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夜の点数：4.2
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￥80,000～￥99,999 / 1人
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料理・味 4.6
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.6
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.5 ］
ふぐってこんなに旨かったのか！
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2025/03/07 更新
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福岡に行くついでがあったので、初めて下関の春帆楼へ。
東京でも、冬の会食でフグを食べることが良くありますが、正直そんなにうまいと思ったことはない。
ひれ酒ぐらいかなあ、ふぐの美味しさを感じたのは。
でも、ふぐ好きの妻から、「まともなふぐを食った方が良いよ」と言われ、「いやいや、しょせんふぐでしょ。高い金出すのももったいない、だったら、夕食だけ食べに行けば良いんじゃないの？」と言ったところ、「泊りじゃなきゃ良い板さんの料理は食えない。」ということで泊まることに。
部屋は天皇陛下が泊った部屋らしいです。清潔で綺麗なお部屋。お風呂は普通です。
さて、お楽しみの夕食。
まずはふぐ刺し、「確かにきれいだけど、味がそんなにしないじゃん」と思いながら一口。
「旨い！全然違う、えっこれがふぐなの？」
いや驚きました。私がこれまで食べてたふぐって何だったの？という感じ。
その後、唐揚げやてっちり鍋、雑炊、全て旨い。これがふぐか~！！！と言いながら、最後は妻の分まで平らげてしまいました。
いや、それにしてもふぐって美味しいんだなあ。下関のふぐが特別なのか、いや板さんの腕かな。
という話をしていたら、妻が「最近は下関でふぐの漁獲量が減って来たので、愛知県から送っているらしいよ。愛知県にもふぐの有名な店があって、そこの女将さんが言ってた」と。
どうやら、愛知県には角上楼というふぐの名旅館があるらしい。妻曰く、「春帆楼よりも美味かった」とのこと。
それなら、行かなければならぬ！次は愛知だ！
とふぐにはまるぐらい旨い料理でした。いや～ふぐのうまさを知れて良かった～。