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夜の点数：3.8
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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道産和牛三角バラのビステッカが主役。圧巻シーザーで満足度高め
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2026/01/08 更新
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札幌駅前アスティ45地下という立地ながら、店内は落ち着いていてゆっくり食事とお酒を楽しめる雰囲気。
印象に残ったのは、ローストビーフとして提供される道産和牛三角バラのビステッカ。
しっとりとした火入れで、赤身と脂のバランスが良く、噛むほどに旨みが広がる。
シンプルな味付けながら素材の良さがしっかり伝わり、ワインとの相性も抜群。
シーザーサラダは想像以上のボリュームと迫力で、テーブルに届いた瞬間に目を引く一皿。
半熟卵を崩して全体に絡めると、濃厚さとシャキッとした葉物の食感が絶妙で、主役級の存在感。
カマンベールチーズフライは外はサクッと、中はとろり。
ブルーベリーソースの甘酸っぱさがチーズのコクを引き立て、デザート感覚でも楽しめる一品。
全体的に料理のクオリティが安定しており、つまみからメインまで隙がない。
価格帯はやや高めだが、内容を考えると納得。
落ち着いて飲みたい夜や、しっかり食事をしたい場面に使いやすい一軒。