベルのラーメンだと思いました♪
ご馳走様でした。
近くに行った時は必ず伺います！