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2017/04訪問
2回
食べログ イタリアン EAST 百名店 2025 選出店
食べログ ホットレストラン 2025 受賞店
横浜、平沼橋、新高島/イタリアン、パスタ
横浜西口に或るイタリア食堂 横浜駅みなみ西口から運河沿いに行ってハマボールの裏手あたりにお店がありました。 人気店とあって前回ふられているので、開店時間に合わせて入店。開店後は予約客が次々と押し寄せてさすが人気店です。 今日いただいたのは、念願だったトリッパ(牛の胃袋)のトマト煮込みを赤ワインに合わせて、メインはいわしのシチリアーナをブカティーニ(中空パスタ)でいただく。 トリッパは臭みは全くなく、言われないとホルモンとはわからないくらい柔らかく仕上げられて、期待通りの美味しさ。果実味のある赤ワインとの相性も良い。 パスタはいわしが良い味を出して、トマトソースに太めのブカティーニが良く絡む。やっぱりイタリア料理にはいわしだな。ちょっと酸味のあるソアーヴェとの相性も良い。 トーストしたパン粉がチーズのようにかかっているのがシチリア風。美味しかったです。
2017/09訪問
1回
武蔵新城に或るベトナム 武蔵小杉から南武線で二駅武蔵新城北口から、 商店街を突き抜けて交差点を左に曲がると住宅街に忽然とお店があります。 地元民に人気のお店のようですが、伺ったときは他にお客さんいませんでした。 いただいたのは生春巻きに揚げ春巻き、それに鶏のフォーを。 春巻きは結構大振りで身もしっかり詰まってます。魚が入ってヌクマムベースのタレとの相性も良い。揚げ春巻きはかなり武骨な見た目だが、かじると肉汁が溢れて此れは旨い！ さらに圧巻はフォースープ。げんこつの深い出汁に主張し過ぎないヌクマムの風味。トッピングのハーブとネギも大量で、揚げニンニクが堪らないアクセントに。いろいろなところでフォーはいただいたが、此れはトップクラスかもしれない。こんなところといっては失礼だが川崎の外れに隠れた名店見つけました。 カームオン
2017/05訪問
1回
横浜高島屋でカキフライ
2018/02訪問
1回
しらすパスタは釜揚げしらすがかけ放題。ストップというまで生パスタにかけてくれました。ちょっとかけ過ぎたか。 オーガニックワインをいただきながら楽しくいただきました。 グラッチェ
2017/12訪問
1回
川崎で南インドミールスをいただく
2018/01訪問
1回
花椒牛肉がすごい
2017/10訪問
1回
福島出身の大将が楽しい焼き鳥専門店 横浜駅西口からドンキ前の通りを進んで13号線を渡った先にお店がありました。この辺の界隈には家系ラーメン総本山の吉村家やありますが、居酒屋は少なく繁華街の外れ穴場的な場所です。此処の大将、福島から出て来て此の地で45年営業されてるよう。頑固そうだが気さくに話しかけてくれて退屈しません。基本的に大将のおまかせで、焼き上がった串を一本づついただくシステム。先ずは冷酒にお通しにもずく酢。此処の酒は大将のこだわりがあって灘の酒忠勇の一択。所謂純米やら吟醸やら流行りの酒とは一線を画する味わいのある一杯。串はささみから始まり、かわ、ぼんじり、かも、ちぎも(レバー)、ねぎま、はつ、手羽先と出てきて、シメに鳥雑炊がいただける。ささみは火入れが絶妙で、中はしっとり大振りで表にわさび、裏に塩が塗ってある。かわは外はカリッと中は鶏の脂でジューシーに仕上がり絶品。ぼんじりは軟骨が入っていて、肉の柔らかさと軟骨のコリコリ感が同時に味わえる。いずれの串も火入れ、塩加減とも最高で非常に技術の高さを感じます。なお串は全て塩でタレはありせん。 シメの雑炊もまた素晴らしい。鶏の出汁に塩加減が絶妙。いや〜良いものをいただきました。 帰りは大将玄関まで送ってくれて気分良く店を後にしましたよ。今度は大将こだわりのひれ酒を是非いただいてみたい。 ごちそう様でした。
2017/09訪問
1回
大人の隠れ家 横浜駅西口からドンキ前の通りを進んで13号線を渡って路地を左手に入るとお店がある。此の界隈は横浜家系ラーメン総本山の吉村家があるが、居酒屋は少なく繁華街から外れ穴場的な場所。 外観は老舗の趣き。引戸を開けて店内に入ると厨房を囲んでカウンターのみ。其れでも15〜20人くらいは入れそう。 此方メニュー表が無いようで、壁の品書きから注文する。ただし値段が書いてない。時価というやつか？まあ所詮焼き鳥そんなに高いはずはないと思い、かしら、せせり、つくね、なんこつ、相がも、ちょうちん、ちぎも(レバー)、しいたけといって、ビールと日本酒で5000円。 此の雰囲気なら妥当なところか。 串はいずれも丁寧に焼かれて美味しい。特につくねは味が良かった。ちょうちんは卵巣のところで、卵の黄身が二つ付いている。結構濃厚で、あれば食べておいて損はないだろう。 串以外にもお茶漬けやきじ丼なんてのもある。 所謂居酒屋とは一線を画した、大人の隠れ家。 吾輩的には気に入った。
2017/09訪問
1回
新丸子に或るマドラス 新丸子駅東口から綱島街道を渡って寂しい通りを進むと、突然陽気なマドラスのお店が現れます。パステルカラーに塗り分けられた玄関には花びらでWELCOMの文字が。マドラスを謳う店はパステル調のスカイブルーをイメージカラーに使うことが多い気がする。南国の港町のイメージか。 店内はおそらく居酒屋の居抜きか、この手の店には珍しく小あがりがある。せっかくなので座敷で足を伸ばすことに。 とりあえず日本のビールをジョッキでオーダー。料理は予め決めていたミールスをノンベジでいただく。 ビールをやりながら暫し待つとミールスの銀盆が到着。 サンバル、ラッサム、ポリヤル、チキンカレー、マトンカレー、マサラヨーグルト、アッパラン(パパド)、チェティナードゥフライドチキン(タンドリーチキン)、パスマティライス、パロタ、デザート(甘いヨーグルト)のセット。 サンバル・ラッサム・ポリヤルの三種の神器は勿論、カレーもスパイス感が良く、アッパランを砕いて混ぜたライスに絡めていただくと至福の旨さ。 今回は特にパロタを推したい。普通ミールスにはチャパティだが、パロタはチャパティよりナンに近く、もっちり感がありながら重くない。初めていただきましたが、此れは美味いです。お代わり聞かれたがお腹いっぱいになりフィニッシュ。 味、雰囲気ともに大満足のお店でした。 ダンニャバード
2017/04訪問
1回
みなとみらいでタイ飯
2017/05訪問
2回
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川崎に或るイサーン