「中華料理」で検索しました。
1～20 件を表示 ／ 全 28 件
2023/10訪問
1回
2年連続百名店の技✨✨✨光りました 知る人ぞ知るお店なのだなぁ〜とつくづく思いました。密かに行列のできる店。 冷たい麺も気になりましたが…ここはやはりランチのマーラー豆腐セットへ。 熱々をフーフー言いながら一口。味、薄くない❓また一口、四川風ですなぁ〜。また一口、花椒が効いてる❓❓ 辛さはそれほどでもないのに、食べれば食べるほどクセになる美味しさ。私の好きな麻婆豆腐ではありませんでしたが…調べるとマーラー豆腐は肉なし麻婆豆腐らしいのですが…こちらのは辛さほどほど、肉もたくさん入っているマーラー豆腐、汁まで完食しました 私はメインもさることながら、えのき・キャベツ・豆もやしのスープ、箸休めの人参・大根・生落花生❓の甘辛に炒めたものがお代わりしたいくらい美味しかったです（ちなみに麦❓の入ったご飯はお代わりできます）。 スープは胃に沁みました☺️ デザートの杏仁豆腐ももっと食べたい〜 完食すると、どんどん汗が出てきて…確かに暑い日ではありましたが、これぞ薬膳の力❓と体感しました。 夜のコースを頂いたら、どんなにか新陳代謝活発になることでしょうか…。
2023/05訪問
1回
前回、一口しか食べられなかったカキソース炒めを単品で思い切りいただきました!! やはり、揺るぎない美味しさ。なんと表現すれば良いのでしょうか…カキソースなのに濃くない、しっかり炒められているのにしつこくない、グーで〜す。病みつきになる味です。細麺もしっかりとした歯応えで、喉越しいいです。 一つ言わせていただくと、お店の方 もう少し愛想いいといいのですが…。まぁ、日本人のお・も・て・な・しを求めるのは無理なのでしょうが… 四ツ谷駅からとは3分❓の中華❣️ 名物カキソースそばは、香りだけでビールが何杯もいけそうないい香り❣️麺も歯応えがあって、想像しただけで… 焼き餃子も身がしっかりと詰まり、皮もモチモチでこれも良し 強いて言うなら…もう気持ち盛りが良いと嬉しいかも…
2023/09訪問
2回
大きな通りに面しているのに知る人ぞ知るお店❓ 4組のグループを一人で回す多忙なシェフ。全く愛想はありませんが（笑）、味に人柄が滲み出ます。 ８時までの入店だと6,000円でメニューの中から6品選び➕デザートも来るシステム。私は８時過ぎたのでアラカルトでお願い イカと香味野菜の炒め物もヤリイカのぷりぷり感が嬉しい。麻婆豆腐は、ホアジャオ（花椒）が効いている。春巻きは何❓中ふわふわ‼️ 炒飯もエビがふんだんに使われておりました。〆は、大好きな杏仁豆腐。次回は一個一個丁寧に揚げる胡麻団子お願いします。 ちなみに…トイレの便座は暖房便座ではないので悪しからず〜
2025/03訪問
1回
中華の名店、お昼からそんな豪華には食べられないけど、町中華より断然格調高い。期待度アップ‼️ 頼んだのは五目焼きそばの固麺と一個300円の焼き餃子2個（2個からしか注文できません）。 どうしてもお酢を大量にかける癖があり、今回もその酸味に餡の旨さが消えたのかもですが、心なしか甘味足らず。野菜豊富・ぷりぷりのエビ・大きめ豚肉（塊を細切りしたので少し硬い）と豪華な仕上がりだけど、キクラゲは無いぞ❓ 餃子は、もちもちの皮にお肉たっぷり詰まってます。タレが絶妙なバランス。そしてデザートの杏仁豆腐。やっぱり本格杏仁豆腐はうまい。 ちょっと気になったのは、熱々のおしぼりの香り。店内にもふっとその香りがしたりするので、芳香剤なのか❓しかし、手にも匂いがつき、食事の席では香りものはいかがなものか… 今日も満腹です。
2025/02訪問
1回
麻婆ラーメンを求めての旅。 新宿に見つけました。麺や皮にこだわった昌平さん。 勝手がわからず店内に飛び込むと、『食券買ってください‼️』とお姉さん。たくさんのボタンの中から、迷わずマーボー麺。 これぞ私が求めていた麻婆豆腐麺。まずはスープ、少しピリ辛ですが（中辛と書いてありました）、思いのほかあっさりかも。次は自慢の麺、中太でもっちりとした仕上がり、餡もしっかりまとわりつきます。麻婆豆腐もひき肉しっかり目で、絹ごし豆腐が喉をつるりと流れます。 総体的に求めていた麻婆ラーメンでしたが、気持ちコクとまったり目の甘味が欲しいかも〜。 でも、他の中華も美味しそうなので、次回は餃子からお願いしようかなぁ〜。 今度はどこの麻婆ラーメンを食べようか…
2025/02訪問
1回
お昼過ぎにお邪魔しても長蛇の列。プラス餃子のお持ち帰りの列。そして、出てきた餃子の大きさにも驚き‼️ わたしはカニチャーハンや広東麺などと一緒に注文しましたが、餃子オンリーで食して買えるお客様もあり。 基本、皮の薄いプリっと餃子が好きですが、こちらは皮も美味しい モチっとしていてまるで小籠包のように肉汁が溢れ出ます。 店員さんが…まるで外国…中国（行ったことないけど）みたいに愛想がなく驚きますが、味はどれも間違いないという感じです。
1回
ラジオで麻婆豆腐が取り上げられていたお店、行ってみました。 店内は、中国語が飛び交う…一瞬旅行中❓と思ってしまうほど。 中華と言ったら餃子は欠かせません。棒餃子のような感じで出され…タレは❓と聞くとかかってますよ‼️とのこと。どうかしら❓と食べてみると、これがいい具合の辛みと少しだけ甘辛ダレが肉の旨みを引き出す。続いて、楽しみにしていた麻婆豆腐と思いきや、牛すじ麻婆を間違えて注文。これが死ぬほど辛くて牛すじは柔らかいけど食べられない‼️五目汁蕎麦は天にも上る美味しさ。豚の角煮は、想像していたバラ肉ではないけれど、ほろほろとお肉が柔らかく、八角の香りもすごくする本格派。 全てが本格派と思うのですが、あまりにも本格過ぎて、ジェットコースターに乗ってる気分（上がったり下がったり、口にあったり合わなかったり…）。 食べられなかった牛すじ麻婆はお持ち帰りし、豆腐を足して少し薄めて、味噌と砂糖でお家麻婆にしました 全般的に量が多いので、3〜4人以上でシェアがオススメです。
2025/04訪問
1回
1回
評価順
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
宮廷料理、初体験‼️ 翡翠色の調度品の数々、なんの才覚もないけど西太后になった気分（笑）。 出てくるお料理、見た目も美しく素材も生かされ、フカヒレのおじや❓などは、もーーーーーっ、美味しかったぁ〜。 高級すぎるせいか…量が少ないのが寂しい。追加で何か食べたいくらい‼️ 次は楊貴妃の料理食べて、美人になりたいなぁ〜（笑）