「東南アジア料理」で検索しました。
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2017/04訪問
2回
武蔵新城に或るベトナム 武蔵小杉から南武線で二駅武蔵新城北口から、 商店街を突き抜けて交差点を左に曲がると住宅街に忽然とお店があります。 地元民に人気のお店のようですが、伺ったときは他にお客さんいませんでした。 いただいたのは生春巻きに揚げ春巻き、それに鶏のフォーを。 春巻きは結構大振りで身もしっかり詰まってます。魚が入ってヌクマムベースのタレとの相性も良い。揚げ春巻きはかなり武骨な見た目だが、かじると肉汁が溢れて此れは旨い！ さらに圧巻はフォースープ。げんこつの深い出汁に主張し過ぎないヌクマムの風味。トッピングのハーブとネギも大量で、揚げニンニクが堪らないアクセントに。いろいろなところでフォーはいただいたが、此れはトップクラスかもしれない。こんなところといっては失礼だが川崎の外れに隠れた名店見つけました。 カームオン
2017/05訪問
1回
麗しのチムチュム
2017/12訪問
2回
ブンボーフエ
2024/11訪問
2回
池袋でカオナーペットをいただく アヒル(ペット)料理がいただける都内でも稀少なお店。今日はバンコクで食べて美味かったアヒル乗せ御飯(カオナーペット)をいただいた。 まずは生ビールのアテにチェンマイ式ソーセージ(サイウア)をオーダー。此処のサイウア手作り感があって辛さもまずまずでアローイ。 メインのカオナーペットはアヒルの皮はもう少しパリッとして欲しいところだが、予めかけられたタレが沁みて、アヒル肉は癖もなくアローイ。黒いタレは甘過ぎず御飯にかけてもいける。バンコクで食べた時はタイ米だが、此方は日本米のよう。何故かガリが付いて来た。 〆にカオトムマット(バナナのもち米巻き)をいただいた。タイではポピュラーな菓子だそうだが食べるのは初めて。甘過ぎず黒豆が良いアクセントになってこれまたアローイ。 此方はかなりタイを感じると言うより最早タイ国だ。 コップンカップ 池袋のタイ居酒屋 久しぶりに池袋まで来たのでプリックを目指すも貸し切りのようで、前から気になっていた此の店へ。北口からはほど近く風俗街は目と鼻の先。寂しい通りにあやしい青色LEDの光が捕虫灯のようにタイ料理好きをいざなう。 店の前は雑然として現役とは思えないチキンロースターが丸焼けチキンを差したまま放置されている。どうも食サンには見えないが大丈夫か？ とりあえず店内は大盛況。後からも続々とお客さんやって来て結構断られてる。一人で奥のテーブルを占拠してるので肩身が狭い。 此処どうやらアヒル料理がイチオシのよう。それでは普段あまり出会えないラープペットをシンハーのアテにいただくことに。 此処メニュー多いですね。デザートも充実している。 ラープはカリカリ肉としっとり肉が程よくミックスされ、味付けは控えめで肉の味がしっかり味わえる。ハーブはタクライ中心に効いて、バイマックルーの素揚げが珍しい。カオクアはちょっと少なめだが、辛さもしっかりあってなかなかレベルの高いラープですよ。此れは他の料理も期待できそう。 あまり長居するのは気が引けたのでこの辺で退散。今度は空いてるときにじっくり堪能したい。 コップンカップ
2017/07訪問
2回
六本木タイ國レストラン 六本木駅からは少し歩きます。 六本木ROIビルを過ぎて、左手にペットのKOJIMAが見えたら右の路地に入ります。 店の作りは流石六本木、高級感が漂います。 でもメニューを見ると高くて1500円、大体1200から1300円くらい。シンハーの生はやや高めですが、ハッピーアワーでYEBISUの生が400円とお徳。 シンハー生はなかなか置いて無いので、取り敢えずスモールでオーダー。 料理はヤムパクチークン、ゲーンキョワーンガイとカオスアイ、デザートにブアローイをいただく。 ヤムパクチークンは意外と辛くパクチーも効いて美味しい。 ゲーンキョワーンガイはココナッツミルクにホーラパーが効いて濃厚。此れにカオを入れて食べるとリゾット風になり旨味が増してくる。 ブアローイは優しい甘さでプニプニの白玉が堪らない。 なかなか上等なタイ料理でした。 六本木には前に行ったバンコクといいなかなか上等なタイ國レストランがありますね。 レモングラスの香りがするおしぼりも好印象。 コップンカップ
2017/04訪問
1回
北千住の隠れ家的ベトナム料理店 普通の民家の二階に畳とちゃぶ台が。 家で食べてるような錯覚を覚えますが、料理は本格的。 今日いただいたのは、パクチーサラダ、あさりのレモングラス蒸しにフンボーフエ。 あさりのレモングラス蒸しは、付け合せのフランスパンを浸して食べるのですが、此れが美味しい。あさりの出汁は勿論、レモングラスの風味がパンにしっかり付いて堪らない。ンゴン ワー！ フンボーフエは野菜が別盛りで付いてきます。 スープはかなりあっさりしてますが、あさりの出汁が沁みたパンとの相性は抜群です。 麺も細麺で好み。写真がアップ出来ないのが残念ですが、同じく北千住ハノイデラックスさんと双璧を成す、ベトナム料理好きハーブ好きには堪らないお店。 カームオン
2017/04訪問
1回
小岩でタイ飯その1
2017/03訪問
1回
みなとみらいでタイ飯
2017/05訪問
2回
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2024 選出店
新御徒町、仲御徒町、御徒町/タイ料理、カレー、ラーメン
御徒町に或るタイ料理の名店 御徒町北口から昭和通りに出て御徒町交番を左折して竹町公園まで進むと忽然とお店が現れます。 平日の19時前でしたが、人気店ですね。店内は予約でいっぱい、テラス席が空いていたので店外でいただくことに。初夏の風が気持ち良く屋台気分も味わえ却ってよかったかも。 シンハーのアテはコームヤーン、ラープガイにカオニャオを合わせます。 コームヤーン焼き加減が絶妙。表面の良く火が通ったところと中のレアな感じが堪らない。タレもバイマックルーの細切りが入ってしっかりタイを感じる。 ラープガイは最初の一口から旨い。ハーブ感も充分、辛さも結構ある。バランスが良いですね。いままで食べたラープの中でもかなり上位にくると思います。カオニャオを潰してラープの汁を沁ませていただくと更に美味しい。 流石人気店といったところか。 コップンカップ
2017/06訪問
1回
湯島天神下でイサーン料理 湯島天神下の交差点角にお店があります。一階はカウンターのみのお一人様仕様。奥の席に陣取ると、此処の売りの生シンハーを中でいただく。ビールのアテにはパクチーポテサラ、メインにホーモックタレーを。 さすがに生シンハーは雑味がなくて美味しい。パクチーポテサラもビールに合います。 ホーモックはアルミホイル版だが、たまごはホクホクして、イカやらエビやらのシーフードと白菜などの野菜がたっぷり。辛さはないが、バイマックルーの風味でタイらしさを感じる。 雰囲気、料理の質、生シンハーとお気に入りの店になりそうです。 コップンカップ
2017/10訪問
1回
トムヤムクン美味
2016/11訪問
1回
六本木路地裏のタイめし
2016/11訪問
1回
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川崎に或るイサーン